Από τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώθηκαν τα μέτρα βιοασφάλειας στη διαδικασία της κουράς προβάτων και αιγών για την αποτροπή μετάδοσης νοσημάτων μεταξύ εκτροφών.
Συγκεκριμένα αναφέρει τα εξής: «Η κουρά των προβάτων και αιγών είναι μια κρίσιμη διαδικασία για την κτηνοτροφία, που συνήθως πραγματοποιείται την άνοιξη και έχει συνδεθεί με τη διασπορά παθογόνων μικροοργανισμών μεταξύ εκτροφών όταν δεν τηρούνται τα μέτρα βιοασφάλειας.
Για τον σκοπό αυτό και την αποτροπή εξάπλωσης ασθενειών των ζώων συμπεριλαμβανομένης της ευλογιάς των προβάτων και αιγών με βάση την υπ' αριθ. πρωτ. 111699/05.05.2026 εγκύκλιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι συμμετέχοντες σε συνεργεία κουράς υποχρεούνται να δηλώσουν στην αρμόδια τοπική κτηνιατρική αρχή την πρόθεσή τους για τη διενέργεια της συγκεκριμένης δραστηριότητας – κουράς καθώς και την περιοχή/περιοχές που προτίθενται να δραστηριοποιηθούν.
Κατόπιν, η τοπική κτηνιατρική αρχή μεριμνά με κάθε πρόσφορο μέσο για την εκπαίδευσή τους ως προς το θέμα της «τήρησης των μέτρων βιοασφάλειας κατά τη διαδικασία της κουράς», χορηγώντας σχετική «Βεβαίωση εκπαίδευσης».
Στην κουρά των ζώων μπορεί να συμμετέχει μόνο προσωπικό που διαθέτει τη σχετική «βεβαίωση εκπαίδευσης». Μόνο σε αυτή την περίπτωση επιτρέπεται η είσοδος στην κτηνοτροφική εκμετάλλευση.
Οι κτηνοτρόφοι υποχρεούνται να ενημερώσουν την αρμόδια τοπική κτηνιατρική αρχή για την πρόθεσή τους καθώς και την ημερομηνία που προτίθενται να προβούν στην κουρά των ζώων με τα στοιχεία των ατόμων του συνεργείου που θα αναλάβει την εργασία. Μετά την ολοκλήρωση της κουράς, οι κτηνοτρόφοι υποχρεούνται να προσκομίσουν στην αρμόδια τοπική κτηνιατρική αρχή Υπεύθυνη Δήλωση, με την οποία θα βεβαιώνεται η τήρηση των προβλεπόμενων μέτρων βιοασφάλειας και θα αναφέρεται η ημερομηνία κουράς και τα ονοματεπώνυμα των μελών του συνεργείου που συμμετείχε.
Το συνεργείο που συμμετέχει στην κουρά των ζώων υποχρεούται να τηρεί όλα τα προβλεπόμενα μέτρα βιοασφάλειας και για την τεκμηρίωση θα τηρεί σχετικό αρχείο, σύμφωνα με τις υποδείξεις της αρμόδιας τοπικής κτηνιατρικής αρχής.
ΓΕΝΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΒΙΟΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΗΣ ΚΟΥΡΑΣ ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΙΓΩΝ
Κάθε εκτροφή συστήνεται να διαθέτει δικό της εξοπλισμό κουράς.
Απαγορεύεται αυστηρά η ανταλλαγή ή ο δανεισμός κουρευτικών μηχανών, ψαλιδιών και λεπίδων μεταξύ κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.
Στην περίπτωση που μία κτηνοτροφική εκμετάλλευση δεν διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισμό ή προσωπικό για την κουρά των ζώων επιτρέπει την είσοδο σε συνεργείο κουράς μόνο με την αυστηρή τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας και σύμφωνα με τις οδηγίες της αρμόδιας τοπικής κτηνιατρικής αρχής.
ΕΙΔΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΒΙΟΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΗΣ ΚΟΥΡΑΣ ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΙΓΩΝ
1. Το όχημα του συνεργείου απαγορεύεται να εισέλθει εντός της σταβλικής εγκατάστασης. Παραμένει εκτός αυτής και απολυμαίνεται σχολαστικά. Το συνεργείο πρέπει να διαθέτει φορητό ψεκαστήρα με εγκεκριμένο από τον Ε.Ο.Φ. απολυμαντικό για κτηνιατρική χρήση. Η απολύμανση του οχήματος εστιάζεται στους τροχούς (ρόδες), στους θόλους των τροχών και στο κάτω μέρος του οχήματος περιμετρικά (σασί), όπου συσσωρεύονται μολυσματικοί παράγοντες. Ο καθαρισμός πριν την απολύμανση είναι το πιο σημαντικό βήμα, καθώς οι λάσπες και τα οργανικά υλικά αδρανοποιούν τα απολυμαντικά.
2. Το άτομο ή τα άτομα του συνεργείου της κουράς εισέρχονται στον χώρο τηρώντας τα ατομικά μέτρα υγιεινής (πλύσιμο χεριών, καθαρά ρούχα και υποδήματα). Υποχρεωτική είναι η χρήση μέσων ατομικής προστασίας μιας χρήσης:
·ολόσωμες φόρμες μιας χρήσης,
·ποδονάρια μιας χρήσης,
·γάντια μιας χρήσης
3. Η κουρά πραγματοποιείται σε καθαρό και κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο εντός των εκμεταλλεύσεων.
4. Όλα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται σχολαστικά πριν και μετά από κάθε χρήση. Εφαρμόζεται τακτικός έλεγχος και συντήρηση του εξοπλισμού για την αποφυγή τραυματισμών. Τυχόν τραυματισμοί αντιμετωπίζονται άμεσα.
5. Μετά το τέλος των εργασιών πραγματοποιείται σχολαστικός καθαρισμός και απολύμανση και στον χώρο που πραγματοποιήθηκε η κουρά.
6. Το μαλλί (προβιές) από πρόβατα και αίγες χαρακτηρίζεται ως ζωικό υποπροϊόν Κατηγορίας 3 και διαχειρίζεται με βάση την κείμενη Εθνική και Κοινοτική νομοθεσία (Κανονισμός 1069/2009).
Σε περίπτωση εμφάνισης ύποπτων δερματικών αλλοιώσεων στα ζώα των εκμεταλλεύσεων, ενημερώνεται άμεσα η αρμόδια τοπική Κτηνιατρική αρχή.
Η συνεργασία όλων κρίνεται απαραίτητη, για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου και της αγροτικής οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Σε περίπτωση που θα διαπιστωθούν μη συμμορφώσεις – παραβάσεις, θα επιβάλλονται οι κυρώσεις που προβλέπονται από τον Ν. 4235/2014».