Δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια η έγκριση επενδυτικού σχεδίου με τίτλο: «Γενετική Βελτίωση Αυτόχθονου Μαύρου Χοίρου».
Το ερευνητικό πρόγραμμα είναι του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) και χρηματοδοτείται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.
Ο εγκεκριμένος προϋπολογισμός της Δράσης ανέρχεται στα 511.870 ευρώ (ο αιτούμενος προϋπολογισμός ήταν 999.811 ευρώ, δηλαδή μείωση κατά 50%).
Ημερομηνία ολοκλήρωσης της 1ης φάσης υλοποίησης των επενδύσεων και υποβολής αιτήματος καταβολής της ενίσχυσης είναι: 31/05/2026.
Ο κ. Γιώργος Γιωρούδης, εκτροφέας μαύρου χοίρου από τον Ταξιάρχη της Χαλκιδικής, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «το ΑΠΘ είχε αιτηθεί το συγκεκριμένο πρόγραμμα πριν από τρία χρόνια και επιτέλους εγκρίθηκε από το Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Θα ξεκινήσει άμεσα και θα συμμετέχουν περίπου 70 εκτροφές με 3.500 χοιρομητέρες από όλη την χώρα. Θα υπάρξουν εξετάσεις dna για την καθαροαιμία των ζώων αλλά και για την ποιότητα του κρέατος του μαύρου χοίρου. Είναι το μοναδικό ζώο που δεν έχει μέχρι σήμερα πιστοποίηση αυθεντικότητας.
Από προηγούμενες μελέτες γνωρίζουμε ότι το κρέας είναι πολύ καλής ποιότητας και αποτελεί μια υγιεινή διατροφή για ανθρώπους που έχουν προβλήματα υγείας. Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα θα γνωρίσουμε τον αριθμό των ζώων αυτής της φυλής που έχει η χώρα μας και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρέατος.
Στόχος είναι η αύξηση της προστιθέμενης αξίας των παραγόμενων προϊόντων, η αύξηση της ανταγωνιστικότητάς τους και η διάθεση πιστοποιημένων και γνήσιων προϊόντων ελληνικής προέλευσης στους καταναλωτές.
Όσον αφορά το ΥπΑΑΤ ακόμη περιμένουμε να τρέξει το πρόγραμμα «ευζωίας», που θα δώσει τη δυνατότητα στις εκτροφές να βελτιώσουν τις συνθήκες ενσταυλισμού των ζώων, προσφέροντάς τους καλύτερες συνθήκες διαβίωσης.
Επίσης λόγω της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων έγινε θανάτωση των ζώων σε 15 εκτροφές μαύρου χοίρου στην χώρα (8 στη Δράμα και 7 στις Σέρρες). Οι χοιροτρόφοι πληρώθηκαν αποζημιώσεις αλλά δεν έτρεξε το πρόγραμμα 5.2 για την αναπλήρωση των ζώων τους. Όλο αυτό το διάστημα οι χοιροτρόφοι δεν έχουν καθόλου εισόδημα και υπάρχει αδιαφορία από το κράτος για τον κλάδο».
Αντίθετα άποψη για το συγκεκριμένο πρόγραμμα Γενετικής Βελτίωσης έχει ο κ. Κωνσταντίνος Κυροχρήστος, εκτροφέας μαύρου χοίρου από την περιοχή του Νεοχωρίου Μεσολογγίου, ο οποίος τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «εμείς δεν θέλουμε να υπάρξει καμιά γεννετική βελτίωση στον μαύρο χοίρο. Θέλουμε τα χαρακτηριστικά της φυλής να παραμείνουν όπως είναι σήμερα. Η συγκεκριμένη ράτσα ζώων (Eλληνικός μαύρος χοίρος) είναι αποδεδειγμένα αξεπέραστη ποιοτικά.
Θεωρούμε ότι ο τρόπος που πάει να εφαρμοστεί το πρόγραμμα δεν είναι σωστός και θα επιφέρει λανθασμένα αποτελέσματα. Υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης των εξωτερικών χαρακτηριστικών της φυλής και όχι μόνο. Η διαδικασία της γεννετικής βελτίωσης θα πρέπει να είναι μακροχρόνια μιας και απαιτούνται συνδιαστικές δράσεις από πολλούς τομείς που δεν εγγυάται αλλά ούτε προβλέπει το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Χρειάζονται εκατοντάδες ώρες παρακολούθησης των ζώων στο φυσικό τους περιβάλλον και στις εκτροφές.
Για την καταγραφή των ζώων, που είναι μέρος του προγράμματος, ζητάμε να την κάνουν οι ίδιοι οι εκτροφείς και όχι το Πανεπιστήμιο. Επίσης ζητάμε από τον προϋπολογισμό του έργου να διαχειριστούν οι ίδιοι οι εκτροφείς κονδύλι για διαφημιστική καμπάνια προώθησης του κρέατος του μαύρου χοίρου. Έτσι θα καταφέρουμε να δώσουμε την προστιθέμενη αξία στο προϊόν μας».
Δείτε το πρόγραμμα (εδώ)