Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Στα 55 λεπτά ανά κιλό το κόστος αγελαδινού γάλακτος, δεν καλύπτεται από τις τιμές

29/04/2022 03:56 μμ
Σε αυξητική τάση οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα, όμως αυτό δεν αρκεί.

Σε αυξητική τάση οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα, όμως αυτό δεν αρκεί.

Τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν γενικά όλοι οι κλάδοι της κτηνοτροφίας, διέρχεται και εκείνος της αγελαδοτροφίας γαλακτοπαραγωγής.

Για τις τρέχουσες εξελίξεις μιλήσαμε με τον κ. Γιώργο Κεφαλά, πρόεδρο στον Σύνδεσμο Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής, ο οποίος μας ανέφερε τα εξής: «οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα αυτή την περίοδο φθάνουν τα 47 λεπτά το κιλό, όταν ένα χρόνο πριν ήταν στα 39 λεπτά ανά κιλό. Ταυτόχρονα όμως έχει ανεβεί σε δυσθεώρητα ύψη το κόστος. Έτσι θα μπορούσαμε να πούμε πως σήμερα για να παραχθεί ένα κιλό αγελαδινού γάλακτος, πρέπει ο παραγωγός να χρεωθεί με 55 λεπτά το κιλό. Η μεγαλύτερη επιβάρυνση αφορά στο κόστος ζωοτροφών, καθώς το καλαμπόκι έχει πάει 38-39 λεπτά, η βαμβακόπιτα 34 και η σόγια η οποία δεν καλλιεργείται κιόλας σε μεγάλη κλίμακα στην χώρα μας, άρα γίνεται εισαγωγή στα 62-63 λεπτά το κιλό. Αν σε αυτά συνυπολογίσουμε τα κόστη ενέργειας, καυσίμων κ.λπ. αντιλαμβάνεστε τι συμβαίνει». Ο κ. Κεφαλάς εκτιμά πως στο σημείο που έχουν φθάσει τα πράγματα όποιος κτηνοτρόφος αναγκαστεί να υποσιτίσει τα ζώα του, τότε σε λίγο θα είναι αντιμέτωπος με το φάσμα του λουκέτου.

Δραματική περιγράφει την κατάσταση των μονάδων αγελαδοτροφίας και ο κ. Γιάννης Γρίβας, αγελαδοτρόφος από το νομό Βοιωτίας. Σύμφωνα με τον κ. Γρίβα, που δεν έχει κάποιο συμβόλαιο με εταιρεία για την απορρόφηση της παραγωγής του: «οι τιμές στο αγελαδινό γάλα μπορεί να έχουν μια αυξητική τάση, φθάνοντας τα 46 με 47 λεπτά το κιλό, όμως ακόμα και έτσι, με την απογείωση στο κόστος των τροφών, δεν καλύπτεται η διαφορά». Σύμφωνα και με τον κ. Γρίβα, που όπως λέει οι περισσότερες μονάδες οδεύουν για κλείσιμο, ακόμα και 55 λεπτά να πληρώνονταν το γάλα οι κτηνοτρόφοι, πάλι πρόβλημα θα είχαν.

«Παρά τα όσα ακούγονται οι τιμές παραγωγού για τις μικρές μονάδες δεν έχουν πάρει αύξηση. Ακόμα και σήμερα δίνουμε αγελαδινό γάλα με 31 λεπτά μόλις το κιλό, ενώ το κόστος παραγωγής ξεπερνά τα 50 λεπτά για το κιλό, αφού οι ζωοτροφές είναι απλησίαστες», λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Γκόλτσης, αγελαδοτρόφος από την περιοχή της Σίνδου, ο οποίος έχει ένα τονάζ γάλακτος 10 τόνους το μήνα.

Μεγάλη διέξοδος για εισόδημα στις μονάδες το βιοαέριο

Στην συνέχεια ο κ. Κεφαλάς στέκεται ιδιαίτερα στο θέμα της ενέργειας, το οποίο απασχολεί έντονα όλους τους κλάδους. Έχοντας βάλει ο κ. Κεφαλάς την μονάδα του σε ένα συνεργατικό σχήμα, το οποίο έχει επενδύσει και μέσω προγραμμάτων στην παραγωγή βιοαερίου από τα απόβλητα της μονάδας του, μαζί με άλλες μονάδες, ο κ. Κεφαλάς, μας λέει πως αυτή θα έπρεπε να είναι η κατεύθυνση για όλες ανεξαιρέτως τις μονάδες, ώστε να έχουν συμπληρωματικό εισόδημα. Όπως άλλωστε μας εξηγεί ο ίδιος μια μονάδα βιοαερίου δεν λειτουργεί όπως το net metering στα φωτοβολταϊκά, αλλά αφορά ξέχωρη επιχειρηματική δραστηριότητα.

Νέα συμβόλαια στο γάλα

Αναφορικά με τα συμβόλαια της νέας χρονιάς ο πρόεδρος του Συνδέσμου υπογραμμίζει ότι είναι πολύ νωρίς για οποιαδήποτε συζήτηση και επειδή η κατάσταση είναι πολύ ρευστή. Όσον αφορά πάντως τις τρέχουσες τιμές, όπως λέει ο κ. Κεφαλάς, η βιομηχανία δε φέρεται διατεθειμένη να αυξήσει τις τιμές παραγωγού, ώστε να καλυφθεί έστω το κόστος.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
18/05/2022 12:24 μμ

Όπως αναφέρει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, μετά την πρόσφατη ψηφιοποίηση των διαδικασιών στους τομείς εκπαίδευσης, αισθητικής και διαιτολογίας, σειρά έχουν οι δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα. 

Από την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, η αδειοδότηση στους τομείς υδατοκαλλιεργειών (ΚΑΔ 03.21, 03.22, 01.49.19) και κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  (ΚΑΔ 01.41, 01.42, 01.43, 01.44, 01.45, 01.46, 01.47, 01.49, 01.50) θα πραγματοποιείται εφ’ εξής με την απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης, μέσω ψηφιακής υποβολής στο πληροφοριακό σύστημα NotifyBusiness (εδώ).

Η αδειοδότηση των παραπάνω δραστηριοτήτων πραγματοποιείται ουσιαστικά σε 2 στάδια: την ίδρυση και την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων. Η ίδρυση,  η οποία αφορά τη χωροθέτηση των δραστηριοτήτων, για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος, παραμένει σε καθεστώς έγκρισης για την πλειοψηφία των περιπτώσεων, αποκλείοντας έτσι  την περίπτωση εγκατάστασης σε μη συμβατές περιοχές με τη δραστηριότητα.
Η απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης προβλέπεται στην περίπτωση ίδρυσης μονάδων υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού (Β’ περιβαλλοντικής κατηγορίας σε ιδιωτική, μη δασική χερσαία έκταση, εκτός περιοχών του δικτύου NATURA 2000).
 
H αδειοδότηση λειτουργίας των δραστηριοτήτων του πρωτογενούς τομέα, αντίθετα με την ίδρυση, υπάγεται σε γνωστοποίηση στο σύνολό της. Μόνη εξαίρεση, η λειτουργία των πολύ μεγάλων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που για περιβαλλοντικούς λόγους, παραμένουν σε έγκριση (κατηγορία Α1 και Α2 βάσει των κριτηρίων περιβαλλοντικής κατάταξης).
Η ψηφιοποίηση των διαδικασιών έγκρισης θα υλοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο.

Η απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των υδατοκαλλιεργειών και των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων εισήχθη με τα άρθρα 1 και 4 αντίστοιχα του νόμου 4711/2020 (Α’ 145), με τα οποία προστέθηκαν στο Κεφάλαιο ΙΕ’ (για τις υδατοκαλλιέργειες) και το Κεφάλαιο ΙΗ’ (για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις) στον ν. 4442/2016 (άρθρα 84 επ. και 102 επ. αντίστοιχα). Οι διατάξεις αυτές μαζί με τις ΚΥΑ 1410/349277/14.12.2020 (Β’ 5644) και 543/130093/18.05.2021 (Β’ 2120) για τις υδατοκαλλιέργειες και την ΚΥΑ 1276/272404/30.09.2020 (Β’ 4458) για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθόρισαν τις διαδικασίες και ολοκλήρωσαν το πλαίσιο απλοποίησης των ως άνω δραστηριοτήτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για την ψηφιοποίηση των διαδικασιών στον σημαντικό, για την ελληνική οικονομία, τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. 

Με την απλοποίηση των γραφειοκρατικών διαδικασιών αδειοδότησης που προηγήθηκε και την ψηφιακή υποβολή των γνωστοποιήσεων, που ξεκινάει από τις 18 Μαΐου 2022, διευκολύνονται οι επιχειρήσεις, οι οποίες εκκινούν την οικονομική τους δραστηριότητα υποβάλλοντας γνωστοποίηση, χωρίς περιττά εμπόδια και καθυστερήσεις, ενώ, οι αρμόδιες αρχές ενημερώνονται άμεσα και σε πραγματικό χρόνο. 

Τελευταία νέα
11/05/2022 04:32 μμ

Διευκρινίσεις ζητούν οι αγελαδοτρόφοι για όσα ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, την Τρίτη (10 Μαΐου), στο ΥπΑΑΤ, για τη νέα πρόταση της συνδεδεμένης ενίσχυσης του κλάδου στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ.

Για την συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή ο υπουργός δήλωσε ότι θα είναι 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα και εν συνεχεία το νέο σχέδιο θα προβλέπει 200 ευρώ ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές, όπως η βραχυκερατική. Για τους εκτροφείς, το νέο πλάνο προβλέπει ενίσχυση 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, αποκλειστικά με αγορά ζώου από ελληνικές φυλές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «πρώτα θα πρέπει το ΥπΑΑΤ να μας διευκρινήσει αν 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα θα αφορούν όλες τις φυλές των ζώων.

Για τα 200 ευρώ ανά ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές αφορούν τα ζώα που οδηγούνται στην σφαγή. Εδώ θα πρέπει να μας πει αν η ενίσχυση αφορά τις αυτόχθονες φυλές ή τις ελληνικές που είναι και η κόκκινή και η ξανθή φυλή. 

Για τους παχυντές είναι τα 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, που ο υπουργός λέει ότι θα είναι αποκλειστικά και εδώ ελληνικής φυλής.

Από όσα ανέφερε ο υπουργός καταλάβαμε ότι δεν θα καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης. Εμείς ζητούσαμε να καταβληθούν 500 ευρώ ανά ζώο. Στις αγελάδες κρεατοπαραγωγής μια μοσχίδα για να γίνει παραγωγική θέλει περίπου 3 χρόνια. Αυτό δεν συμβαίνει με τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που οι κτηνοτρόφοι τις αγοράζουν από το εξωτερικό και είναι έτοιμες για παραγωγή».

Από την πλευρά της η Μυρτώ Λύκα, γενικός γραμματέας Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηπείρου και αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι η πρώτη φορά που όλοι οι φορείς των κτηνοτρόφων κατέθεσαν μια γραπτή πρόταση στο ΥπΑΑΤ. Αυτό που ζητήσαμε από την πρώτη στιγμή είναι να καταβληθεί επιδότηση για ελληνικό κρέας ανεξαρτήτου φυλής. Η βραχυκερατική έχει επιδότηση από το πρόγραμμα αυτόχθονων φυλών. 

Το πρόβλημα είναι ότι τα ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές θα αφορούν πολύ μικρό αριθμό κτηνοτρόφων γιατί λίγα ζώα στην χώρα μας είναι πιστοποιημένα. Εκτιμώ ότι περίπου το 80% των αγελαδοτρόφων θα μείνει εκτός ενίσχυσης».

06/05/2022 04:13 μμ

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022), στο ΥπΑΑΤ, μεταξύ εκπροσώπων του ΣΕΚ, του συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης και της ΠΕΚ με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου και τον Υφυπουργό Οικονομικών κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος, «στη συνάντηση επιβεβαιώθηκε η απόφαση για τη νέα προγραμματική περίοδο της ΚΑΠ 2023-2027 ότι το 73% των κονδυλίων της συνδεδεμένης θα κατευθύνεται στη ζωική παραγωγή.

Για συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027, στο ΥπΑΑΤ συμφωνούν για τις αγελάδες να είναι στα 140 ευρώ ανά ζώο. Δεν δέχτηκαν όμως αλλαγές για τις άλλες δύο κατηγορίες, δηλαδή τα βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που διατηρούνται στην εκμετάλλευση τουλάχιστον για 5 μήνες πριν τη σφαγή και οδηγούνται στην σφαγή σε ηλικία 11-12 μηνών (πρόταση για 200 ευρώ/ζώο) και βοοειδή σε ηλικία 14 έως 24 μηνών (πρόταση για 250 ευρώ/ζώο).
Επίσης ξεκαθαρίσαμε στο ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Ακόμη ζητάμε ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο.
4. Κατανομή βοσκοτόπων σε όσους έχουν ζώα.

Επίσης ο ΣΕΚ ζητά την αύξηση στη συνδεδεμένη αιγοπροβάτων, από τα 12 ευρώ που είναι στην πρόταση του ΥπΑΑΤ να πάει στα 20 ευρώ το ζώο.

Ακόμη ζητήσαμε να υπάρξει τριπλασιασμός στη συνδεδεμένη στα πρωτεϊνούχα που πάνε για ζωοτροφή τα οποία καλλιεργούν οι κτηνοτρόφοι για ιδία χρήση.

Για την πληρωμή του 2% για τις ζωοτροφές το ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Μας ανέφεραν ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν συμπληρωματική πληρωμή για όσους κτηνοτρόφους κόπηκαν δεν κατάφεραν να πάρουν την ενίσχυση αλλά δεν μας έδωσαν στοιχεία που ζητήσαμε. Εμείς ζητάμε την ενίσχυση όλων των κλάδων της κτηνοτροφίας με 150 εκατ. ευρώ. Επίσης η ενίσχυση να δοθεί ανά ζώο όπως έκαναν οι Ισπανοί.

Πάντως η μείωση των κοπαδιών είναι μεγάλη στην χώρα μας και τους επόμενους μήνες θα οδηγηθεί ακόμη μεγαλύτερος αριθμός ζώων στα σφαγεία και θα γίνει ορατό το πρόβλημα - που τονίζουμε εδώ και καιρό - της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ για την συνάντηση αναφέρει τα εξής:

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022) συνάντηση του Προεδρείου του ΣΕΚ με επικεφαλής τον πρόεδρο Παναγιώτη Πεβερέτο, με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Γεώργιο Γεωργαντά, τον Υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο και τον Γενικό Γραμματέα Κώστα Μπαγινέτα.

Στη συνάντηση συμμετείχαν η Αντιπρόεδρος της ΠΕΚ κα Σιδηροπούλου Ελπίδα ο  πρόεδρος της νέας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος κ. Φασουλάς Ιωάννης και ο πρόεδρος του Συντονιστικού Α.Μ.Θ. Δημόπουλος Νίκος.

Στην αρχή ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Πεβερέτος έθεσε υπόψη των Υπουργών την ανησυχία των κτηνοτρόφων και αγροτών για το ζήτημα της καθυστέρησης τη; υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) και τον κίνδυνο να χαθούν επιδοτήσεις και ζήτησε να παρθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να ολοκληρωθεί  έγκαιρα και σωστά η διαδικασία των αιτήσεων των κτηνοτρόφων και αγροτών.

Έθεσε επίσης τις προτάσεις της αντιπροσωπίας για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που αφορούν την κτηνοτροφία στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ 2023-2027 και ιδιαίτερα όσον αφορά τα βοοειδή πρότειναν εκ νέου να δοθεί για τις αγελάδες 200 € /ζώο, για μοσχάρια ηλικίας έως 14 μηνών 100 € /ζώο, για τα μοσχάρια ηλικίας 14 έως 24 μηνών 150 € /ζώο και για τις μοσχίδες αναπαραγωγής 500 € /ζώο. Ο Υπουργός κ. Γεωργαντάς δεσμεύτηκε να εξετάσει το θέμα αυτό και απαντήσει εν ευθέτω χρόνω.

Ταυτόχρονα ζητήθηκε να αυξηθεί η ενδεικτική τιμή άρα και ο προϋπολογισμός για τα αιγοπρόβατα σε 20 € ανά θηλυκό ζώο από 12 €, με τις ισχύουσες προϋποθέσεις. Επίσης ζητήθηκε να αυξηθεί δραστικά το ποσό και η ανά στρέμμα ενίσχυση στην καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ψυχανθών ζωοτροφών η οποία να αποδίδεται κατά προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους που ιδιοπαράγουν. 

Συζητήθηκε ακόμη το θέμα της ενίσχυσης του 2% επί του τζίρου του έτους 2021. Επισημάνθηκε ότι χιλιάδες κτηνοτρόφοι δεν πήραν την ενίσχυση αυτή την οποία θεωρούν φιλοδώρημα και ζήτησαν να αποκατασταθεί η πληρωμή τους , κάτι που δέχτηκε ο Υπουργός και ταυτόχρονα ο Πρόεδρος του ΣΕΚ έθεσε το ζήτημα της Β’ φάσης της ενίσχυσης, όπως την ονόμασε, των κτηνοτρόφων, ζητώντας ένα ποσό 150 εκ. € για όλη την κτηνοτροφία, έτσι ώστε να υπάρχει κάλυψη ενός μέρους της τεράστιας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών. Επεσήμανε ότι η κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και ότι χιλιάδες ζώα σφάζονται, λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να τα εκθρέψουν. Αυτά που ζητούν οι παραγωγοί είναι ένα μέρος του ΦΠΑ, των περίπου 400 εκ. €, που εισπράττει το κράτος από τις πωλήσεις γάλακτος και κρέατος.

Τέθηκαν επίσης τα θέματα των οφειλών των κτηνοτρόφων στις τράπεζες και ιδιαίτερα τα δάνεια στην πρώην ΑΤΕ και της διαχειρίστριας εταιρίας PQH, η οποία προχωρά σε δεσμεύσεις λογαριασμών και πλειστηριασμούς, οδηγώντας χιλιάδες κτηνοτρόφους σε απόγνωση. Ζητήθηκε άμεσα, η κυβέρνηση να προχωρήσει σε νομοθετική παρέμβαση προστασίας από κατασχέσεις και πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων των κτηνοτρόφων.

Σχετικά με τις ελληνοποιήσεις, τέθηκε στον Υπουργό το θέμα των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών και άλλων ζώων, μετά την εγκύκλιο του ΕΦΕΤ, που έδωσε τη δυνατότητα ρουμάνικα αρνιά να κυκλοφορούν ως εγχώρια και ζητήθηκε να εφαρμοσθεί ο 1397 Κανονισμός της ΕΕ. Ο Υπουργός συμφώνησε στην άμεση σύσταση ομάδας εργασίας με συμμετοχή και των κτηνοτρόφων για διευθέτηση του θέματος.

Η αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων έθεσε επί πλέον το θέμα των εισφορών που πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι (ΕΝΦΙΑ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ, διαχείριση νεκρών ζώων, παράβολο 150 ευρώ για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών κλπ) και συμφωνήθηκε η ομάδα εργασίας με συμμετοχή ΣΕΚ, ΠΕΚ, Διεπαγγελματικής Κρέατος και συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης, να εξετάσει λεπτομερώς το θέμα των πολλαπλών εισφορών των κτηνοτρόφων. Στα πλαίσια της συζήτησης, ο πρόεδρος του ΣΕΚ, έθεσε στον Υπουργό την ανάγκη δημιουργίας μόνιμης ομάδας εργασίας για την κτηνοτροφία.    

21/04/2022 01:37 μμ

Τις επόμενες ημέρες μετά το Πάσχα αναμένεται να παρθούν οι τελικές αποφάσεις για τις αλλαγές στην πρόταση της συνδεδεμένης στα βοοειδή στη νέα ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η Ελπίδα Σιδηροπούλου, πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Σερρών, «έχουν γίνει πολλές συσκέψεις μέχρι τώρα για το θέμα αλλά ακόμη δεν έχουμε καταλήξει σε μια απόφαση. Πάντως δέχονται ότι υπάρχει λάθος και θα πρέπει να διοθρωθεί. Μετά το Πάσχα θα γίνει μια τελευταία συνάντηση στην Αθήνα και θα παρθούν οι τελικές αποφάσεις. Πάντως όλες οι κτηνοτροφικές οργανώσεις έχουμε καταλήξει σε μια κοινή πρόταση προς το ΥπΑΑΤ».

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, από την πλευρά του τονίζει ότι «ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».

Οι κτηνοτρόφοι προτείνουν:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση επίσης του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

Στο μεταξύ τις τελευταίες μέρες πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι δεν μπόρεσαν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους. 

Ο Γιάννης Κυριακούδης, κτηνοτρόφος από τη Θάσο και μέλος του Δ.Σ στο Σύνδεσμο Κτηνοτρόφων Καβάλας, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες έχουμε κατάρρευση της ζήτησης με αποτέλεσμα πολλά αρνιά και κατσίκια να έχουν μείνει απούλητα στα χέρια των κτηνοτρόφων. Όσοι τυχεροί μπορούν να πουλήσουν τα δίνουν σε χαμηλές τιμές. Έδωσα το κατσίκι στα 5,5 ευρώ το κιλό κρέας. Υπάρχει πρόβλημα σε πολλές περιοχές της βόρειας Ελλάδας. Πολλοί παραγωγοί έχουν επιταγές στα χέρια τους και δεν θα μπορούν να τις εξοφλήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα».

Ο Κώστας Δουνάκης, αναφέρει επίσης στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες απότομα φρέναρε η αγορά χωρίς κανείς να καταλάβει τον λόγο. Μιλάμε με εμπόρους και μας ανέφεραν ότι πολλοί κρεοπώλες δεν προχώρησαν σε αγορές γιατί φοβήθηκαν να μην τους μείνουν απούλητα».  

11/04/2022 04:07 μμ

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

07/04/2022 08:30 πμ

Το Ινστιτούτο Ελληνικού Γάλακτος (ΙΕΓ) επισημαίνει ότι τον τελευταίο χρόνο παρατηρείται μια συνεχής αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών η οποία κορυφώθηκε έπειτα από την έναρξη των εχθροπραξιών στην Ουκρανία.

Πλέον απειλείται η βιωσιμότητα της κτηνοτροφίας στη χώρα μας. Η τιμή του καλαμποκιού και της σόγιας αυξήθηκαν κατά 100% και 70% αντίστοιχα, σε σχέση με τις τιμές που είχαν ένα χρόνο πριν. Αυτή η αύξηση των τιμών δεν δικαιολογείται από τις αυξήσεις της ενέργειας ή των λιπασμάτων που απαιτούνται για την καλλιέργεια τους. 

Πιο συγκεκριμένα από την ανάλυση που έκανε το ΙΕΓ στο Νομό Σερρών, προκύπτει ότι: 

Το καλαμπόκι και η σόγια που διατίθενται σήμερα είναι σοδειά του 2021 και φέρει τα κόστη του 2021, προ των αυξήσεων σε ενέργεια και λιπάσματα. Επομένως, κάθε αύξηση είναι κερδοσκοπική. 

Οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής του καλαμποκιού της σοδειάς 2022 εκτιμώνται στο 34% σε σύγκριση με τα κόστη του 2021. Δεν δικαιολογείται λοιπόν μια αύξηση τιμής της τάξης του 100%. 

Το γεγονός ότι οι ζωοτροφές αποτελούν το 70-80% των δαπανών μιας αγελαδοτροφικής μονάδας καταδεικνύει την τεράστια επίπτωση που έχουν στο τελικό κόστος παραγωγής του γάλακτος. 

Τέλος, σύμφωνα με καταγγελίες κτηνοτρόφων στο ΙΕΓ, πέρα από την κερδοσκοπία στις ζωοτροφές, παρατηρούνται φαινόμενα τεχνητών ελλείψεων στην αγορά του καλαμποκιού. 

Καλούμε το Υπουργείο Ανάπτυξης και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να διενεργούν αυστηρούς ελέγχους σε όλο το δίκτυο εμπορίας και διακίνησης που επηρεάζουν την τελική τιμή των ζωοτροφών με στόχο την αποφυγή της κερδοσκοπίας.

05/04/2022 02:51 μμ

Από τον περασμένο Ιανουάριο έχει ανακοινώσει το ΥπΑΑΤ ότι θα υπάρξουν αλλαγές στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Έχουμε φτάσει Απρίλιο και ακόμη δεν έχει υπάρξει κάποια απόφαση παρά μόνο συσκέψεις. Μια ακόμη σύσκεψη πρόκειται να πραγματοποιηθεί στην Κομοτηνή για το θέμα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, «κατά την πρόσφατη επίσκεψη που έκανε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, στην Ορεστιάδα δεσμεύτηκε ότι μέχρι τις 21 Μαΐου θα ανέβει κλιμάκιο του ΥπΑΑΤ, στην Κομοτηνή, το οποίο θα πραγματοποιήσει σύσκεψη στην Περιφέρεια, με εκπροσώπους των κτηνοτρόφων, στην οποία θα συζητηθεί η συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ.

Πάντως ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».
 

05/04/2022 12:04 μμ

Η ενίσχυση στο 2% του τζίρου για το 2021, δεν επαρκεί για να στηριχθούν οι ντόπιες μονάδες, οι οποίες καλούνται να αντεπεξέλθουν στις υψηλότατες τιμές των τροφών και στις εισαγωγές από το εξωτερικό.

Ο κ. Βασίλης Φάκης είναι βοοτρόφος από το νομό Σερρών. Έχει μια εκτροφή με 250 ζώα στο Μενοίκιο Όρος. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο κάθε ημέρα που περνάει πρέπει να ξοδέψει 500 ευρώ για τις τροφές των ζώων, χώρια τα έξοδα για τα πετρέλαια, που έχουν ανέβει σε εφιαλτικά επίπεδα, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει. Σύμφωνα με τον ίδιο: «η τιμή στο φύραμα έχει πάρει αύξηση 100%. Τα τριφύλλια τα πρώτα χέρια πέρσι τα πληρώσαμε 10-12 λεπτά και φέτος ακούγεται για 14 με 16 λεπτά, χώρια που έχει πάει πίσω χρονικά η παραγωγή λόγω του καιρού.  Την ίδια στιγμή το κρέας πριν κάποιους μήνες το δίναμε 4 ευρώ και τώρα το πολύ 4,50 ευρώ, δηλαδή ενώ επωμιζόμαστε το υπέρογκο κόστος, το εμπόριο μας παίρνει σε πολύ χαμηλές τιμές το προϊόν. Επίσης ο καιρός δεν ευνοεί τις βοσκές, οπότε κάθε μέρα που περνά, μπαίνουμε μέσα. Η πολιτεία πρέπει να μας ενισχύσει και να δώσει επίσης τις συνδεδεμένες πριν το Πάσχα, όπως γίνεται παραδοσιακά. Καλώ τους βουλευτές της Μακεδονίας να συσπειρωθούν όπως κάνουν οι Κρητικοί, γιατί ο κλάδος μας πάει για αφανισμό».

Μη αναστρέψιμη η κατάσταση

Απελπιστική παρουσιάζει την κατάσταση που επικρατεί στον χώρο η κα Πόπη Φωτεινού, από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, με έδρα στην Θεσσαλονίκη. Η ίδια μιλάει με τις μονάδες της ορεινής Θεσσαλονίκης και της γειτονικής Πέλλας και όπως χαρακτηριστικά τονίζει το αδιέξοδο είναι μικρή λέξη για να περιγράψει το μέγεθος των προβλημάτων με τα κόστη καυσίμων, ζωοτροφών και ενέργειας, που απειλούν με λουκέτο τις εκμεταλλεύσεις. Σύμφωνα με την κα Φωτεινού, έχει συρρικνωθεί σε μεγάλο βαθμό ο αριθμός των εκτρεφόμενων ζώων, ενώ την ίδια ώρα οι τιμές για το κρέας δεν έχουν ανεβεί και σε καμιά περίπτωση δεν καλύπτουν τα υπέρμετρα κόστη. Η κα Φωτεινού εξ ονόματος των κτηνοτρόφων της περιοχής, καλεί την ελληνική πολιτεία, να λάβει μέτρα και όχι υποσχέσεις, καθώς ο κλάδος πάει για κατάρρευση και έχει περιέλθει σε μη αναστρέψιμη κατάσταση. Όπως χαρακτηριστικά λέει τα συγκεκριμένα ζώα πρέπει να τρώνε για να σηκώνουν βάρος και να φεύγουν για κρέας. Αυτό, με τα σημερινά δεδομένα, δεν μπορεί να συμβεί και πολλοί κτηνοτρόφοι βγάζουν για πώληση ακόμα και ζώα αναπαραγωγής για να μπορέσουν να ζήσουν τις οικογένειές τους.

Ένα δράμα ζουν οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές

Ο Μάκης Καλόκληρος από την Κατοχή Μεσολογγίου, εκτροφέας μοσχαριών τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι η κατάσταση στον κλάδο είναι οριακή, αλλά η πολιτεία δεν έχει λάβει κάνενα μέτρο ενίσχυσης, σε αντίθεση με άλλους κλάδους της κτηνοτροφίας. Σύμφωνα με τον ίδιο το 2% της επιστροφής στο τζίρο του 2021, δεν αρκεί σε καμιά περίπτωση, για την στήριξη των κτηνοτροφικών μονάδων, οι οποίες περνούν χοντρό ζόρι. Πιο πιεσμένες είναι ασφαλώς, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές, αλλά και κτηνοτρόφοι με μοσχάρια που μεταβαίνουν σε βουνά κάποια περίοδο για βοσκή. Πέρσι λόγω της ανομβρίας, οι βοσκές στα βουνά ήταν περιορισμένες κι αυτό πίεσε κι άλλο τους παραγωγούς, που αναγκάζονται σήμερα να μην κάνουν πάχυνση. Όσον αφορά στο κρέας, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, έχει μεν ζήτηση και η καλή ποιότητα μπορεί να πιάσει 5 και 5,20 ευρώ το κιλό, ενώ κάποιες ντόπιες φυλές στην περιοχή, δεν περνάνε τα 4,50 ευρώ ανά κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Καλόκληρο, το θετικό για τον κλάδο είναι ότι έχει αυξηθεί η τιμή των εισαγόμενων σε ζων βάρος από τα 2,30 στα 2,80 ευρώ τις τελευταίες ημέρες, γεγονός που αποτελεί αντι-κίνητρο για εισαγωγές.

11/03/2022 10:46 πμ

Το ΥπΑΑΤ έχει αποφασίσει, σύμφωνα με πληροφορίες από οργανώσεις κτηνοτρόφων, να θεσπίσει συνδεδεμένη στο καλαμπόκι.

Η απόφαση αυτή έρχεται, λίγο πριν τις σπορές, σε μια προσπάθεια να ενισχυθεί η παραγωγή κι ενώ ήδη, σύμφωνα με το ρεπορτάζ μας, οι κτηνοτρόφοι που αναζητούν καλαμπόκι (καρπό), αναγκάζονται να ταΐζουν με το... δελτίο, λόγω της γενικότερης αναταραχής στο παγκόσμιο εμπόριο, ως αποτέλεσμα του πολέμου στην Ουκρανία. Η κατάσταση μάλιστα αυτή έχει ήδη οδηγήσει σε μείωση των αποδόσεων σε γάλα, λόγω του υποσιτισμού των ζώων.

Σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ για τις συνδεδεμένες βοοειδών

Για τις 2 το μεσημέρι της Παρασκευής έχει προγραμματιστεί σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ με θέμα τις συνδεδεμένες ζωικών. Στην σύσκεψη θα μετάσχουν οι κτηνοτρόφοι Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, η ΠΕΚ και ο ΣΕΚ.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Τάκης Πεβερέτος, έχει υπάρξει συμφωνία με την προηγούμενη ηγεσία για αλλαγές στην πρόταση της Ελλάδας για τις συνδεδεμένες της νέας ΚΑΠ. Σύμφωνα με τον ίδιο: «συνολικά στην Ελλάδα υπάρχουν γύρω στα 300.000 βοοειδή. Εμείς ζητάμε να μην ενισχύονται τα βοοειδή που έρχονται στην Ελλάδα απέξω και θεωρούνται ελληνικά μετά από 5 μήνες, παρά μόνο τα ντόπια. Η πρώτη πρόταση κατέβαζε την ενίσχυση για όσα γεννιούνται στην Ελλάδα στα 32 ευρώ. Αυτό το έχουμε ανατρέψει και πάμε για ενίσχυση άνω των 150 ευρώ. Για τα εισαγόμενα που πάνε για πάχυνση ίσως υπάρξει συμβιβαστική πρόταση».

Σημειωτέον ότι συνολικά στην Ελλάδα δραστηριοποιούνται 81 παχυντές, οι οποίοι λαμβάνουν με βάση τις προβλέψεις της νέας ΚΑΠ ειδικά δικαιώματα. Αυτά στη νέα ΚΑΠ καταργούνται, όμως οι παχυντές έχουν δικαίωμα λήψης ενιαίας ενίσχυσης, εφόσον έχουν βοσκότοπο.

21/02/2022 01:44 μμ

Ιδιαιτέρως προβληματική η κατάσταση, με πολλούς κτηνοτρόφους να σφάζουν πριν την... ώρα τους τα μοσχάρια, μήπως και συγκρατηθούν τα κόστη.

Όπως με τα αμνοερίφια που φεύγουν πλέον νωρίς, έτσι και με τα μοσχάρια ελευθέρας βοσκής οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να τα σφάζουν πριν την ώρα τους, λόγω των πανάκριβων ζωοτροφών. Αυτό δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Τσόκανος από τον ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με έδρα στην Λάρισα, τονίζοντας ότι μοσχάρια που έπρεπε να φθάσουν τα 330-350 κιλά, σφάζονται από παραγωγούς όταν είναι 280 και 300 κιλά, καθώς οι επιβαρύνσεις από τις ζωοτροφές είναι απαγορευτικές και πιέζουν τις μονάδες μέρα με τη μέρα ακόμη περισσότερο.

Ο Α.Κ.Σ. Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με αφορμή την δημόσια κουβέντα για τη νέα ΚΑΠ κατέθεσε συγκεκριμένες προτάσεις, ζητώντας, όπως μας ανέφερε ο κ. Τσόκανος, να στηριχθεί εκείνος που πραγματικά παράγει.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής έχει ως εξής:

Με τη νέα ΚΑΠ να βρίσκεται σε διαβούλευση μεταξύ υπουργείου και των κτηνοτρόφων σχετικά με τη συνδεδεμένη και όχι μόνο, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ αφουγκραζόμενος τη νέα πραγματικότητα και τη νέα τάση σε ότι έχει σχέση με τη σύνδεση του περιβάλλοντος, της παραγωγής, της πράσινης οικονομίας/επιχειρηματικότητας, στη βιώσιμη ανάπτυξη και όλα τα προηγούμενα σε συνδυασμό με την κτηνοτροφία, παραθέτει τις παρακάτω προτάσεις – θέσεις με γνώμονα πρώτα από όλα το εθνικό συμφέρον, την πράσινη οικονομία και το περιβάλλον και τέλος, αλλά το πιο σημαντικό για εμάς και τη βιωσιμότητα των δικών μας επιχειρήσεων , τη στήριξη της ελληνικής παραγωγής – της ελληνικής αγελαίας κτηνοτροφίας.

Με γνώμονα όλα τα παραπάνω αλλά και λαμβάνοντας υπόψη ότι τα μέλη του συνεταιρισμού μας που είναι αγελαδοτρόφοι, οι οποίοι είναι και εκτροφείς αγελάδων με κωδικούς αναπαραγωγής και πάχυνσης αλλά και αμιγώς παχυντές, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ κάνει τις ακόλουθες προτάσεις:

Αιτούμαστε – προτείνουμε: 

1) Να θεωρούνται θηλάζουσες και να λαμβάνουν επιδοτήσεις μοσχίδες άνω των 24 μηνών. Θέτοντας κατώτατο όριο τους 24 μήνες εξασφαλίζουμε την σωστή και πλήρη σωματική ανάπτυξη του ζώου, την καλή ευζωία, την καλή παραγωγική του ανάπτυξη και τη διασφάλιση δημιουργίας μιας εκτροφής που θα εξασφαλίζει το καλύτερο για το ζώο με σκοπό και αυτό με τη σειρά του να αποδώσει τα μέγιστα στην εκτροφή.

2) Αυξάνοντας το κατώτατο όριο των μοσχίδων αναπαραγωγής , παρατείνουμε την παραγωγική ζωή τους οπότε προτείνουμε την αύξηση της επιδότησης από 12 στα 14 έτη για τις θηλάζουσες καθώς έχοντας αναπτυχθεί πλήρως πριν μπουν στην αναπαραγωγική διαδικασία, παρατείνεται και ο χρόνος που καθίστανται παραγωγικές μέσα στην εκτροφή.

3) Όπως αναφέραμε, ήδη, η αγελαδοτροφία είναι ένας κλάδος της κτηνοτροφίας που έχει ποικιλομορφία όσον αφορά στους επαγγελματίες του(αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής, αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής και πάχυνσης και αγελαδοτρόφοι με εκτροφές πάχυνσης) αιτούμαστε το ισομερισμό της συνδεδεμένης έτσι ώστε να μην υπάρχει κάποια αδικία σε κάποιους έναντι κάποιων άλλων.

Αναλυτικότερα:

3α) στο Μέτρο Α , επιδότηση συνδεδεμένης για γέννες ως έχει προταθεί

3β) στο Μετρό Β να ενταχθούν οι εκτροφές αναπαραγωγής για τα μοσχάρια 3-8 μηνών που θα πωλούνται ζώντα σε εκτροφή πάχυνσης (διασφαλίζοντας την μεταβίβαση τόσο με το τιμολόγιο όσο και με την κτηνιατρική άδεια)

3γ) στο Μέτρο Γ να ενταθούν τα μοσχάρια από τους 10 -24 μήνες και μόνο για τα προερχόμενα από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών

3δ) στο Μέτρο Γ και με το ίδιο ποσό επιδότησης να ενταχθούν οι μοσχίδες που γεννάνε για πρώτη φορά και με τη προϋπόθεση να είναι από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών.

Θέση μας είναι ότι στην ηλικία 12-14 μήνες σφάζεται περίπου το 60% των ελληνικών μοσχαριών είτε γιατί κατά το ήμισυ είναι θηλυκά, είτε γιατί για λόγους γενετικής βελτίωσης ή ανωτέρας βίας σε αυτή την ηλικία πρέπει να οδηγηθούν στο σφαγείο.

4) Κόστος Παραγωγής -Ζωοτροφές, πετρέλαιο, αέριο, Δ.Ε.Η. – Ανταγωνισμός με τα εργοστάσια βιοαέριου για τα ενσιρώματα.

4α) Οι ζωοτροφές έχουν πάρει αύξηση πάνω από 40% τον τελευταίο χρόνο και η τάση των αγορών τους δείχνει να μην αποκλιμακώνεται για τους επόμενους 6-7 μήνες τουλάχιστον. Το πετρέλαιο, η βενζίνη και το αέριο έχουν φτάσει σε υψηλά 8ετίας ,για να μην αναφέρουμε το κόστος της Δ.Ε.Η. με την ρήτρα αναπροσαρμογής να την καθιστά από τις πιο ακριβές σε όλη την Ευρώπη. Ταυτόχρονα, η τιμή του κρέατος δεν έχει ανέβει στο ίδιο επίπεδο με αποτέλεσμα να απειλείται η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων μας αλλά να έχει συρρικνωθεί στο ελάχιστο, για να μην πούμε ότι εκμηδενίστηκε το οικογενειακό μας εισόδημα. Ζητάμε, λοιπόν, επιδότηση για την αγορά των ζωοτροφών ώστε να μην κλείσουμε άλλη μια χρονιά με παθητικό, για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να υπάρχουμε ως εκτροφές.

4β) Ως αγελαδοτρόφοι-κρεοπαραγωγοί έχουμε τη δυνατότητα να εξασφαλίσουμε οικονομικές ζωοτροφές, ενσίρωμα καλαμποκιού, ενσίρωμα βύνης, ενσίρωμα πορτοκαλιού, κ.ά. στα οποία όμως βρισκόμαστε αντιμέτωποι/ανταγωνιστές με τα εργοστάσια παραγωγής βιοαερίου τα οποία βρίσκουν έτοιμη και φθηνή την ύλη αυτή και την δεσμεύουν σε μεγάλες ποσότητες με συμβόλαια για δική τους χρήση.

Ως συνεταιρισμός, αλλά και ως μονάδες παραγωγοί/κτηνοτρόφοι αντιλαμβανόμαστε ότι επιθυμία σας, αλλά και δική μας βούληση, είναι η στήριξη και η αύξηση της εγχώριας παραγωγής τόσο στο ζωικό κεφάλαιο όσο και στο κρέας. Για να γίνει αυτό πρέπει να δημιουργηθούν εκείνες οι ικανές και αναγκαίες συνθήκες που να βοηθούν, παροτρύνουν και ενεργοποιούν τους Έλληνες κτηνοτρόφους/αγελαδοτρόφους.

Τα πλεονεκτήματα της αγελαίας κτηνοτροφίας γενικά, και της αγελαδοτροφίας ελευθέρας βοσκής, την οποία και εκπροσωπούμε, πιο συγκεκριμένα είναι πολλά. Την γνώμη μας έρχονται να ισχυροποιήσουν έρευνες που έχουν γίνει από Πανεπιστημιακά Ιδρύματα, Φορείς του Ελληνικού Δημοσίου αλλά και Οργανισμούς Παγκόσμιας απήχησης και εν τάχει θα αναφέρουμε τα πιο σημαντικά αν και είμαστε σίγουροι ότι ήδη τα γνωρίζετε.

Η ελληνική αγελαία κτηνοτροφία βοηθάει στην:

1) μη ερημοποίηση των χωριών στα οποία μετακινούμαστε

2) μη ερημοποίηση των βοσκότοπων, το αντίθετο μάλιστα, με την αγελαία κτηνοτροφία/ελευθέρας βοσκής υπάρχει σχεδόν μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γίνεται φυσική αποψίλωση του μέρους στο οποίο βόσκουν, γίνονται φυσικές αντιπυρικές ζώνες, αυξάνουν την ποικιλότητα των φυτικών ειδών και της άγριας πανίδας, μειώνοντας ταυτόχρονα την πιθανότητα μιας περιβαλλοντικής καταστροφής. Η βόσκηση επηρεάζει την ποιότητα του εδάφους, καθώς επιδρά στις φυσικές, χημικές και μικροβιολογικές ιδιότητές του, όπως έχει αναφερθεί σε πολλές μελέτες λιβαδικών οικοσυστημάτων σε παγκόσμιο επίπεδο. (ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)Σε μια πρόσφατη έρευνα του National Geographic αναφέρεται ότι: Η Ελλάδα κινδυνεύει με ερημοποίηση στο 30% του εδάφους της.

3) Η φυσική βόσκηση βοηθάει στην ευζωία των ζώων ,στην αύξηση και διατήρηση της παραγωγικής τους ικανότητας. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη σύνδεση μεταξύ της επιλογής των ζωοτροφών και την καλή διαβίωση των ζώων. Μια μονότονη διατροφή εμπεριέχει τον κίνδυνο άνισης κατανομής των θρεπτικών ουσιών, που ακολουθείται από ένα υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών ή ακόμη και θνησιμότητας τόσο στα ζώα όσο και μετέπειτα με την κατανάλωση του κρέατος και στους ανθρώπους. θεωρία ανάπτυξης διατροφικής σοφίας ζώων(ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)

4) Ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Κτηνοτροφίας PFLA δημοσίευσε ένα έγγραφο που περιγράφει ότι τα ζώα με τη βόσκηση συμβάλλουν στην ανάπτυξη της γονιμότητας του εδάφους και στη δέσμευση του άνθρακα, στην ενίσχυση της άγριας ζωής, στη δημιουργία καλής διαβίωσης των ζώων και στην παραγωγή πιο υγιεινών κρεάτων.

Θέλουμε να επισημάνουμε τον κίνδυνο και να κρούσουμε κώδωνες, όχι αυτούς των κοπαδιών μας αυτή τη φορά, ότι πολλοί από εμάς αν δεν ενισχυθούμε σωστά, δίκαια και με γνώμονα την ελληνική παραγωγή και την ελληνική κτηνοτροφία θα οδηγηθούμε στο να εγκαταλείψουμε την εγχώρια παραγωγή, οδηγούμενοι σε παρεμφερές αλλά πιο επικερδές επάγγελμα ,αυτό του εμπόρου και όχι του παραγωγού.

Ο Έλληνας κτηνοτρόφος είναι επιφορτισμένος με την δύσκολη και επισφαλή δουλειά της αναπαραγωγικής και παραγωγικής διαδικασίας ,που δεν είναι μόνο οι 12,14,20 μήνες που θα παχυνθούν τα ζώα μας μέχρι να τα οδηγήσουμε στο σφαγείο. Είναι η προετοιμασία της αγελάδας για να μείνει έγκυος, η 9μηνη αναμονή μέχρι την γεννά και εξασφάλιση των συνθηκών για την ευτοκία/ευζωία, η διαχείριση του μόσχαριου τους πρώτους 3 μήνες όπου τα ποσοστά θνητότητας είναι αυξημένα και έπειτα έχοντας περάσει ήδη ένας χρόνος περίπου μέχρι στιγμής, να περάσει στο παχυντήριο της ίδιας εκτροφής ή να πουληθεί σε άλλη εκτροφή πάχυνσης όπου θα χρειαστεί να παραμείνει άλλον από 7 μήνες έως ένα χρόνο περίπου με σκοπό το τελικό στάδιο του σφαγείου. Οπότε η παραγωγή ενός σφάγιου για εμάς τους εκτροφείς ελληνικών μοσχαριών είναι μια χρονοβόρα, κοστοβόρα και αυξημένου ρίσκου διαδικασία διάρκειας 2 χρόνων έως το μοσχάρι να ενταχθεί στο Μετρο Β και σχεδόν 30 μηνών για να ενταχθεί στο Μέτρο Γ.

Η ένταξή μας, συμπερασματικά, στα Μέτρα Β & Γ δεν είναι μια διαδικασία διάρκειας 5,6 μηνών, που σημαίνει ότι στον ίδιο χρόνο εμείς δεν μπορούμε με τις ίδιες θέσεις ζωών να ενταχθούμε 2 φορές στο ίδιο μέτρο, χωρίς να χρειαστεί να κάνουμε περαιτέρω επενδύσεις για την αύξηση του ζωικού κεφαλαίου είτε σε εγκαταστάσεις, είτε σε εργατοώρες.

Ευελπιστούμε με την παρούσα να εισακουστούμε άμεσα.

Παραμένουμε στη διάθεση σας για περαιτέρω συζήτηση, διάλογο.

08/02/2022 09:14 πμ

Η πρόταση για τη συνδεδεμένη βοείου κρέατος, έτσι όπως έχει σχεδιαστεί και ενταχθεί στο Εθνικό Στρατηγικό σχέδιο, δεν δίνει κανένα κίνητρο ανάπτυξης και επομένως δεν οδηγεί στη μείωση του τεράστιου ελλείμματος της ελληνικής παραγωγής μας κρέατος, τονίζει ανακοίνωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δημήτρης Μόσχος, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «η πρόταση που έστειλε το ΥπΑΑΤ στην ΕΕ θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια στην ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα εκτροφής, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της συνδεδεμένης κατευθύνεται στους παχυντές.

Ο κλάδος της ελληνικής βοοτροφίας τα τελευταία χρόνια, παρόλο που υπήρχε και συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος, τείνει να είναι ελλειμματικός κατά 70-75%.

Η χορήγηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης βοείου κρέατος την προγραμματική περίοδο 2014-2020 δεν οδήγησε στη στόχευση για αύξηση της εγχώριας παραγωγής βόειου κρέατος. Αντίθετα, την περίοδο 2015-2019, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, το έλλειμμα σε νωπό βόειο κρέας αυξάνεται.

Η πρότασή μας για την συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος στην κατάθεση του στρατηγικού σχεδίου της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της Ελλάδας για την προγραμματική περίοδο 2023-2027 , με απώτερο στόχο την ενίσχυση της παραγωγής του βοείου κρέατος στην Ελλάδα είναι η εξής:

Συνδεδεμένη ενίσχυση
Με βάση τον σχεδιασμό που έχει καταθέσει το ΥΠΑΑΤ προτείνουμε τις παρακάτω αλλαγές:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.

2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.

3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

21/01/2022 12:54 μμ

Σε συνάντηση, που υπήρξε την Πέμπτη (20/1) του προέδρου της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), Ηλία Κοτόπουλο με τον Γενικό Γραμματέα ΥπΑΑΤ, Κώστα Μπαγινέτα, συζητήθηκε το θέμα των ειδικών δικαιωμάτων στην κτηνοτροφία (αφορά όσους δεν έχουν βοσκοτόπια).

Ο κ. Κοτόπουλος ζήτησε να υπάρξει συνολική στρατηγική για τους παραγωγούς γάλακτος, που έχουν πιεστεί τριπλά από την πανδημία, τις χαμηλές τιμές στην αγορά και την ιλιγγιώδη άνοδο των ζωοτροφών, ενώ τόνισε ότι είναι μείζονος σημασίας το θέμα των ελληνοποιήσεων, που στρεβλώνει την αγορά. 

Ο κ. Μπαγινέτας υποστήριξε πως με την τριπλή ενίσχυση και με το πιστοποιητικό από σφαγείο, οι παραγωγοί γάλακτος μπορούν να έχουν σημαντική βοήθεια ως προς το κόστος εκτροφής, ενώ με το πιστοποιητικό σφαγής θα εξορθολογιστεί η αγορά.

«Το νέο θεσμικό πλαίσιο έχει αρκετά θετικά σημεία κι επιλύει κάποια προβλήματα ετών αλλά θα υπάρξουν και παραγωγοί, που, αν δεν προσέξουν, θα δουν μειώσεις.  Η αγορά γάλακτος έχει πιεστεί, οι ζωοτροφές γνωρίζουν ιλιγγιώδη αύξηση κι οι τιμές των προϊόντων είναι καθηλωμένες για τον παραγωγό. 

Μετά από καιρό, όμως, αναγνωρίζουμε ότι υπάρχει ενδιαφέρον από πλευράς του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Η ΕΦΧΕ επιθυμεί να συμβάλλει στον διάλογο, που έχει ξεκινήσει, για να επιλυθούν διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής κτηνοτροφίας και να υπάρξει στρατηγική για το παρόν και το μέλλον της  γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας», σημείωσε ο κ. Κοτόπουλος.

Το ύψος των ενισχύσεων στη συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027

  • Γέννα, στο παρελθόν ήταν στα 170 - 180 ευρώ, μειώθηκε στα 155 -160 ευρώ, η αρχική πρόταση ήταν κοντά στα 40 ευρώ και τώρα πάει στα 140 ευρώ. 
  • Για εκτροφή 6 - 7 μηνών η ενίσχυση ανέρχεται κοντά στα 200 ευρώ
  • Για πάνω από 14 - 15 μηνών σφάγιο 200 - 250 ευρώ 
  • Τα ζώα πάχυνσης εισαγόμενα μετά τους 5 - 6 μήνες ελληνικής εκτροφής θα παίρνουν από 200 έως 250 ευρώ
20/01/2022 05:24 μμ

Αλλαγές έρχονται στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε πριν λίγες ημέρες στην ΕΕ, μετά την συνάντηση της Πέμπτης (20/1), στην Αθήνα, μεταξύ αγελαδοτρόφων και ηγεσίας ΥπΑΑΤ.

Στη συνάντηση στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι των Κτηνοτρόφων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, του ΣΕΚ και της ΠΕΚ, συμφωνήθηκε μια επόμενη σύσκεψη την ερχόμενη εβδομάδα, ώστε να διαμορφωθεί η νέα πρόταση της χώρας προς την Κομισιόν.

Η πρώτη κατηγορία αφορά τις γέννες. Η ενίσχυση καταβάλλεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Η ενίσχυση από 40 ευρώ το ζώο, που ήταν η αρχική πρόταση, αυξάνει και θα φτάσει στα 140 ευρώ ή μπορεί και παραπάνω.

Η δεύτερη κατηγορία καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 200 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Η τρίτη ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία άνω των 14-15 μηνών. Αφορά ζώα καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 250 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Μια τέταρτη κατηγορία θα αφορά τους παραγωγούς που έπερναν ειδικά δικαιώματα που καταργούνται. Θα αφορά εισαγόμενα μοσχάρια που οδηγούνται για πάχυνση και για σφαγή.

Η ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης και διαβούλευσης με τη συμμετοχή εκπροσώπων των εμπλεκομένων φορέων αναφορικά με τις αλλαγές και προκλήσεις της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου πραγματοποίησε συνάντηση με τα μέλη των ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, παρουσία του Γενικού Γραμματέα του ΥπΑΑΤ, κ. Κώστα Μπαγινέτα.

Στη σύσκεψη συμμετείχε και ο πρόεδρος της Ένωσης της Φυλής Χολστάιν Ελλάδας, κ. Ηλίας Κοτόπουλος.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι εκπρόσωποι των παραγωγών υπέβαλλαν σειρά προτάσεων και ενημέρωσαν για τα προβλήματα του κλάδου τους, όπως το μέλλον των επιδοτήσεων βάσει των συνδεδεμένων ενισχύσεων για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027.

Ο ΥφΑΑΤ αφού επιβεβαίωσε τη στήριξη της κυβέρνησης στον πρωτογενή τομέα, διαβεβαίωσε ότι θα υπάρξουν βελτιωτικές αλλαγές στο νέο Στρατηγικό Σχέδιο, επανέλαβε ότι θα εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι στους παραγωγούς και τόνισε πως θα σταθεί αρωγός στην προσπάθεια ενίσχυσης της κτηνοτροφίας.

Τέλος, ζήτησε την άμεση προετοιμασία, προς αξιολόγηση από το ΥΠΑΑΤ, σχετικών προτάσεων.

20/01/2022 10:52 πμ

Σημαντική συνάντηση θα γίνει σήμερα Πέμπτη (20/1), στην Αθήνα, μεταξύ αγελαδοτρόφων και ηγεσίας ΥπΑΑΤ για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή. 

Οι κτηνοτρόφοι αντιδρούν στα σχέδια που κατέθεσε το Υπουργείο στις Βρυξέλλες για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις στην ΚΑΠ 2023-2027, οι οποίες όπως υποστηρίζουν δεν πρόκειται να βοηθήσουν τον κλάδο αλλά θα οδηγήσουν σε μεγαλύτερη συρρίκνωση των κοπαδιών της χώρας μας. Και όλα αυτά στον κλάδο της αγελαδοτροφίας, που γάλα και κρεάς είμαστε ελλειματικοί και αναγκαζόμαστε να εισάγουμε κάθε χρόνο μεγάλες ποσότητες πριμοδοτόντας τις οικονομίες των άλλων χωρών. Το βόειο κρέας είναι το δεύτερο σε αξία εισαγωγών αγροδιατροφικό προϊόν της χώρας, με εισαγωγές 427 εκατ. ευρώ το 2019, ενώ ο βαθμός αυτάρκειας της χώρας είναι μόλις 24%.

Ο κ. Στέργιος Κύρτσιος, πρόεδρος της ΠΕΚ (Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων), δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «δεν μπορεί να κάνει συσκέψεις - φιέστες η ηγεσία του ΥπΑΑΤ και ο κ. Μπαγινέτας και να ζητά τις απόψεις των κτηνοτρόφων και στο τέλος να μην μας λαμβάνει καθόλου υπόψιν. Ζητάμε να επανέλθει το προηγούμενο σύστημα της συνδεδεμένης. Ενίσχυση και στήριξη θέλουν τα μοσχάρια που γεννιούνται στην Ελλάδα. Επίσης η αγελάδα που γεννά να έχει ετήσια συνδεδεμένη 250 ευρώ και αναλογικά το αιγοπρόβατο 38 ευρώ και όχι 12 που ζητά το ΥπΑΑΤ».

Ο αγελαδοτρόφος και αντιπρόεδρος του ΣΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας) κ. Δημήτρης Μόσχος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «η μελέτη που έστειλε το ΥπΑΑΤ στις Βρυξέλλες αφορά την αγελαδοτροφία γαλακτοπαραγωγής αλλά η πρόταση στηρίζει τους παχυντές που εισάγουν ζώα από το εξωτερικό. 
Εμείς δεν πρόκειται να δεχτούμε στη νέα ΚΑΠ οι 98 παχυντές στην χώρα να τριπλασιάσουν τις ενισχύσεις που εισέπρατταν (από ειδικά δικαιώματα στην τρέχουσα ΚΑΠ που καταργούνται) εις βάρος των 9.800 αγελαδοτρόφων που αγωνίζονται να επιβιώσουν και έχουν το ρίσκο της γέννας των ζώων».

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, αγελαδοτρόφος και πρόεδρος Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «δεν υπήρξε καμιά διαβούλευση για τις συνδεδεμένες στο βόειο κρέας. Περίπου 28,5 εκατ. ευρώ τα παίρνουν από τις γέννες και τα δίνουν στους παχυντές. Αν θέλουν πάχυνση να πριμοδοτήσουν το μοσχάρι που γεννιέται στην εκτροφή με 200 - 250 ευρώ. 
Με το σχέδιο που κατάθεσε το ΥπΑΑΤ δεν λαμβάνονται υπόψη οι ανάγκες αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της πατρίδας μας, δηλαδή των ζώων αναπαραγωγής για να υπάρξει αύξηση της πραγματικής ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης των γεννήσεων.
Οι προτάσεις του ΥπΑΑΤ είναι εκτός τόπου και χρόνου, αντιαναπτυξιακές και  άδικες, για τους αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής και έχουν συνταχθεί καθ’ υπαγόρευση των γνωστών μεγαλοπαχυντών του χώρου.
Για το συμφέρον των λίγων μεγαλοπαχυντών, με τα τεράστια ιστορικά δικαιώματα, τα οποία ενεργοποιούν με εκτάσεις βοσκοτόπων μέσω της τεχνικής λύσης, παρότι τα μοσχάρια που εκτρέφουν διαβιούν σταυλισμένα, καταστρέφουν τους αγελαδοτρόφους που κατοικούν μέχρι και στο τελευταίο χωριό της πατρίδας μας και που παράγουν με ιδρώτα και αίμα στην κυριολεξία, τα προς πάχυνση μοσχάρια». 

Πάντως η ηγεσία του ΥπΑΑΤ φαίνεται να είναι προβληματισμένη από τις αντιδράσεις που υπάρχουν σε όλη την χώρα και γνωρίζει ότι υπάρχει χρόνος να αλλάξει το σχεδιασμό. Αν είχε υπάρξει πραγματικός διάλογος με τους κτηνοτρόφους από την πρώην και νυν ηγεσία του ΥπΑΑΤ (Σκρέκα, Βορίδη, Αραμπατζή, Λιβανό) θα γνώριζαν ότι αυτές τις προτάσεις δεν θα τις έκαναν αποδεκτές οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι. Τώρα αν τελικά προχωρήσουν σε αλλαγές του σχεδίου χάνεται πολύτιμος χρόνος για την χώρα μας και φαίνεται στις Βρυξέλλες ότι οι αποφάσεις πάρθηκαν στο πόδι. 

Το σχέδιο του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Α
Η ενίσχυση καταβάλλεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 40 ευρώ/θηλυκό ζώο που έχει γεννήσει στο έτος ενίσχυσης.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι οι 210.000 αγελάδες. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από στρογγυλοποίηση του μέσου όρου των επιλέξιμων ζώων της περιόδου 2016-2020 (209.647 ζώα). Δηλαδή το σχέδιο αναφέρει ότι το ζωικό κεφάλαιο δεν πρόκειται να αυξηθεί.
Η συνδεδεμένη ενίσχυση ανέρχεται σε 8.400.000 ευρώ για κάθε έτος. Το συνολικό ποσό για την περίοδο 2023-2027 είναι 42.000.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Β
Η ενίσχυση καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 200 ευρώ/κεφαλή ζώου. 
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 12.600 θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος είναι 2.520.000 ευρώ. Ο συνολικός προϋπολογισμός της ενίσχυσης για ολόκληρη την περίοδο 2023-2027 είναι 12.600.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Γ
Η ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία άνω των 14-24 μηνών. Αφορά ζώα καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 250 ευρώ/κεφαλή ζώου.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 140.800 θηλυκά και αρσενικά ζώα.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος είναι 35.200.000 ευρώ. Ο συνολικός προϋπολογισμός της ενίσχυσης για ολόκληρη την περίοδο 2023-2027 είναι 176.000.000 ευρώ.

Επιστολή ΣΕΚ για συνδεδεμένη
Ο κλάδος  της ελληνικής βοοτροφίας  χαρακτηρίζεται από:

  • Έντονη ελλειμματικότητα σε βόειο και μοσχαρίσιο κρέας που σήμερα ανέρχεται σε 80% περίπου με τάσεις αύξησης, μείωση ζωικού κεφαλαίου και αριθμού εκμεταλλεύσεων βοοειδών ελευθέρας κρεοπαραγωγής, αυξημένες εισαγωγές, ζώντων ζώων και κρέατος που βαρύνουν το εμπορικό ισοζύγιο της χώρας. 
  • Συρρίκνωση της γαλακτοπαραγωγικής αγελαδοτροφίας σε αριθμό μονάδων και σε αριθμό ζώων. Η παραγωγή αγελαδινού  γάλακτος, σήμερα βρίσκεται στους 650.000 τόνους περίπου, ενώ οι ανάγκες της χώρας μας σε γάλα και τυροκομικά είναι 1.350.000 τόνοι. 

Η χορήγηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης βοείου κρέατος την προγραμματική περίοδο 2014-2020 δεν οδήγησε στη στόχευση για αύξηση της εγχώριας παραγωγής βόειου κρέατος. Αντίθετα, την περίοδο 2015-2019, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, το έλλειμμα σε νωπό βόειο κρέας αυξάνεται. Η αναποτελεσματικότητα της εφαρμογής της συνδεδεμένης του βοείου κρέατος, προγραμματική περίοδο 2014-2020 οφείλεται στη λανθασμένη εφαρμογή του συγκεκριμένου μέτρου πολιτικής, που αφορούσε απλώς τις γεννήσεις ζώων, αφού επιλέξιμοι για την ενίσχυση της συνδεδεμένης είναι μέχρι τώρα θηλυκά βοοειδή από την ηλικία των 18 μηνών έως 12 ετών με την προϋπόθεση να έχουν γεννήσει, και τα νεογέννητα μοσχάρια να έχουν καταγραφεί και σημανθεί ενώ δεν υπήρχε καμία σύνδεση της καταβολής της ενίσχυσης με την παραγωγή κρέατος.

Για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027 η πρόταση για τη συνδεδεμένη βοείου κρέατος, έτσι όπως έχει  σχεδιαστεί και ενταχθεί στο Εθνικό Στρατηγικό σχέδιο δεν δίνει κανένα κίνητρο για την ανάπτυξη της ελληνικής βοοτροφίας και επομένως δεν οδηγεί στη στόχευση για μείωση του τεράστιου ελλείμματος της ελληνικής παραγωγής μας σε βόειο και μοσχαρίσιο κρέας και στη διατροφική και επισιτιστική ασφάλεια της χώρας. Αντίθετα θα οδηγήσει σε περεταίρω αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια στην ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα εκτροφής, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της συνδεδεμένης κατευθύνεται  στους παχυντές.

  • Δε λαμβάνονται υπόψη, οι ανάγκες αύξησης του εγχώριου  ζωικού κεφαλαίου, δηλαδή να υπάρξει αύξηση της ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της χώρας, ήτοι των ζώων αναπαραγωγής
  • Δεν υπάρχει καμία μέριμνα για τον παραγωγό που πουλάει τα μοσχάρια 5-7 μηνών σε Έλληνες παχυντές, η πλειοψηφία των παραγωγών της Δυτικής Μακεδονίας. Λόγω των δύσκολων καιρικών συνθηκών που τα ζώα σταβλίζονται για 4-5 μήνες, είναι και η περίοδος των περισσότερων γεννήσεων, για να ενισχύεται το εισόδημα τους κάθε χρόνο πωλούν τα μικρά στις ηλικίες 5-7 μηνών
  • Θα μειώσουν ακόμη περισσότερο την εγχώρια παραγωγή, και θα αυξήσουν περαιτέρω τις εισαγωγές ξένων ζώντων ζώων, θα συρρικνώσουν την ελληνική κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία, θα διώξουν από το επάγγελμα τους εναπομείναντες βοοτρόφους και θα επιτείνουν το τεράστιο δημογραφικό και οικονομικό πρόβλημα, ιδιαίτερα των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών αλλά και της ευρύτερης ελληνικής υπαίθρου. 

Σε συνέχεια των ανωτέρω προτείνουμε η συνδεδεμένη ενίσχυση στο βόειο κρέας να εξειδικεύεται ως ακολούθως:

Μέτρο Α (Επιδότηση γεννήσεων ελληνικών μοσχαριών)
Πρόταση  
Θηλυκά βοοειδή ηλικίας 20 μηνών έως 14 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Προτεινόμενο ποσό ενίσχυσης: 200 ευρώ ανά ζώο.
Το προτεινόμενο στο Στρατηγικό Σχέδιο κάτω όριο των 18 μηνών είναι, με βάση την φυσιολογία των βοοειδών, μη παραδεκτό διότι ουσιαστικά προϋποθέτει ότι η σύλληψη γίνεται στους 9 μήνες. Το (πάνω) όριο των 14 ετών θεωρείται αναγκαίο για μία μεταβατική περίοδο (διάρκεια της νέας ΚΑΠ, έως ότου αποδώσει το μέτρο για την στήριξη των μοσχίδων) διότι υπάρχει μεγάλη έλλειψη ζώων στην εγχώρια κρεατοπαραγωγή.

Μέτρο Β (Επιδότηση ζώων αντικατάστασης - θηλυκές μοσχίδες)
Πρόταση   
Θηλυκά βοοειδή αναπαραγωγής τα οποία στο έτος ενίσχυσης γίνονται 20 μηνών. Ποσό ενίσχυσης: 500 ευρώ για όλα τα ζώα, επιπλέον 200 ευρώ για τα ζώα αναγνωρισμένων κρεατοπαραγωγικών ελληνικών φυλών (Ελληνική Κόκκινη και Ελληνική Ξανθόχρωμη φυλή).
Στόχος: Η αύξηση της  ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της χώρας, ήτοι των ζώων αναπαραγωγής. 
Σημειώνεται ότι τα θηλυκά αντικατάστασης είναι ζωικό κεφάλαιο που αυξάνει τα έξοδα της μονάδας, γιατί αργεί η συνεισφορά του στην παραγωγή και πώληση του μοσχαριού, 20-22 μήνες ολοκλήρωση της ανάπτυξης του θηλυκού, 9 μήνες επιτυχημένη εγκυμοσύνη - πετυχημένη γέννα, 5-6 μηνών ο απογαλακτισμός του μοσχαριού και η πώληση του σε Έλληνα παχυντή (υπογραμμίζεται η θνησιμότητα των μικρών μόσχων ηλικίας από 0-2 μηνών σε σταβλιζόμενες συνθήκες στο 10% και στην ελεύθερη βόσκηση το ποσοστό διπλασιάζεται στο 20%, γιατί είναι υψηλού κινδύνου. Για αυτό και δεν λαμβάνουν ζωικές μονάδες τα μοσχάρια ηλικίας 0-2 μηνών.

Μέτρο Γ 
Πρόταση  
Επιδότηση παραγωγής κρέατος
Ενίσχυση με 200 ευρώ/ζώο των αρσενικών και θηλυκών μοσχαριών των αγελαδοτρόφων που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευση τους και σφάζονται μέχρι 14 μηνών.
Ενίσχυση με 250 ευρώ/ζώο των αρσενικών και θηλυκών μοσχαριών των αγελαδοτρόφων που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευση τους  και σφάζονται από 14 μέχρι 24 μηνών.
Ενίσχυση των παχυντών με 50 ευρώ/ζώο για τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί μόνο στην Ελλάδα και σφάζονται από 14 έως 24 μηνών και διατηρούνται στη μονάδα τουλάχιστον 5 μήνες πριν τη σφαγή, ώστε να υπάρχει «σημαντικό κίνητρο» για να αγοράζουν τα ελληνικά μοσχάρια και να μην εισάγουν από το εξωτερικό.
Αποκλείονται  από κάθε ενίσχυση τα εισαγόμενα μοσχάρια από την ΕΕ και τρίτες χώρες.  
Παραγωγοί οι οποίοι ήταν ενταγμένοι στα ειδικά δικαιώματα χωρίς βοσκότοπο, να επιδοτηθούν μέσα από τα νέα δικαιώματα.
Σκοπός του μέτρου είναι: η στήριξη της παραγωγής ελληνικών ζώων, η ανανέωση (σε συνδυασμό με το Μέτρο Β) των ελληνικών κοπαδιών με την απομάκρυνση ζώων και η στήριξη της διάθεσης ελληνικού βόειου κρέατος στην αγορά.

18/01/2022 02:06 μμ

Οι εκτροφείς Βραχυκερατικής Φυλής αντιδρούν στις συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή που αναφέρεται στον Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για τη νέα ΚΑΠ 2023-2027, που κατατέθηκε προς έγκριση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αχιλλέας Τσαπραΐλης, πρόεδρος στην Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ), «με την πρόταση του ΥπΑΑΤ η συνδεδεμένη ενίσχυση θα πηγαίνει στους παχυντές και μάλιστα σε αυτούς που εισάγουν μοσχάρια από το εξωτερικό. Αν κάποια από τις χώρες από τις οποίες εισάγονται τα μοσχάρια δίνει και αυτή συνδεδεμένη (για τη γέννα) θα σημαίνει τη χορήγηση διπλής ενίσχυσης για το ίδιο ζώο.

Εμείς ζητάμε ενίσχυση των εκτροφών εκτακτικής βοοτροφίας στη χώρα μας και ειδικά σε μειονεκτικές περιοχές. Επίσης αύξηση του ποσού της συνδεδεμένης ενίσχυσης για τις γεννήσεις εντός εκτροφής, με παράλληλη αύξηση του ορίου ηλικίας για τα επιλέξιμα θηλυκά ζώα αναπαραγωγής των αυτόχθονων φυλών βοοειδών. Ακόμη θέλουμε την θέσπιση ειδικής ενίσχυσης για τις μοσχίδες αναπαραγωγής που διατηρούνται στην εκτροφή.

Θα πρέπει να τονίσουμε ότι στην περίπτωση που ο εκτροφέας, στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος, δεν δικαιούται να λάβει δύο συνδεδεμένες ενισχύσεις, δηλαδή για την γέννηση και την σφαγή, τότε μιλάμε για την ολοκληρωτική καταστροφή της ελληνικής εκτατικής βοοτροφίας. Αυτό δεν το έχει ξεκαθαρίσει μέχρι σήμερα το ΥπΑΑΤ».

Η επιστολή της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών προς την ηγεσία του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Σε συνέχεια της ανάρτησης των κειμένων του ΣΣ ΚΑΠ (2023-2027) από το ΥΠΑΑΤ και σχετικών πρόσφατων δημοσιευμάτων στον αγροτικό τύπο για το θέμα, επιθυμούμε να εκφράσουμε τους προβληματισμούς μας, να δηλώσουμε τις διαφωνίες μας ως προς τα ποσά που έχουν ανακοινωθεί και να ζητήσουμε συγκεκριμένες διευκρινήσεις, με βασικότερη το αν κάποιος βοοτρόφος - στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος - δικαιούται να λάβει δύο (2) συνδεδεμένες ενισχύσεις και συγκεκριμένα την «Α και Β» ή την «Α και Γ», ανάλογα με το αν ο ίδιος βοοτρόφος θα οδηγήσει το ίδιο ζώο σε σφαγή στην ηλικία των 11-12 μηνών ή στους 14-20 μήνες.

Αντιλαμβανόμενοι τη στόχευση των προτεινόμενων από το ΥΠΑΑΤ μέτρων και υποστηρίζοντας σαφώς την εκτατική βοοτροφία σε όλη τη χώρα και ειδικά σε απομακρυσμένες και δημογραφικά φθίνουσες περιοχές, τα βασικά σημεία στα οποία εστιάζουμε είναι τα εξής:

1. Σε πολλά σημεία του κειμένου του ΣΣ ΚΑΠ (2023-2027), καθώς και στα συνοδευτικά αρχεία, αναφέρονται στόχοι όπως «Καλύτερη στόχευση των προαιρετικών συνδεδεμένων ενισχύσεων», η «Μείωση των ανισοτήτων στην κατανομή των συνολικών ενισχύσεων ανά εκμετάλλευση», η «Αύξηση της αξίας παραγωγής και της παραγωγικότητας στην κρεοπαραγωγό βοοτροφία και πιο ορθολογική διανομή της συνδεδεμένης ενίσχυσης στον τομέα του βοείου κρέατος» και η «Μείωση της ελλειμματικότητας στα κτηνοτροφικά προϊόντα (χοιρινό κρέας, βόειο κρέας, αγελαδινό γάλα) και τις ζωοτροφές (κτηνοτροφικά σιτηρά και σόγια)», οι οποίοι είναι απολύτως ορθοί. Όμως με τις προβλέψεις που έχουν κατατεθεί στο ίδιο ΣΣ όσον αφορά τις συνδεδεμένες ενισχύσεις για το βόειο κρέας, δεν φαίνεται αυτοί οι στόχοι να είναι επιτεύξιμοι, μεταξύ άλλων, διότι δεν δίνεται καμία έμφαση στην στήριξη των ελληνικών εκτροφών.

2. Η σημαντική μείωση του ποσού για τις γεννήσεις στην εκτροφή από θηλυκά ζώα ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών, από τα περίπου 150 ευρώ της τρέχουσας ΚΑΠ (2014-2020) στα 32 ή 40 ευρώ στο μέλλον, ανατρέπει πλήρως τα οικονομικά δεδομένα των βοοτρόφων, και ειδικά αυτών που πωλούν ζώντες μόσχους σε παχυντές στην ηλικία των 4-10 μηνών και δεν τα οδηγούν οι ίδιοι στο σφαγείο, κυρίως λόγω ελλιπών υποδομών στις εκτροφές τους και υψηλότατου κόστους διατροφής των μόσχων.

3. Με το παραπάνω ποσό, καθώς και τις προβλέψεις για τους μόσχους των κατηγοριών Β και Γ, δεν ενισχύεται σε καμία περίπτωση η διατήρηση μοσχίδων αναπαραγωγής στην εκτροφή, η οποία είναι απολύτως απαραίτητη για την ανανέωση και εξυγίανση των κοπαδιών. Συνεπώς, είτε πρέπει να αυξηθεί το παραπάνω ποσό είτε να δοθεί ειδική ενίσχυση για τις μοσχίδες αναπαραγωγής, πρόταση που διατυπώθηκε πρώτα από τους συναδέλφους της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.

4. Με την πρόβλεψη για ενίσχυση των μόσχων που οδηγούνται σε σφαγή στην ηλικία των 11-12 μηνών ή στους 14-20 μήνες (σ.σ.: η ηλικία των 13 μηνών θα πρέπει επίσης να περιληφθεί εδώ προς αποφυγή προβλημάτων) είναι ολοφάνερο είναι ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ποσών για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις στο βόειο κρέας κατευθύνεται στους παχυντές, οι οποίοι (α) ήδη ενισχύονται σε μεγάλο βαθμό και ποικιλοτρόπως, και (β) καλούνται απλά να κρατήσουν τους μόσχους των δύο κατηγοριών στις μονάδες τους για πέντε (5) μήνες πριν τη σφαγή, κάτι που ούτως ή άλλως ήδη κάνουν, είτε πρόκειται για ζώα που γεννήθηκαν στην Ελλάδα είτε για εισαγόμενα, που αποτελούν και την πλειονότητα των ζώων που σφάζουν. Η απόφαση αυτή σίγουρα ΔΕΝ ενισχύει την ελληνική βοοτροφία. Το πιθανότερο είναι να οδηγήσει σε αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια την ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα.

5. Στην περίπτωση που ο εκτροφέας στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος, δεν δικαιούται να λάβει δύο (2) συνδεδεμένες ενισχύσεις, δηλαδή την «Α» (για την γέννηση) και την «Β» ή την «Γ» (όταν ο ίδιος θα οδηγεί τους μόσχους στο σφαγείο), μιλάμε για την ολοκληρωτική καταστροφή της ελληνικής εκτατικής βοοτροφίας. Η ανησυχία μας επί αυτού ακριβώς του ζητήματος εντείνεται από το γεγονός ότι εξετάζοντας τα ποσά που φαίνεται να διατίθενται για τις κατηγορίες «Α», «Β» και «Γ» (με τους αντίστοιχους προβλεπόμενους αριθμούς ζώων ανά έτος), φαίνεται τα ποσά να μην επαρκούν για τη λήψη της «Α» και της «Β»/«Γ» ενίσχυσης, θέμα που απαιτεί σαφή διευκρίνιση όπως αναφέρθηκε και παραπάνω.

Με σκοπό την ενίσχυση και βελτίωση των συνθηκών λειτουργίας και της οικονομικής απόδοσης των εκτροφών εκτακτικής βοοτροφίας στη χώρα μας και ειδικά σε (πολλαπλώς) μειονεκτικές περιοχές, προτείνουμε τα εξής:

i) Την αύξηση του ποσού της συνδεδεμένης ενίσχυσης για τις γεννήσεις εντός εκτροφής, με παράλληλη αύξηση του ορίου ηλικίας για τα επιλέξιμα θηλυκά ζώα αναπαραγωγής των αυτόχθονων φυλών βοοειδών από το όριο των 12 ετών στα 18 έτη, καθώς τα συγκεκριμένα ζώα διακρίνονται για τον μακρύ παραγωγικό τους βίο, παρά τις δύσκολες συνθήκες εκτροφής.

ii) Για τους βοοτρόφους που οδηγούν τους μόσχους τους στο σφαγείο σε ηλικία 11-12 μηνών ή 13-20 μηνών, να δοθεί ξεκάθαρα η δυνατότητα λήψης ΚΑΙ των δύο (2) αντίστοιχων ποσών συνδεδεμένης ενίσχυσης.

iii) Την θέσπιση ειδικής ενίσχυσης για τις μοσχίδες αναπαραγωγής που διατηρούνται στην εκτροφή.

iv) Την θεσμοθέτηση και χρήση ηλεκτρονικών μη αφαιρούμενων μέσων σήμανσης (ενδοστομαχικοί βόλοι) στα βοοειδή, ώστε να εκλείψουν τα φαινόμενα παραποίησης στοιχείων και εξαπάτησης «του συστήματος», πρακτικές οι οποίες αδικούν κατάφορα τους πραγματικούς κτηνοτρόφους για το σύνολο του φάσματος των ενισχύσεων/επιδοτήσεων.

Κλείνοντας, σας καλούμε να προβείτε σε ουσιαστική δημόσια διαβούλευση των προβλέψεων για την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ (ενόψει σύνταξης και των απαραίτητων εφαρμοστικών υπουργικών αποφάσεων), καθώς και για την επίλυση των σημαντικών προβλημάτων του κλάδου της εκτατικής βοοτροφίας, πολλά από τα οποία είναι κοινά με άλλους κλάδους της εκτατικής κτηνοτροφίας, όπως (ενδεικτικά) η ανάγκη άμεσης εκπόνησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, η υλοποίηση έργων βελτίωσης των φυσικών βοσκοτόπων, η ανάγκη νομοθέτησης διαδικασιών σφαγής ζώων σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν σφαγεία και η εν γένει διευκόλυνση της λειτουργίας σφαγείων σε απομακρυσμένες περιοχές και βιολογικές εκτροφές στα πρότυπα άλλων ευρωπαϊκών χωρών, η βελτίωση του συστήματος καταγραφής των ζημιών και αποζημίωσης από επιθέσεις άγριων ζώων από τον ΕΛΓΑ και η ανάγκη στελέχωσης των αρμοδίων κρατικών και περιφερειακών υπηρεσιών με γεωτεχνικούς ζωοτεχνικών ειδικοτήτων για την έγκαιρη πραγματοποίηση ελέγχων.

Εκπροσωπώντας την πλειονότητα των Ελλήνων εκτροφέων αυτόχθονων φυλών βοοειδών, παραμένουμε στη διάθεσή σας για συμμετοχή στην απαραίτητη διαβούλευση για τα παραπάνω.   

12/01/2022 02:16 μμ

Μετά το σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, με πρωτοβουλία του βουλευτή Ροδόπης, Δημήτρη Χαρίτου, οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ζητούν από το ΥπΑΑΤ να επανεξετάσει τις προτάσεις, που κατέθεσε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις βόειου κρέατος στην ΚΑΠ 2023-2027.

Αναφέρονται στη δικαιολογημένη ανησυχία των Κτηνοτροφικών Συλλόγων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, όπως αυτή περιγράφεται σε επιστολή τους και καλούν τον υπουργό να λάβει σοβαρά υπόψη του τα αιτήματα των κτηνοτρόφων της περιοχής, πριν οδηγήσει με τις προτάσεις του στην καταστροφή τους αγελαδοτρόφους, την κτηνοτροφία και την οικονομία της περιοχής μας.

Όπως επισημαίνουν οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι στην επιστολή τους καταθέτουν συγκεκριμένες προτάσεις που στόχο έχουν να αυξήσουν την εγχώρια παραγωγή μικρών μοσχαριών για πάχυνση και βόειου κρέατος, να μειώσουν τις εισαγωγές ξένων ζώντων ζώων, να ενισχύσουν την ελληνική κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία και να κρατήσουν στο επάγγελμα τους εναπομείναντες αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής. 

Και προσθέτουν: «Ο πρωτογενής τομέας και ιδιαίτερα η κτηνοτροφία αποτελεί βασικό παραγωγικό τομέα της οικονομίας της Περιφέρειας ΑΜ-Θ και οι πολιτικές που πλήττουν την κτηνοτροφία, όπως αυτή που επισημαίνουν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι, επιτείνουν το τεράστιο δημογραφικό και οικονομικό πρόβλημα, ιδιαίτερα των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών της περιφέρειας. Για αυτό καλείστε να λάβετε σοβαρά υπόψη σας τα αιτήματα των Κτηνοτροφικών Συλλόγων, πριν οδηγήσετε με τις πολιτικές σας στην καταστροφή τους αγελαδοτρόφους, την κτηνοτροφία και την οικονομία της περιοχής».

10/01/2022 02:00 μμ

Αντιδράσεις υπήρξαν από τους αγελαδοτρόφους μετά το κείμενο του ΑγροΤύπου για την μορφή των συνδεδεμένων ενισχύσεων στην αγελαδοτροφία που θα περιλαμβάνονται στο στρατηγικό σχέδιο της ΚΑΠ 2023-2027.

«Δεν υπήρξε καμιά ενημέρωση από το ΥπΑΑΤ για τον τρόπο που θα χορηγηθούν οι συνδεδεμένες ενισχύσεις στην αγελαδοτροφία», τονίζει στον ΑγροΤύπο ο αγελαδοτρόφος και μέλος στον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) κ. Δημήτρης Μόσχος.

Ο κ. Γιώργος Κεφαλάς, μέλος του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγών Ελλάδος και της Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «δεν έγινε διαβούλευση με το ΥπΑΑΤ για τη συνδεδεμένη στην αγελαδοτροφία στη νέα ΚΑΠ 2023-2027. Αυτά που διαβάζουμε δείχνουν ότι η συνδεδεμένη δεν στηρίζει το ζωικό κεφάλαιο της χώρας. Επίσης πριμοδοτεί το κρέας και όχι το γάλα αν και κάνουμε εισαγωγές αγελαδινού γάλακτος. Πρέπει να διατηρηθούν στην εκτροφή τα θηλυκά ενήλικα που μπαίνουν στην παραγωγική διαδικασία (είτε στο γάλα είτε στο κρέας). Δεν πρέπει να επιδοτούμε με έμμεσο τρόπο τα μοσχάρια που εισάγονται από τη Γαλλία. Έχουν γίνει τραγικά λάθη με τις συνδεδεμένες στα βοοειδή. Έφτασαν να δίνουν περισσότερα στους παχυντές σε σχέση με τον αγελαδοτρόφο».  

Την πλήρη αλλαγή των κατηγοριών των συνδεδεμένων ενισχύσεων και των κονδυλίων που αντιστοιχούν σε αυτές, ζητούν οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, σε επιστολή τους προς το ΥπΑΑΤ. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, βοοτρόφος και πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «δεν υπήρξε καμιά διαβούλευση για τις συνδεδεμένες στο βόειο κρέας. Περίπου 28,5 εκατ. ευρώ τα παίρνουν από τις γέννες και τα δίνουν στους παχυντές. Αν θέλουν πάχυνση να πριμοδοτήσουν το μοσχάρι που γεννιέται στην εκτροφή με 200 - 250 ευρώ. 

Με το σχέδιο που θέλει να καταθέσει το ΥπΑΑΤ στην ΕΕ δεν λαμβάνονται υπόψη, οι ανάγκες αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της πατρίδας μας, δηλαδή των ζώων αναπαραγωγής για να υπάρξει αύξηση της πραγματικής ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης των γεννήσεων. Μέχρι την Παρασκευή (21/1) αναμένουμε την απάντηση του ΥπΑΑΤ. Αν δεν υπάρξουν αλλαγές αναλαμβάνετε την ευθύνη, για τις κινήσεις και τις αντιδράσεις των αγελαδοτρόφων της πατρίδας μας».

Η επιστολή των κτηνοτρόφων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης (ΑΜ-Θ) προς τον Υπουργό ΑΑΤ, για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις βόειου κρέατος 2023-2027, αναφέρει τα εξής:
«Κύριε Υπουργέ.
Από την πρώτη στιγμή που αναλάβατε την πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ, όπως συνέβαινε και με την προηγούμενη ηγεσία του υπουργείου, προσπαθούμε να προσφέρουμε εποικοδομητικά, με λογικές και ρεαλιστικές προτάσεις, για όλα τα θέματα που μας αφορούν και είναι αρμοδιότητάς σας και φυσικά για το στρατηγικό σχέδιο της ΚΓΠ 2021-2027.
Δυστυχώς όμως παρά τις συνεχείς μας παρεμβάσεις, η ανταπόκρισή σας μέχρι σήμερα είναι απογοητευτικά μηδενική.

Οργανώσατε διαβουλεύσεις σε πολλές περιοχές της χώρας, που στην ουσία ήταν ανακοινώσεις ειλημμένων αποφάσεων, τις οποίες λάβατε ερήμην μας, για εμάς χωρίς εμάς, υποτιμώντας τη βούληση, το ρόλο αλλά και τη νοημοσύνη των κτηνοτρόφων και των αγροτών της πατρίδας μας.
Όλα φαίνεται ότι ήταν θεατρικά σκηνοθετημένα κι έγιναν προσχηματικά, με μοναδικό σκοπό να πληρωθεί η κοινοτική υποχρέωση της διαβούλευσης!!!
Το στρατηγικό σχέδιο που καταθέσατε μας βρίσκει αντίθετους σε πολλά βασικά του σημεία, στην παρούσα επιστολή όμως, θα περιοριστούμε στις προτάσεις που καταθέσατε, για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις των βοοειδών.

Οι προτάσεις σας κύριε υπουργέ, είναι εκτός τόπου και χρόνου, αντιαναπτυξιακές και  άδικες, για τους αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής κι έχουν συνταχθεί καθ’ υπαγόρευση των γνωστών μεγαλοπαχυντών του χώρου, οι οποίοι βρήκαν πρόσφορο έδαφος στη δική σας διοίκηση,με στόχο την υφαρπαγή του κονδυλίου της συνδεδεμένης ενίσχυσης των βοοειδών!
Οι προτάσεις σας, είναι κομμένες και ραμμένες στα μέτρα τους, λογικό αφού αυτοί σας τις υπαγόρευσαν και είναι αντιαναπτυξιακά σκουπίδια που θα μειώσουν την εγχώρια παραγωγή μικρών μοσχαριών για πάχυνση και βόειου κρέατος, θα αυξήσουν τις εισαγωγές ξένων ζώντων ζώων, θα συρρικνώσουν  την ελληνική κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία, θα διώξουν από το επάγγελμα τους εναπομείναντες αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής και θα επιτείνουν το τεράστιο δημογραφικό και οικονομικό πρόβλημα, ιδιαίτερα των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών αλλά και της ευρύτερης ελληνικής υπαίθρου. 
Για το συμφέρον των λίγων αχόρταγων από επιδοτήσεις μεγαλοπαχυντών, με τα τεράστια ιστορικά δικαιώματα, τα οποία ενεργοποιούν με εκτάσεις βοσκοτόπων μέσω της τεχνικής λύσης, παρότι τα μοσχάρια που εκτρέφουν διαβιούν σταυλισμένα σε box και καθ’ υπαγόρευσή τους, καταστρέφετε τους αγελαδοτρόφους που κατοικούν μέχρι και στο τελευταίο χωριό της πατρίδας μας και που παράγουν με ιδρώτα και αίμα στην κυριολεξία, τα προς πάχυνση μοσχάρια. Τις παρακάτω προτάσεις, μαζί με τα αντίστοιχα νούμερα, τα έχετε παρουσιάσει εσείς, στην Κοζάνη στις 12 Νοεμβρίου 2021.

  • ΒΟΕΙΟ (τύπος Α) αναφέρεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Το μέτρο αυτό έχει προσανατολισμό την παραγωγή κρέατος, αξιοποιώντας το εγχώριο αναπαραγωγικό δυναμικό και θα αποτελέσει σημαντικό κίνητρο για διατήρηση των εγχώριων γεννήσεων σε ικανοποιητικά επίπεδα. Ενδεικτική τιμή ενίσχυσης 32 ευρώ με ποσό 6.720.000 ευρώ για 210.000 ζώα.
  • ΒΟΕΙΟ (τύπος Β) αναφέρεται σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που κυρίως γεννιούνται και εκτρέφονται στη χώρα μας και προωθούνται για σφαγή. Το μέτρο αυτό έχει κύριο προσανατολισμό την παραγωγή βόειου κρέατος από βοοειδή κυρίως που έχουν γεννηθεί στην Ελλάδα, εκτρέφονται για ένα χρονικό διάστημα και σφάζονται. Το μέγιστο όριο ηλικίας σφαγής για τα μοσχάρια είναι οι 12 μήνες. Προϋπόθεση     είναι τα ζώα να διατηρούνται στη μονάδα τουλάχιστον 5 μήνες πριν τη σφαγή. Ενδεικτική τιμή ενίσχυσης 160 ευρώ με ποσό 2.016.000 ευρώ για 12.600 ζώα.
  • ΒΟΕΙΟ (τύπος Γ) αναφέρεται σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που προέρχονται είτε από  εγχώρια παραγωγή ή και (κυρίως) από άλλα  κράτη-μέλη της ΕΕ ή και εισάγονται από τρίτες χώρες, με σκοπό την εκτροφή για πάχυνση και σφαγή, σε ηλικία τουλάχιστον 14 μηνών και έως 20 μηνών, για την παραγωγή σφαγίων μεγάλου βάρους. Προϋπόθεση είναι τα ζώα να διατηρούνται στη μονάδα τουλάχιστον 5 μήνες πριν τη σφαγή. Το μέτρο αυτό έχει κύριο προσανατολισμό την σημαντική αύξηση της παραγωγής βόειου κρέατος. Ενδεικτική τιμή ενίσχυσης 200 ευρώ με ποσό 28.160.000 ευρώ για 140.800 ζώα.

Τα παραπάνω νούμερα κυκλοφορούν στον τύπο με μικρές αποκλίσεις, κάτι για το οποίο είστε υπεύθυνοι εσείς, αφού δε διαβουλευτήκατε πραγματικά με κανένα κτηνοτροφικό φορέα της χώρας, εκτός από τους μεγαλοπαχυντές που υπαγόρευσαν την απόφασή σας  και δεν ενημερώσατε για τα στοιχεία που επεξεργάζεστε, τους φορείς που εκπροσωπούν τους κτηνοτρόφους.
Αν τελικά ισχύουν τα παραπάνω στοιχεία, αποδεικνύεται ότι το μεγάλο μέρος του κονδυλίου για τις συνδεδεμένες των βοοειδών, μεταφέρεται από τους αγελαδοτρόφους που έχουν τα ζώα αναπαραγωγής, στους μεγαλοπαχυντές.
Ενισχύονται τα εισαγόμενα μοσχάρια από χώρες της ΕΕ και από τρίτες χώρες, δηλαδή οι εισαγωγές και η ξένη κτηνοτροφία, με κονδύλια που προορίζονται για την ελληνική κτηνοτροφία. 
Τα 150 ευρώ/ζώο που δίνονται μέχρι σήμερα και μέχρι το 2022 για τις γέννες, μειώνονται από το 2023 κατά 80% και γίνονται 32 ευρώ/ζώο.
Δε γνωρίζουμε ποιοι «επιστήμονες» συνέταξαν την  αιτιολογική έκθεση, βάση της οποίας η παραπάνω κατανομή θεωρείται σημαντικό κίνητρο για τη διατήρηση των εγχώριων γεννήσεων!!!

Ολόκληρη όμως η αιτιολογική έκθεση είναι το λιγότερο γελοία και αποδομείται πολύ εύκολα, αφού δε στηρίζεται στην πραγματική κατάσταση που επικρατεί στον κλάδο, παρά μόνο προσπαθεί να δικαιολογήσει τα αδικαιολόγητα.
Δε λαμβάνονται υπόψη, η επισφαλής θέση και ο κίνδυνος των ζώων αναπαραγωγής στη διαδικασία της γέννας, ούτε ο κίνδυνος απωλειών των νεογέννητων.
Δε λαμβάνονται υπόψη, οι κίνδυνοι από εξωγενείς παράγοντες, όπως είναι τα άγρια ζώα, οι καιρικές συνθήκες και η ευαισθησία των νεογέννητων σε λοιμώξεις.
Δε λαμβάνονται υπόψη, οι ανάγκες των αγελαδοτροφικών εκμεταλλεύσεων, για αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου λόγω γήρανσης, απωλειών από αστάθμητους παράγοντες, όπως τα άγρια ζώα, ζωονόσοι, καιρικά φαινόμενα.
Δε λαμβάνονται υπόψη, οι ανάγκες αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της πατρίδας μας, δηλαδή των ζώων αναπαραγωγής για να υπάρξει αύξηση της πραγματικής ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης των γεννήσεων.

Δηλαδή ο κτηνοτρόφος που κάνει τη δύσκολη, την επισφαλή, τη βασική δουλειά της αναπαραγωγής, αυτός που κάνει τη βρώμικη δουλειά, αντί να ενισχυθεί περεταίρω, τιμωρείται!
Οι αγελάδες κρεοπαραγωγής γεννούν ένα μοσχάρι το χρόνο κι αυτό δεν είναι πάντα δεδομένο, ο κτηνοτρόφος έχει το κόστος της εκτροφής τους, ενώ στη συντριπτική τους πλειοψηφία είναι ελευθέρας βοσκής, άρα έχουν μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Δε δημιουργήθηκε σε κανέναν σας η απορία, γιατί όλοι αυτοί οι μεγαλοπαχυντές, που σας υπαγόρευσαν και τις προτάσεις των συνδεδεμένων ενισχύσεων, δεν προχωρούν στη δημιουργία εκτροφών αγελάδων αναπαραγωγής;
Γιατί κύριε υπουργέ, υπάρχουν τα κορόιδα οι αγελαδοτρόφοι, που 365 μέρες το χρόνο πασχίζουν για ν’ αναστήσουν τα γεννήματά τους, χωρίς γιορτές και αργίες, με βροχές, πάγους, χιόνια, καύσωνες και κάθε αντιξοότητα.
Οι μεγαλοπαχυντές, χωρίς σχεδόν κανένα ρίσκο για το ζωικό κεφάλαιο που αγοράζουν από εμάς και εισάγουν από το εξωτερικό, ταΐζουν τα έτοιμα μοσχάρια στο σταύλο, τα παχαίνουν και τα πωλούν.
Σε τηλεδιάσκεψη που είχαμε με το ΓΓ κ. Κώστα Μπαγινέτα, στις 9 Δεκεμβρίου 2021, του εκφράσαμε την αντίρρησή μας, για τις συγκεκριμένες προτάσεις.
Για τις παραπάνω ενδεικτικές τιμές ενισχύσεων ανά κατηγορία, μας ανέφερε ότι είναι διαφορετικές από τις δικές του, χωρίς όμως να μας τις αποκαλύψει!!!
Δε γνώριζε δυστυχώς να μας ενημερώσει και για το αν έχει τη δυνατότητα από τον κανονισμό ο αγελαδοτρόφος, να εισπράξει δύο διαφορετικές συνδεδεμένες βοοειδών!
Του εκφράσαμε λοιπόν τις αντιρρήσεις μας και αναμέναμε τις αλλαγές που πρέπει να γίνουν, πριν την κατάθεση του φακέλου της χώρας στην ΕΕ.
Δυστυχώς αυτό για ακόμα μία φορά δεν έγινε.
Γνωρίζετε ότι υπάρχει η δυνατότητα και μετά την κατάθεση του φακέλου στην ΕΕ και εντός εννέα μηνών, να γίνουν αλλαγές.
Προχωρήστε λοιπόν άμεσα, σε πλήρη αλλαγή των κατηγοριών ενισχύσεων των βοοειδών και στα κονδύλια που αντιστοιχούν σε αυτές.

Σταματήστε να εκτίθεστε πολιτικά και κάντε το σωστό και δίκαιο. 

  • Ενισχύστε τις γέννες των αγελάδων με 200 ευρώ/ζώο.
  • Ενισχύστε με 200 ευρώ/ζώο τα αρσενικά και θηλυκά μοσχάρια των αγελαδοτρόφων που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευσή τους και σφάζονται μέχρι 12 μηνών.
  • Ενισχύστε με 250 ευρώ/ζώο τα αρσενικά και θηλυκά μοσχάρια των αγελαδοτρόφων, που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευσή τους και σφάζονται από 14 μέχρι 20 μηνών.
  • Ενισχύστε με 250 ευρώ/ζώο, τις μοσχίδες αναπαραγωγής των αγελαδοτρόφων, που έχουν γεννηθεί στην εκμετάλλευσή τους.
  • Αποκλείστε τα εισαγόμενα μοσχάρια από την ΕΕ και τρίτες χώρες, από κάθε ενίσχυση.
  • Ενισχύστε τους παχυντές με 32 ευρώ/ζώο για τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί μόνο στην Ελλάδα και σφάζονται από 14 μέχρι 20 μηνών και διατηρούνται στη μονάδα τουλάχιστον 5 μήνες πριν τη σφαγή, ώστε να υπάρχει «σημαντικό κίνητρο» για να αγοράζουν τα ελληνικά μοσχάρια και να μην εισάγουν από το εξωτερικό.

Μετά την τεράστια ζημιά που υπέστη η αιγοπροβατοτροφία στη χώρα μας, από το 2015 μέχρι σήμερα, έρχεστε εσείς με τις αποφάσεις σας να αποτελειώσετε την ήδη ασθμαίνουσα κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία.

Από σήμερα (10/1) ξεκινάμε την ενημέρωση για όλα τα παραπάνω, προς τους βουλευτές και την περιφερειακή διοίκηση της ΑΜ-Θ. Μέχρι την Παρασκευή (21/1) αναμένουμε την ανταπόκρισή σας στις παραπάνω προτάσεις μας. 

Εμείς, παρά τη μέχρι σήμερα στάση σας απέναντί μας, σας προσκαλούμε στην περιφέρειά μας, μέχρι την παραπάνω ημερομηνία, μαζί με το Γ.Γ. κ. Κ. Μπαγινέτα, αλλά και τους τεχνικούς επιστήμονες που συνέταξαν το στρατηγικό σχέδιο της ΚΑΠ 2021-2027, που καταθέσατε στην ΕΕ, για να σας αποδείξουμε διά ζώσης, όλα τα παραπάνω και να αποδημήσουμε μια προς μια, τις αιτιάσεις των αποφάσεών σας. Μετά τις 21/1 και αν δεν έχουν δρομολογηθεί οι παραπάνω αλλαγές, αναλαμβάνετε την ευθύνη, για τις κινήσεις και τις αντιδράσεις των αγελαδοτρόφων της πατρίδας μας».

ΟΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ ΤΗΣ ΑΜ-Θ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ.Κ. ΝΕΥΡΟΚΟΠΙΟΥ 
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΠΡΟΣΟΤΣΑΝΗΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Ν. ΚΑΒΑΛΑΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Ν. ΞΑΝΘΗΣ 
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΙΑΣΜΟΥ 
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ 
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΘΡΑΚΩΝ ΑΜΝΟΣ 
ΑΓΡΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΡΡΙΑΝΩΝ

04/01/2022 11:33 πμ

Σε τρεις κατηγορίες θα χωριστούν οι συνδεδεµένες ενισχύσεις στο βόειο κρέας, σύμφωνα με όσα αναφέρει ο φάκελος του στρατηγικού σχεδίου της ΚΑΠ 2023-2027, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, βοοτρόφος και πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «σε επικοινωνία που είχαμε με τον Γενικό Γραμματέα του ΥπΑΑΤ, Κωνσταντίνο Μπαγινέτα, μας ενημέρωσε ότι η συνδεδεμένη στο βόειο κρέας θα «σπάσει» σε τρεις κατηγορίες. Εμείς ζητάμε να μάθουμε τον προϋπολογισμό της συνδεδεμένης και τα ποσά που θα πάνε σε κάθε κατηγορία.

Από την μέχρι σήμερα ενημέρωση που έχουμε, η πρώτη κατηγορία είναι αυτή που υπάρχει και σήμερα και θα αφορά την επιδότηση σε θηλυκά βοοειδή για τις γέννες. Να τονίσουμε ότι μέχρι σήμερα οι κτηνοτρόφοι εισέπρατταν 150 ευρώ ανά ζώο. Η δεύτερη κατηγορία (νέα) αφορά την ενίσχυση σε μοσχάρια (αρσενικά και θηλυκά) μέχρι 12 μηνών που πάνε για σφαγή. Η τρίτη κατηγορία (νέα) αφορά μοσχάρια 14 µηνών έως 20 µηνών, που προέρχονται κυρίως από άλλα κράτη-µέλη της ΕΕ για πάχυνση και σφαγή.

Εμείς είχαμε ζητήσει από το ΥπΑΑΤ να δίνει τα περισσότερα χρήματα στα θηλυκά βοοειδή που πάνε για αναπαραγωγή. Εκεί υπάρχει το μεγάλο ρίσκο γιατί υπάρχει κίνδυνος αν θα ζήσει το μοσχάρι ή το θηλυκό στη γέννα. Θα είναι μεγάλο λάθος να μειωθεί η συνδεδεμένη ενίσχυση σε αυτή την κατηγορία. Επίσης ένα ερώτημα που θα πρέπει να απαντήσει το Υπουργείο είναι αν ο βοοτρόφος θα εισπράττει μόνο από μια κατηγορία συνδεμένη.

Πάντως θα πρέπει να γνωρίζει το ΥπΑΑΤ ότι τα τελευταία χρόνια επειδή είναι δύσκολο να βρεθούν εργατικά χέρια (τσοπάνηδες) μεγάλος αριθμός αιγοπροβατοτρόφων στρέφεται στη βοοτροφία, όπου υπάρχουν λιγότερα ζώα και αρμέγματα. Αυτό δείχνουν και τα στοιχεία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Είναι ευκαιρία λοιπόν να στηρίξει τον Έλληνα βοοτρόφο αυτή την περίοδο το ΥπΑΑΤ».

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, για τη συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή οι κατηγορίες και τα κονδύλια θα κατανεμηθούν ως εξής:

Συνδεδεµένη Ενίσχυση Βοείου για γέννες - εκτίμηση για 32 ευρώ το ζώο:
Επιδότηση σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 µηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Το µέτρο αυτό έχει προσανατολισµό την παραγωγή κρέατος, αξιοποιώντας το εγχώριο αναπαραγωγικό δυναµικό και θα αποτελέσει σηµαντικό κίνητρο για διατήρηση των εγχώριων γεννήσεων σε ικανοποιητικά επίπεδα. Προϋπολογισμός 6 εκατ. ευρώ ετησίως.

Συνδεδεµένη Ενίσχυση Βοείου για σφαγή μέχρι 12 μηνών - εκτίμηση για 160 ευρώ το ζώο:
Επιδότηση σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που κυρίως γεννιούνται και εκτρέφονται στη χώρα µας και προωθούνται για σφαγή. Το µέγιστο όριο ηλικίας σφαγής για τα µοσχάρια είναι οι 12 µήνες. Προϋπόθεση είναι τα ζώα να διατηρούνται στη µονάδα τουλάχιστον 5 µήνες πριν τη σφαγή. Προϋπολογισμός 2 εκατ. ευρώ ετησίως.

Συνδεδεµένη Ενίσχυση Βοείου για σφαγή από 14 έως 20 μηνών - εκτίμηση για 200 ευρώ το ζώο:
Επιδότηση σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που προέρχονται είτε από εγχώρια παραγωγή ή και (κυρίως) από άλλα κράτη-µέλη της ΕΕ ή και εισάγονται από τρίτες χώρες, µε σκοπό την εκτροφή για πάχυνση και σφαγή, σε ηλικία τουλάχιστον 14 µηνών και έως 20 µηνών, για την παραγωγή σφαγίων µεγάλου βάρους. Προϋπόθεση είναι τα ζώα να διατηρούνται στη µονάδα τουλάχιστον 5 µήνες πριν τη σφαγή (όπως λέει η σχετική νομοθεσία). Προϋπολογισμός 28 εκατ. ευρώ ετησίως.

03/01/2022 12:45 μμ

Αρχίζουν και πληθαίνουν τα τυροκομεία, που μπροστά στον κίνδυνο να μείνουν χωρίς αιγοπρόβειο γάλα, λοξοκοιτάνε το... αγελαδινό.

Αλυσιδωτές αντιδράσεις στην εγχώρια αγορά τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ικανή να προκαλέσει, από τη μια η ανατίμηση της Φέτας κι από την άλλη, κυρίως, η παρατηρούμενη δυσκολία αρκετών τυροκομικών μονάδων, να βρουν αιγοπρόβειο γάλα, το οποίο σημειωτέον έχει περάσει τα 1,30 ευρώ το κιλό, σε πολλές περιπτώσεις. Ως εκ τούτου, οι τυροκομικές μονάδες στρέφουν πλέον το ενδιαφέρον τους και στο αγελαδινό γάλα, το οποίο, επίσης, έχει πάρει την ανιούσα, για να καλύψουν την ζήτηση σε λευκά τυριά, που είναι σημειωτέον και πιο φθηνά από τη Φέτα ΠΟΠ, που όμως παραμένει αναμφισβήτητα το κορυφαίο προϊόν της χώρας μας.

Όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΑΓΑΠΕΛ (Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων Ανατολικής Πελοποννήσου), κ. Λευτέρης Αντωνάκος: «εμείς πληρώνουμε ήδη 46 λεπτά το κιλό το αγελαδινό γάλα των μελών μας, δηλαδή αρκετά ψήλα. Τα έξοδα είναι πολλά και τους τελευταίους μήνες του 2021 οι μονάδες έχασαν αρκετά χρήματα λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής. Να σημειώσουμε ότι υπάρχει σε όλη την Πελοπόννησο μεγάλη ζήτηση για αγελαδινό γάλα, κυρίως γιατί αρκετά είναι τα τυροκομεία, που στρέφονται στα λευκά τυριά, γιατί δυσκολεύονται να βρουν αιγοπρόβειο γάλα».

Σύμφωνα με τον κ. Νίκο Πλατσούκα, πρόεδρο του Αγελαδοτροφικού Συνεταιρισμού Άρτας – Πρέβεζας, έχει δοθεί από αρχές Δεκεμβρίου μια αύξηση και η τιμή βάσης είναι στα 42 λεπτά το κιλό, ενώ παίζουν ρόλο το τονάζ και οι ποιότητες. Σύμφωνα τέλος με τον κ. Πλατσούκα, υπάρχουν υποσχέσεις και για νέες αυξήσεις, αρχής γενομένης από τα τιμολόγια του Ιανουαρίου. Σημειωτέον ότι ο εν λόγω Συνεταιρισμός έχει 16 κτηνοτρόφους - μέλη.

15/12/2021 12:28 μμ

Αναλαμβάνει πρωτοβουλίες η ομάδα του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής.

Πρόκειται για ένα νεότευκτο συνεταιρισμό με έδρα στην Λάρισα, αλλά με μέλη από όλη την χώρα.

Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής δημιουργήθηκε μαζί με την ομάδα παραγωγών του το 2017, όμως τώρα αναλαμβάνει σοβαρές πρωτοβουλίες για το παραγόμενο προϊόν, το ελληνικό μοσχάρι.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Γιώργος Τσόκανος, ο Συνεταιρισμός υπάρχει από το 2017-2018, όμως τώρα ενεργοποιείται περισσότερο, με απώτερο στόχο να παράξει πιστοποιημένο προϊόν, να το διαθέσει στην αγορά και να καρπωθεί ο παραγωγός, επιτέλους, την υπεραξία του και όχι οι μεσάζοντες.

Ο Συνεταιρισμός έχει ήδη 100 παραγωγούς - μέλη και στόχος, είναι, συνεχίζει ο κ. Τσόκανος, να υπάρχουν τουλάχιστον δυο ποιότητες ομοιόμορφες στο παραγόμενο κρέας, αλλά και η σχετική οργάνωση.

2,5 τόνους... ζωοτροφή χρειάζεται ένα μοσχάρι

Τα προβλήματα στον κλάδο είναι πολλά, με κυρίαρχο αυτή την εποχή, συνεχίζει ο κ. Τσόκανος, αυτό της ακρίβειας των ζωοτροφών και της ενέργειας. Τα ζώα των μελών του Συνεταιρισμού γεννιούνται αποκλειστικά στην Ελλάδα και εκτρέφονται εδώ, ενώ όπως μας εξηγεί ο κ. Τσόκανος έχουν μεγάλες ανάγκες σε τροφές, ανάγκες που φθάνουν τους 2,5 τόνους ζωοτροφή για ένα εμπορεύσιμο σε μέγεθος μοσχάρι 15-18 μηνών. Πέραν των ζωοτροφών αυτό, το μοσχάρι θα πιεί και γάλα από τη μάνα του, αλλά θα βοσκήσει και στο ύπαιθρο.

Ένα μέσο σφάγιο αγγίζει τα 350 κιλά μέσο όρο, προσθέτει ο αντιπρόεδρος του Συνεταιρισμού, που την περασμένη Κυριακή, προχώρησε σε εκλογές. Τέλος, ο κ. Τσόκανος αναφέρεται στην ανάγκη πιστοποίησης του συγκεκριμένου κρέατος, ούτως ώστε να ξεκολλήσει επιτέλους η τιμή παραγωγού από τα ευτελή επίπεδα των 4,90 - 5,00 ευρώ το κιλό. Όπως λέει χαρακτηριστικά ο ίδιος για ένα τέτοιο μοσχάρι με αυτή την τιμή, που το εκτρέφει τόσους μήνες βγάζει ο παραγωγός ένα κέρδος 180 - 200 ευρώ, ενώ ο μεσάζοντας βγάζει το ποσό αυτό σε λίγες... ημέρες.

03/12/2021 01:02 μμ

Αναλυτικά στοιχεία για τις τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα δίνει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, ενώ μιλά για διατήρηση συνδεδεμένων.

Aξίζει να σημειωθεί, τονίζει ο υπουργός, απαντώντας εγγράφως σε ερώτηση βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ, ότι σύμφωνα με το κοινοτικό παρατηρητήριο τιμών, η χώρα μας βρίσκεται σταθερά μεταξύ των χωρών με τις... υψηλότερες τιμές στο αγελαδινό γάλα για τον παραγωγό σε όλη την Ε.Ε. (0,39 ευρώ κατά μ.ό./kg για την 5ετία 2016-2020), παρότι αυτή είναι αρκετά χαμηλότερη από το μ.ο. της προηγούμενης 5ετίας, ενώ η παραδοθείσα ποσότητα (από τους παραγωγούς προς τους μεταποιητές) παρουσιάζει συνεχώς αυξητική τάση. Συγκεκριμένα, και σύμφωνα με τα επίσημα στατιστικά στοιχεία που τηρεί ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, η παραδοθείσα ποσότητα για τα τελευταία έτη διαμορφώνεται ως παρακάτω 2016=601.745 tn, 2017=603.964 tn, 2018=622.909 tn, 2019=633.669 tn, 2020=652.651 tn, 2021 (α΄εξάμηνο)= 395.127 tn.

Σημειωτέον ότι ο κλάδος της αγελαδοτροφίας όλο αυτό το διάστημα δεν έχει πάρει κάποια άμεση ενίσχυση, όπως άλλοι κλάδοι, με τις μονάδες να έχουν να αντιμετωπίσουν τα τσουχτερά κόστη εκτροφής, της ενέργειας κ.λπ. όπως άλλωστε έχει αναδείξει ξανά και ξανά ο ΑγροΤύπος με σχετικά ρεπορτάζ.

Σε παρόμοιο επίπεδο οι συνδεδεμένες

Επιπλέον, προσθέτει ο Σπήλιος Λιβανός, στο γενικότερο πλαίσιο στήριξης της ελληνικής αγελαδοτροφίας, χορηγούνται οι ακόλουθες συνδεδεμένες ενισχύσεις:

1. συνδεδεμένη ενίσχυση στον τομέα του βόειου κρέατος, με προϋπολογισμό 35.558.453 € για το έτος ενίσχυσης 2020 και

2. συνδεδεμένη ενίσχυση στον τομέα της κτηνοτροφίας που αφορά στους κτηνοτρόφους βοοτροφικών εκμεταλλεύσεων (χωρίς γη), με προϋπολογισμό 2.759.607€, για το έτος ενίσχυσης 2020 (μέτρο1-βοοειδή)

3. συνδεδεμένη ενίσχυση στα πρωτεϊνούχα κτηνοτροφικά ψυχανθή, συνολικού προϋπολογισμού 6.684.367 € για το έτος ενίσχυσης 2020 .

4. συνδεδεμένη ενίσχυση στα πρωτεϊνούχα σανοδοτικά ψυχανθή, συνολικού προϋπολογισμού 25.256.552€ για το έτος ενίσχυσης 2020.

Τέλος, σημειώνεται ότι για τα έτη ενίσχυσης 2021 και 2022 (μεταβατική περίοδος), θα συνεχιστεί η χορήγηση συνδεδεμένης ενίσχυσης, σε παρόμοια επίπεδα, στους συγκεκριμένους επιμέρους τομείς.

Δείτε εδώ την απάντηση

29/11/2021 09:36 πμ

Ανοδική πορεία θα έχει η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος στην Ιταλία μέχρι το 2030. 

Μέσα στην επόμενη πενταετία αναμένεται η ιταλική παραγωγή να αυξηθεί κατά 10-15%, με μια μέση ετήσια άνοδο της τάξης του 2-3%, προβλέπει μελέτη που εξέδωσε το ινστιτούτο Ismea σε συνεργασία με την συνεταιριστική οργάνωση Alleanza Cooperative Agroalimentare.

Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα μια μείωση των εισαγωγών κατά 8%, ενώ τα επόμενα χρόνια η παραγωγή θα μπορεί να καλύψει περίπου το 80% της εγχώριας ζήτησης.

Από τις 15 Απριλίου του 2015, που υπήρξε το τέλος των ποσοστώσεων γάλακτος στην ΕΕ, η Ιταλία έχει αυξήσει σημαντικά την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος, η οποία έφτασε το 2020 να ξεπερνά τους 12,6 εκατ. τόνους (αύξηση σε ποσοστό 13,4% σε σχέση με την παραγωγή του 2015).

Το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης σημειώθηκε σε εκτροφές στις βόρειες περιοχές της Ιταλίας (Λομβαρδία, Emilia Romagna και Piemonte) αλλά και στην Καλαβρία, την Απουλία, την Σικελία και τη Basilicata.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι μέσα στα τελευταία δέκα χρόνια αυξήθηκαν οι μεγάλες εκτροφές (100 - 500 αγελάδες) που σήμερα ξεπερνούν το ένα 1/4 του συνόλου των εκτροφών της χώρας. Αύξηση σημείωσαν στο ίδιο χρονικό διάστημα και οι πολύ μεγάλες εκτροφές (πάνω από 500 αγελάδες). 

Το 80% του ζωικού κεφαλαίου των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής της Ιταλίας βρίσκεται σε εκτροφές που έχουν πάνω από 100 ζώα. Οι μεγάλες εκτροφές βρίσκονται στις επαρχίες της Λομβαρδίας, της Emilia Romagna, του Βένετο και του Piemonte.

12/11/2021 10:32 πμ

Συνάντηση στην ΕΔΟΚ με τον Σύμβουλο για Αγροτικές Υποθέσεις της Γαλλικής Πρεσβείας σε Ελλάδα και Ιταλία, κ. Jean-Pascal Fayolle με ένα νέο σχεδιασμό.

Οι ελληνογαλλικές σχέσεις στον τομέα του κρέατος και οι προοπτικές διεύρυνσης και ενίσχυσης των διακρατικών συνεργασιών, συζητήθηκαν σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) με τον Σύμβουλο για Αγροτικές Υποθέσεις της Γαλλικής Πρεσβείας κ. Jean-Pascal Fayolle.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 10 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο επισκέψεων και επαφών της αντιπροσωπείας της Γαλλικής Πρεσβείας με θεσμικούς φορείς στην Ελλάδα. Συμμετείχαν ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ κ. Λευτέρης Γίτσας, η διευθύντρια επικοινωνίας και μάρκετινγκ της ΕΔΟΚ κ. Βίκυ Κωστοπούλου, η κα Ευσταθία Αντιόχου, υπεύθυνη μελετών της Οικονομικής Υπηρεσίας της Γαλλίας στην Ελλάδα, καθώς και στελέχη της ΕΔΟΚ.

Ειδικότερα:

Ενώ οι δύο χώρες έχουν εν γένει διαφορετικό παραγωγικό μοντέλο στον τομέα του κρέατος, διαπιστώνονται σαφείς ομοιότητες ανάμεσα στη μεσογειακή πλευρά της Γαλλίας και της Ελλάδας.

Η Ελλάδα είναι μια από τις κυρίες αγορές των γαλλικών εξαγωγών βόειου κρέατος και ζώντων ζωών και ο κ. Γίτσας επεσήμανε τη στήριξη των Ελλήνων επαγγελματιών στο ποιοτικής υπεροχής γαλλικό βόειο κρέας, αναγνωρίζοντας τους σταθερούς εμπορικούς δεσμούς των δύο χωρών.

Συμφωνήθηκε να δημιουργηθεί ένα μόνιμος μηχανισμός συνεργασίας μεταξύ των κτηνιατρικών υπηρεσιών των δυο ΥΠΑΑΤ και την συμμετοχή ΕΔΟΚ και INTERBEV.

Στόχος είναι να αντιμετωπίζονται άμεσα, τα όποια υγειονομικά και διοικητικά προσκόμματα και να διευκολύνονται οι εμπορικές συνεργασίες, όπως ακριβώς έγινε με την Ιταλία. Να σημειωθεί πως τα τελευταία χρόνια έχει σημειωθεί κάμψη στα εισαγόμενα ζώντα μοσχάρια προς πάχυνση στην Ελλάδα από την Γαλλία.

Η κ. Κωστοπούλου μάλιστα έφερε στο προσκήνιο σχεδιασμό να γίνει η Ελλάδα ενδιάμεσος σταθμός μετεπιβίβασης και πάχυνσης μοσχαριών σε γαλλικές αποστολές προς τη Μέση Ανατολή.

Η ανάπτυξη ενός αειφόρου και ωφέλιμου μοντέλου παραγωγής κρέατος για την ελληνική κτηνοτροφία αποτελεί σήμερα το μεγάλο στοίχημα της ΕΔΟΚ. Ειδικότερα στην αιγοπροβατοτροφία, η Γαλλία μπορεί να συνδράμει σημαντικά σε αυτήν την προσπάθεια μεταδίδοντας τεχνογνωσία στην κατεύθυνση της βελτίωσης και ανάπτυξης του ζωικού κεφαλαίου της χώρας, σε ένα πλαίσιο βιώσιμης ανάπτυξης.

Με το δεδομένο ότι η Ελλάδα διαθέτει μοναδικής ποιότητας και εξαιρετικών δυνατοτήτων στην παραγωγή και τη μεταποίηση κρέατος αιγών και προβάτων, μαύρου χοίρου, νεροβούβαλων αλλά και ιδιαίτερων αυτόχθονων φυλών είναι εξίσου σημαντικό για τον κ. Fayolle, η ΕΔΟΚ, να δημιουργήσει  πρότυπα παραγωγής, έχοντας σαν οδηγό την εμπειρία της Γαλλίας.

Η κ. Κωστοπούλου αναφερόμενη στους μακροχρόνιους δεσμούς εμπιστοσύνης και συνεργασίας μεταξύ της ΕΔΟΚ και της ομόλογής της γαλλικής διεπαγγελματικής INTERBEV, επεσήμανε ότι ήδη εφαρμόζονται κοινά προγράμματα ανταλλαγής επαγγελματικής γνώσης στο πλαίσιο του Erasmus+  και στελέχη συνεταιρισμών θα επισκεφθούν γαλλικές συνεταιριστικές κτηνοτροφικές μονάδες στην Βουργουνδία την επόμενη άνοιξη. Σε στάδιο σχεδιασμού βρίσκεται και η διακρατική εφαρμογή κοινών ερευνητικών προγραμμάτων, ΗΟRIZON, με τη σύμπραξη εξειδικευμένων ερευνητικών κέντρων και διεπαγγελματικών οργανώσεων των δυο χωρών.

Την αναγκαιότητα δημιουργίας ενός ισχυρού ευρωμεσογειακού λόμπι για τον τομέα του κρέατος τόνισε  κ. Γίτσας, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες  του  παραγωγικού μοντέλου των χωρών μας.

Ο κ. Fayolle συμφώνησε και  συμπλήρωσε ότι οι νότιες περιοχές της Ευρώπης,   είναι πρώτες εκτεθειμένες στην κλιματική αλλαγή και στάθηκε στην ανάγκη συνεργασίας, για την εξεύρεση και υποστήριξη από κοινού βιώσιμων λύσεων.

Για την ελληνική θέση ως προς την επισήμανση ευζωίας των ζώων στα προϊόντα κρέατος έδειξε ενδιαφέρον ο κ. Fayolle, αναγνωρίζοντας πως η Ελλάδα εφαρμόζει εξ' ορισμού και παραδοσιακά την καλή διαβίωση και των σεβασμό των ζώων στις μικρές και μεσαίες κτηνοτροφικές μονάδες της. Εφόσον μάλιστα  διαθέτει πολύ μικρή εντατικοποιημένη βιομηχανική παραγωγή κρέατος, απαντώντας στις νέες αυτές απαιτήσεις του καταναλωτικού κοινού, αυτό αποτελεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για την ελληνική παραγωγή.

Τέλος έγινε συζήτηση για τον σημαίνοντα ρόλο της συνεταιριστικής οργάνωσης στην ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα και το παράδειγμα της Γαλλίας σχεδιάζει να παρουσιάσει το γαλλικό ΥΠΑΑΤ σε συμπόσιο στο πλαίσιο της έκθεσης «Agrotica» στην Θεσσαλονίκη, τον Ιανουάριο του 2022, όπως ανακοίνωσε ο κ. Fayolle.