Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Έλεγχοι ανά κατηγορία επικινδυνότητας σε επιχειρήσεις τροφίμων

13/10/2020 04:52 μμ
Στον τρόπο που θα γίνονται οι ελέγχοι στα τρόφιμα (φυτικής και ζωικής προέλευσης) αλλά και κατάταξη των επιχειρήσεων τροφίμων σε κατηγορίες επικινδυνότητας, αναφέρεται η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που πήρε ΦΕΚ στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

Στον τρόπο που θα γίνονται οι ελέγχοι στα τρόφιμα (φυτικής και ζωικής προέλευσης) αλλά και κατάταξη των επιχειρήσεων τροφίμων σε κατηγορίες επικινδυνότητας, αναφέρεται η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που πήρε ΦΕΚ στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

Οι ενιαίοι έλεγχοι θα γίνονται από τον ΕΦΕΤ και τους ελεγκτές του ΥπΑΑΤ στα στάδια της παραγωγής, της μεταποίησης και της διανομής των τροφίμων. Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ, Νίκος Κακαβάς, με αυτό το σύστημα γίνεται σωστός έλεγχος από το χωράφι στο ράφι. Η χώρα μας αποκτά ένα ενιαίο σύστημα ελέγχων στα τρόφιμα όπου υπεύθυνες θα είναι οι υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ. 

Σύμφωνα με την ΚΥΑ θα εφαρμόζεται σύστημα βαθμολόγησης βάση κριτηρίων επικινδυνότητας σε συνδυασμό με συντελεστές βαρύτητας για να εξαχθεί κατά περίπτωση η συνολική βαθμολογία που θα καθορίσει την ενδεδειγμένη συχνότητα ελέγχων.

Όλα τα κριτήρια συμμετέχουν με διαφορετικό συντελεστή βαρύτητας στη διαμόρφωση της συνολικής βαθμολόγησης. Ήτοι:
α) Το προφίλ επικινδυνότητας με συντελεστή βαρύτητας 30%.
β) Το μέγεθος της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 10%.
γ) Η συμμόρφωση με βάση τον τελευταίο έλεγχο, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
δ) Η εκτίμηση της αξιοπιστίας και αποτελεσματικότητας των ίδιων ελέγχων, κατά τον τελευταίο έλεγχο με συντελεστή βαρύτητας 10%.
ε) Το ιστορικό της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
στ) Η υπαιτιότητα εμπλοκής σε σοβαρά περιστατικά, με συντελεστή βαρύτητας 10%.

Η συχνότητα των επισήμων ελέγχων των επιχειρήσεων θα γίνεται:

  • Για υψηλές επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 6-18 μήνες
  • Για μέσης επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 12-24 μήνες
  • Για χαμηλής επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 18-36 μήνες

Διαβάστε το ΦΕΚ

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
29/10/2020 12:04 μμ

Ενδιαφέρουσα μελέτη των καταναλωτικών συνηθειών από το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC).

Από αυτήν προέκυψε ότι ο κόσμος δίνει μεγάλο βάρος σε προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία, μεταξύ άλλων και λόγω του κορονοϊού.

Μάλιστα όπως αναφέρει το INC σε ανακοίνωσή του, οι τάσεις δείχνουν ότι μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, η ενίσχυση της ενέργειας και η υγεία του πεπτικού συστήματος θα είναι ακόμη πιο σημαντική για τους καταναλωτές, όπως και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, κάτι που πιθανότατα οφείλεται στην πανδημία του κορονοϊού.

Πιο συγκεκριμένα, τώρα, η κατανάλωση τροφίμων που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία είναι από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις των καταναλωτών.

Σε μια πρόσφατη μελέτη για τις τάσεις των καταναλωτών, διαπιστώθηκε ότι αυτές οι δύο αγορές προβλέπεται να είναι οι ταχύτερα αναπτυσσόμενες μεταξύ της κατηγορίας της υγείας και της ευεξίας.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Διεθούς Συμβουλίου Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC), mέχρι το 2024, το μέγεθος της αγοράς για προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθώπινο οργανισμό προβλέπεται να αυξηθεί κατά 50%, ενώ για τα προϊόντα που υποστηρίζουν την πεπτική υγεία προβλέπεται να αυξηθει κατά 32%.

Η μελέτη, επισημαίνει το INC, έδειξε επίσης ότι η διαχείριση βάρους εξακολουθούσε να είναι ο μεγαλύτερος τομέας ανησυχίας για τους καταναλωτές, ωστόσο, δεν προβλέπεται να αυξηθεί τόσο γρήγορα όσο αυτά που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Επιπλέον, μια ενδιαφέρουσα τάση είναι η ανοσολογική υποστήριξη.

Με πολύ κόσμο να ανησυχεί για την πανδημία του κορονοϊού, η προσήλωση των καταναλωτών σε μια υγιεινή διατροφή πιθανότατα θα ενταθεί. Ήδη η έρευνα για τις τάσεις έδειξε ότι οι εταιρείες επεκτείνονται όλο και περισσότερο σε αυτήν την αγορά.

Στη Βόρειο Αμερική, περισσότερο από το 1/3 των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων διαφημίζουν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, ενώ στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού, σχεδόν το 50% των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων που κυκλοφόρησαν τον τελευταίο χρόνο προωθούν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό.

Την έρευνα των καταναλωτικών τάσεων πραγματοποίησε το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC) στο πλαίσιο του σχεδίου διάδοσης 2020-2021, σε μια προσπάθεια αύξησης της παγκόσμιας κατανάλωσης αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών.

Τελευταία νέα
27/10/2020 03:07 μμ

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του ινστιτούτου Ismea σχετικά με τις οικονομικές καταστάσεις 6.400 εταιρειών τροφίμων Made in Italy, οι προοπτικές είναι ενθαρρυντικές.

Εξετάζοντας τους δείκτες κερδοφορίας, φερεγγυότητας και χρηματοοικονομικής σταθερότητας, το Ismea ανέλυσε την ευπάθεια σε κρίσεις ενός από τους σημαντικότερους τομείς για την οικονομική δομή της χώρας, η οποία αποδεικνύεται πολύ δυναμική, στιβαρή και ανθεκτική στην αντιμετώπιση δυσκολιών.

Στην πραγματικότητα, τονίζεται στην έκθεση του Ismea, το 42% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών έχουν τέτοια χαρακτηριστικά που εγγυώνται μια καλή πορεία, ακόμα και σε συνθήκες σοκ, όπως η πανδημία του κορονοϊού. Ένα 36% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών είναι σε μέτρια κατάσταση, επισημαίνεται στην έκθεση, έχοντας ορισμένα προβλήματα ρευστότητας. Αντίθετα, πιο ανησυχητική είναι η κατάσταση για το 21% του δείγματος, που είναι και οι πιο ευπαθείς.

Ανά τομέα, τώρα, στις υψηλής αντοχής λογίζεται η βιομηχανία άλεσης, ο τομέας των ποτών, σοκολάτας, του καφέ και του τσαγιού. Αντίθετα, χειρότερη εικόνα εμφανίζεται σε τομείς όπως της μπύρας και του ελαιολάδου όπου, αντίστοιχα, το 38% και το 34% των εταιρειών βρίσκονται στην πιο κρίσιμη καμπή.

27/10/2020 02:37 μμ

Τη Δευτέρα (26 Οκτωβρίου), στην ολομέλεια της Επιτροπής Αγροτικής Ανάπτυξης του Ευρωκοινοβουλίου έλαβε χώρα συνεδρίαση με θέμα: «Η κατάσταση της αγοράς των φρούτων, λαχανικών και κρασιού - Η επίδραση των μέτρων της Ε.Ε. για την αντιμετώπιση των συνεπειών της πανδημίας COVID-19».

Στη συνεδρίαση συμμετείχαν 6 εκπρόσωποι ευρωπαϊκών κλαδικών οργανώσεων που ανέλυσαν το θέμα ενώπιων των Ευρωβουλευτών και απάντησαν στις ερωτήσεις τους. Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Μεταποιημένων Φρούτων και Λαχανικών PROFEL, εκπροσωπήθηκε από την κ. Ολυμπία Αποστόλου της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ).

Η κ. Αποστόλου μίλησε για τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων να παραμείνουν ανοιχτές, να μεταποιήσουν τις απαραίτητες ποσότητες και να κρατήσουν τα ράφια των σούπερ-μάρκετ  γεμάτα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. 

Τόνισε τη σημασία των παρεμβάσεων της Ε.Ε. στην εφαρμογή κοινών κανόνων για τη μετακίνηση των απαραίτητων για τη συγκομιδή εργαζομένων, αλλά και την ανάγκη ύπαρξης κοινής πολιτικής για την προστασία των εργαζομένων μέσα στο χώρο εργασίας τους και τη διαχείριση των συρροών. Το ολικό κλείσιμο των εργοστασίων σε περίπτωση εμφάνισης κρουσμάτων δεν εφαρμόζεται σε άλλες χώρες της Ε.Ε. όπως στην Ελλάδα, αφού οι βιομηχανίες τροφίμων αναγνωρίζονται ως απαραίτητες επιχειρήσεις για την ομαλή λειτουργία της κοινωνίας. 

Επίσης, ανέφερε πόσο σημαντικό είναι για τον κλάδο να καταργηθούν οι επιπλέον δασμοί των Η.Π.Α. για τα ευρωπαϊκά μεταποιημένα φρούτα και να υπάρξει συμφωνία που θα επιτρέπει την ελεύθερη πρόσβαση τους στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου μετά το BREXIT. Τέλος, επισήμανε την ανάγκη οι ευρωπαϊκές κοινωνίες να αναγνωρίσουν και να εκτιμήσουν εκ νέου την αξία των αγροτών, των εργαζομένων και των επιχειρήσεων του κλάδου των τροφίμων και οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ να σταματήσουν να πιέζουν προς τα κάτω τις τιμές. 

Πολλοί Ευρωβουλευτές αναγνώρισαν τις προσπάθειες της μεταποίησης των φρούτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας στην Ε.Ε. Ο εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στη συζήτηση, απαντώντας στην κ. Αποστόλου ανέφερε ότι πρόθεση της Ε.Ε. είναι να λύσει μέσω διαπραγματεύσεων το πρόβλημα των δασμών των Η.Π.Α.,αλλά σε περίπτωση που δεν υπάρξει πρόοδος, δε θα διστάσει να επιβάλει δασμούς σε αμερικανικά προϊόντα ως μέσο πίεσης. 

Σχετικά με το BREXIT, ανέφερε ότι οι διαπραγματεύσεις συνεχίζονται εντατικά, με στόχο τη συμφωνία που θα δώσει ελεύθερη πρόσβαση σε όλα τα Ευρωπαϊκά τρόφιμα. 

Τέλος, αναγνώρισε τη σημασία της εφαρμογής ενός ενιαίου πλαισίου στη διαχείριση της πανδημίας. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο η κ. Αποστόλου, «το Ηνωμένο Βασίλειο είναι μέσα στην πεντάδα των κυριότερων αγορών που εξάγεται η ελληνική κονσέρβας ροδάκινου. Αν τελικά επιβληθούν δασμοί θα είναι πολύ υψηλοί και θα κυμαίνονται από 10 έως 20%. Αυτό επίσης που μας προβληματίζει είναι ότι η κυβέρνηση του Λονδίνου έχει ήδη υπογράψει εμπορική συμφωνία με τη Νότια Αφρική, που είναι κύρια ανταγωνιστική χώρα, κάτι που θα μας δημιουργήσει προβλήματα στις ελληνικές εξαγωγές.

Για το θέμα με τις ΗΠΑ, ενημερωθήκαμε από τον εκπρόσωπο της Κομισιόν ότι δόθηκε το δικαίωμα στην ΕΕ να επιβάλλει δασμούς στα Αμερικάνικα προϊόντα λόγω των κρατικών ενισχύσεων στην αεροπορική βιομηχανία Boeing. Η λίστα περιλαμβάνει και δασμούς σε πολλά Αμερικάνικα τρόφιμα. Αν δεν πάρουν πίσω οι Αμερικάνοι τους δασμούς στα αγροτικά προϊόντα της ΕΕ είναι αναμενόμενο ότι θα επιβληθούν δασμοί από την Κομισιόν και για τα προϊόντα των ΗΠΑ. Πάντων οποιαδήποτε απόφαση για το συγκεκριμένο θέμα θα υπάρξει μετά τις Αμερικάνικες εκλογές».     
 

26/10/2020 11:35 πμ

Η χώρα μας κατέκτησε τη δεύτερη θέση και το αργυρό βραβείο στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA EUROPE 2020. 

Ο Διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στις 18 Οκτωβρίου, εικονικά λόγω των συνθηκών που επιβάλλει η πανδημία, και οι συμμετέχουσες ομάδες παρουσίασαν τα προϊόντα τους στην Κριτική Επιτροπή εξ αποστάσεως και χωρίς γευστική δοκιμή. 

Την Ελλάδα εκπροσώπησε η ομάδα του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων, με το προϊόν O-live, η οποία κέρδισε τον περασμένο Σεπτέμβριο στον Εθνικό Διαγωνισμό, τον οποίο διοργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) από το 2011. Η ελληνική ομάδα έκανε μία πολύ καλή προετοιμασία και είχε μία εξαιρετική παρουσία, εντυπωσιάζοντας τους κριτές και αφήνοντας πολύ θετικές εντυπώσεις και σχόλια μεταξύ και των υπόλοιπων συμμετεχόντων. 
 
Συνολικά, συμμετείχαν δεκατρείς ομάδες φοιτητών από ισάριθμες χώρες της Ευρώπης, οι οποίες παρουσίασαν τις καινοτόμες προτάσεις τους, με γνώμονα τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις των καταναλωτών, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραμέτρους στην ανάπτυξη ενός προϊόντος όπως τεχνική, συσκευασία, marketing, ρυθμιστικό πλαίσιο, οικονομική και εμπορική διάσταση. 

Τα αναλυτικά αποτελέσματα είχαν ως εξής:

  • Το χρυσό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe GOLD, κέρδισε η ομάδα της Πορτογαλίας, με το προϊόν OrangeBeeee, ένα προϊόν ζύμωσης από vegan μαρέγκα (aquafaba) & yacon (είδος πολυετούς μαργαρίτας) με μια στρώση μαρμελάδας από φλούδα πορτοκαλιού πασπαλισμένης με γύρη μελισσών.
  • Το αργυρό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe SILVER, κέρδισε η ομάδα της Ελλάδας, με το προϊόν O-live, οικολογικά κριτσίνια με αλεύρι ελιάς και γέμιση από 100% ελληνικά φρούτα και λαχανικά, σε 5 γεύσεις. 
  • Το χάλκινο βραβείο, ECOTROPHELIA Europe BRONZE, κέρδισε η ομάδα της Ισλανδίας για το προϊόν Frosti, βιολογικές ισλανδικές νιφάδες skyr (ισλανδικό γαλακτοκομικό προϊόν) χωρίς λακτόζη. 
  • Τέλος, το ειδικό βραβείο ECOTROPHELIA Special Marketing Prize, κέρδισε η ομάδα της Σλοβενίας για το προϊόν Heijus, 100% μη φιλτραρισμένος χυμός μήλου με την προσθήκη σούπερ βοτάνων.

 
Για μία ακόμη χρονιά η ελληνική συμμετοχή, οι Έλληνες φοιτητές και η ελληνική δημιουργικότητα ξεχώρισαν και μας έκαναν υπερήφανους, αποδεικνύοντας ότι σε όλες τις συνθήκες έχουμε τη δυνατότητα να διαπρέψουμε και να κάνουμε τη διαφορά. Το ελληνικό προϊόν είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων και της Διεύθυνσης Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της εταιρείας «Παπαδόπουλος». Είναι το πρώτο κριτσίνι με αλεύρι από πομάσα ελιάς (παραπροϊόν της βιομηχανίας ελαιολάδου), γέμιση από τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής και χρήση τεχνολογίας rolling και λυοφιλίωσης, που αξιοποιεί τα παραπροϊόντα ελαιοποίησης, δρώντας προστατευτικά για το περιβάλλον.

«Η εκμετάλλευση ενός παραπροϊόντος με περίπου 200.000 τόνους παραγωγής μόνο στην Ελλάδα αντικατοπτρίζει το οικολογικό προφίλ του προϊόντος, το οποίο ενισχύεται ιδιαίτερα από τη χάρτινη βιοδιασπώμενη συσκευασία. Το αλεύρι που παράγεται από τα παραπροϊόντα αυτά έχει υψηλή θρεπτική αξία και μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές φαινολικές ουσίες, με ενδεχόμενες βιολειτουργικές ιδιότητες», εξήγησε ο επιβλέπων-συντονιστής καθηγητής Διατροφής Δρ Αντώνιος Κουτελιδάκης. Η βραβευμένη ομάδα φοιτητών αποτελείται από τους Τολιόπουλο Χρήστο, Καβανόζη Νικολέτα, Μπουσδούνη Πανωραία, Κοκονόζη Ζαχαρούλα και Ηλία Κωνσταντίνο, με υποστήριξη από την υποψήφια διδάκτορα Κωνσταντινίδη Μελίνα και την απόφοιτη Καπόλου Κατερίνα. 

21/10/2020 02:08 μμ

Η Ιταλία αποτελεί σημαντικά αγοραστή Ελληνικού σιταριού και η πρόοδος στις εξαγωγές της είναι καλό σημάδι για τους Έλληνες παραγωγούς.

Σύμφωνα με ανάλυση του ινστιτούτου Ismea, τους πρώτους επτά μήνες του 2020 οι εξαγωγές Ιταλικών ζυμαρικών αυξήθηκαν κατά 30% σε σύγκριση με την ίδια χρονική περίοδο (Ιανουάριος - Ιούλιος 2019).

Βάσει των υπολογισμών του Ismea, όσον αφορά στα δεδομένα της Istat (Ιταλική Στατιστική Υπηρεσία) ακόμη και στους πιο κρίσιμους μήνες της έκτακτης ανάγκης λόγω των περιοριστικών μέτρων που υιοθέτησαν πολλές χώρες-πελάτες για τον κορονοϊό, οι εξαγωγές ζυμαρικών της Ιταλίας δεν υπέστησαν σημαντικές επιπτώσεις.

Εκτός από την εξαιρετική, όπως χαρακτηρίζεται επίδοση αυτή των ζυμαρικών και, γενικότερα, ολόκληρου του τομέα των παραγώγων δημητριακών (+ 13% την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουλίου), η ανάλυση του Ismea υπογραμμίζει την καλή απόδοση στις εξαγωγές των φρέσκων και μεταποιημένων λαχανικών (+7,8%), το θετικό πλαίσιο επίσης για τα έλαια (+ 5%) και τις βιομηχανικές καλλιέργειες (+ 13,7%).

21/10/2020 12:08 μμ

Η ΠΟΓΕΔΥ έχοντας το αίσθημα ευθύνης υψηλό και για να προστατεύσει την υγεία των Γεωτεχνικών ενημερώνει για τα εξής:

«Οι Συνάδελφοι Γεωτεχνικοί που εργάζονται στα σημεία εισόδου στα σύνορα του Έβρου αντιμετωπίζουν καθημερινά τον εφιάλτη του Covid 19, καθώς οι οδηγοί των τουρκικής προέλευσης φορτηγών είτε τα tranzit (προϊόντα που πάνε σε τρίτες χώρες) είτε τα τούρκικα προϊόντα που πηγαίνουν στην Ε.Ε. κανένας δεν έχει κάνει κάποιο τεστ για τον κορονοϊό. 

Όπως είναι γνωστό η γείτονα χώρα έχει άγνωστη εξάπλωση στον Covid 19 με πολλούς κινδύνους.

Οι συνθήκες αναμονής και εργασίας δυστυχώς δεν διασφαλίζουν την μη εξάπλωση του ιού. Θέλοντας λοιπόν να προφυλάξουμε τους Συναδέλφους Γεωτεχνικούς ζητάμε την άμεση εφαρμογή του τεστ για τους οδηγούς των τουρκικών φορτηγών προκειμένου να εισέλθουν στα Ελληνικά Τελωνεία, έτσι ώστε να διαφυλαχτεί το υπέρτατο αγαθό της υγείας, καλώντας την πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ να εκδώσει σχετική εγκύκλιο. 

Διαφορετικά είμαστε υποχρεωμένοι να προκηρύξουμε απεργία αποχή από την συγκεκριμένο αντικείμενο. Η υγεία είναι πάνω από όλα».

02/10/2020 12:27 μμ

Νέος συναγερμός για τον κορωνοϊό αυτή τη φορά στη Σκύδρα Πέλλας, σήμανε την Παρασκευή (2/10), με 114 κρούσματα σε κονσερβοποιία.

Η ανακοίνωση που εξέδωσε η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας αναφέρει τα εξής:

Λόγω επιβεβαιωμένου υψηλού επιδημιολογικού φορτίου (114 κρούσματα) σε εταιρεία κονσερβοποιίας στο Μαυροβούνι Σκύδρας Νομού Πέλλας, κατόπιν σχετικών ελέγχων, με εντολή του Υφυπουργού Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Νίκου Χαρδαλιά, απόφαση του Γενικού Γραμματέα Πολιτικής Προστασίας, Βασίλειου Παπαγεωργίου, καθώς και σε συνεννόηση με τα στελέχη του ΕΟΔΥ που διενεργούν επιτόπιους ελέγχους, αναστέλλεται η λειτουργία της εν λόγω εταιρείας στο σύνολό της, συμπεριλαμβανομένων όλων των υποδομών και των εγκαταστάσεών της, και κάθε είδους χώρων κύριων και βοηθητικών, για επιτακτικούς λόγους αντιμετώπισης σοβαρού κινδύνου δημόσιας υγείας και ειδικότερα για τον περιορισμό της διασποράς και των επιπτώσεων της νόσου COVID-19.

Η ανωτέρω αναστολή λειτουργίας ισχύει για 10 ημέρες από 02/10/2020 και ώρα 12:00 έως 11/10/2020 και ώρα 12:00.

30/09/2020 04:28 μμ

Ενδιαφέροντα συμπεράσματα για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (Evoo Trends) σε διαδικτυακό σεμινάριο.

Την Πέμπτη 24 /9/20 πραγματοποιήθηκε, με έδρα τη Ρώμη, διαδικτυακό σεμινάριο για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO Trends), με τη συμμετοχή από τη χώρα μας ως Προέδρου, του Καθηγητή Δρ. Απόστολου Κ. Κυριτσάκη, Προέδρου του Παραρτήματος Υγείας και Αγροτικών Προϊόντων του Διεθνούς παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες, που έχει έδρα τη Θεσσαλονίκη κι άλλων επιφανών Ελλήνων και ξένων ομιλητών.

Οι άλλοι Έλληνες συμμετέχοντες ήταν η Δρ. Ελένη Μέλλιου από το Τμήμα Φαρμακευτικής του  Πανεπιστημίου Αθηνών κι ο Ευτύχης Ανδουλάκης, παραγωγός του  ελαιολάδου Pamako, ενώ οι  ξένοι ομιλητές ήταν ο Dr Eugenio Luigi Iorio, Πρόεδρος του Διεθνούς Παρατηρητηρίου του Οξειδωτικού Στρες, οι Καθηγητές Giovanni Scapagnini, Vincenzo Pizza, και Michele Vincenzo Sellitto, από την Ιταλία, ο Καθηγητής Mohamed Bouaziz, από την Τυνησία και  ο Dr.  Jon Dan Flynn, Διευθυντής του Κέντρου Ελιάς από την Αμερική.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, έγιναν παρουσιάσεις για την Ιστορία, τον Πολιτισμό, το Παρόν αλλά και για το Μέλλον του Ελαιολάδου καθώς και για τις Νέες Τάσεις για το Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο και τις σημαντικές υγιεινές αξίες του υγρού αυτού χρυσού που είναι η βάση  του μοντέλου της ονομαστής διεθνώς Κρητικής - Μεσογειακής Διατροφής.

Οι ομιλητές αναφέρθηκαν στη σημασία της παρουσίας των φαινολικών ουσιών στο ελαιόλαδο που το καθιστούν ένα σπουδαίο βιολειτουργικό τρόφιμο αλλά και συμπλήρωμα Διατροφής, όπως αναφέρθηκε διεξοδικά και από τον κ. Ευτύχιο Ανδρουλάκη στην τεκμηριωμένη ομιλία του.

Από την πλευρά του ο Δρ. Κυριτσάκης αναφέρθηκε στην Ιστορία και τον Πολιτισμό που συνδέεται με την ελιά, αλλά ειδικότερα στην σημασία των νέων τεχνολογιών στην επεξεργασία του ελαιοκάρπου, όπως τα παλμικά ηλεκτρικά πεδία (ΠΗΠ) (Pulsed Electric Fields) και η εφαρμογή των  υπερήχων για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου και τη βελτίωση της απόδοσης των  ελαιουργείων.

Ακόμη τονίστηκε από τον ίδιο, ότι είναι απαραίτητη η ανάπτυξη της τεχνολογίας της οπτικής επισκόπησης με τη χρήση κάμερας για τον διαχωρισμό του ελαιοκάρπου που προσκομίζεται στο ελαιουργείο, ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης (ο άγουρος καρπός περιέχει περισσότερες φαινόλες), αλλά και τα μειονεκτήματα από διάφορες αιτίες, όπως προσβολή από δάκο, μύκητες κ.λπ. Αυτά εφαρμόζονται και στην περίπτωση της επιτραπέζιας ελιάς αλλά και σε πολλές ευαίσθητες κατηγορίες φρούτων. Οι τεχνικές αυτές συντελούν στην εξασφάλιση προϊόντων με υψηλό επίπεδο φαινολικού φορτίου, γεγονός που αυξάνει την αξία τους.

Τονίστηκε χαρακτηριστικά από τον κ. Κυριτσάκη ότι υπάρχουν αρκετά παραδείγματα Ελλήνων  παραγωγών και τυποποιητών που διαθέτουν στην Ελληνική και Διεθνή αγορά τέτοια υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα, εξασφαλίζοντας έτσι πολύ συμφέρουσες τιμές πώλησης.

Σημειώθηκε επίσης ότι παραγωγός στην Αμαλιάδα διαθέτει στην αγορά ελαιόλαδο με μεγάλη ποσότητα φαινολών και με τιμή πώλησης 5,5 ευρώ/κιλό. Η περίπτωση αυτή κι άλλες παρόμοιες επιβεβαιώνουν ότι δεν είναι μόνο η οξύτητα, αλλά κι άλλα συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο κι αυτό πρέπει να το αντιληφθούν οι ελαιοπαραγωγοί, ιδιαίτερα οι νεότεροι.

Τονίστηκε επίσης η ανάγκη για περαιτέρω έρευνα του ρόλου των φαινολικών ουσιών όλων των προϊόντων της ελιάς (ελαιόλαδο, επιτραπέζια ελιά, φύλλα ελιάς) στα τελομερή που αποτελούν τα  άκρα των χρωμοσωμάτων του ανθρώπινου σώματος και τα οποία μικραίνουν με τη γήρανση, ενώ αντίθετα κάποια φαινολικά συστατικά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου φαίνεται να προκαλούν επιμήκυνση των τελομερών επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση.

Ιδιαίτερο βάρος δόθηκε στην ανάγκη διαφήμισης και προώθησης στο εξωτερικό του ελαιολάδου, ως βιολειτουργικό τρόφιμο και συμπλήρωμα διατροφής, πάντα με βάση την ευεργετική επίδραση των βιολειτουργικών συστατικών του.

Σημειώθηκε τέλος η ανάγκη για την καθιέρωση υψηλότερων τιμών για τα ποιοτικά ελαιόλαδα, τα οποία όχι μόνο έχουν χαμηλή οξύτητα αλλά περιέχουν όλα τα φυσικά συστατικά (φαινόλες, αρωματικά κ.ά.), που τα καθιστούν ξεχωριστά και ωφέλιμα για τη διατροφή και την υγεία μας.

Το διαδικτυακό αυτό σεμινάριο σημείωσε ιδιαίτερη επιτυχία και συνοδεύτηκε με πολύ θετικά σχόλια και προβλέπεται να συνεχισθεί με τη συμμετοχή και άλλων εξαίρετων Ελλήνων και ξένων ομιλητών, καταλήγει η ανακοίνωση.

23/09/2020 12:42 μμ

Οι νέες δεξαμενές αποθήκευσης και επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς διασφαλίζουν την ποιότητα του αποθηκευμένου καρπού, καθώς είναι τριστρωματικές και σε μεγέθη από 3.700 λίτρα έως και 12.000 λίτρα (σε νερό).

Ταυτόχρονα, με την διασφάλιση της ποιότητας όμως υπόσχονται και μείωση της φύρας στον αποθηκευμένο καρπό, στοιχείο ασφαλώς κρίσιμο επίσης για την... τσέπη του παραγωγού - και όχι μόνον- που κάνει αποθήκευση, καθώς μέχρι σήμερα στοιχεία από παραγωγούς αναφέρουν πως σε κάθε γέμισμα χάνονταν από 200 έως και 400 κιλά καρπού, ανάλογα με το μέγεθος!

O κ. Πέτρος Λεβαντής, Χημικός Μηχανικός, διευθυντής πωλήσεων και μέτοχος της εταιρίας Rotosal SA - Σύρμος-Λεβαντής ΑΒΕΕ - Βιομηχανία Πλαστικών αναφέρεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο στα πλεονεκτήματα των τριστρωματικών δεξαμενών, σημειώνοντας τα ακόλουθα: «είναι γνωστό ότι η θερμοκρασία, στην οποία αποθηκεύονται οι βρώσιμες ελιές, παίζει σημαντικό ρόλο στην τελική ποιότητα του προϊόντος. Η εταιρεία μας κατασκευάζει πλέον δεξαμενές με νέα τεχνολογία που μας δίνει την δυνατότητα για παραγωγή δεξαμενών τριών στρωμάτων, αλλά και ισοθερμικών. Τα τρία στρώματα δίνουν σοβαρά πλεονεκτήματα στα προϊόντα μας και αποτελούν εξέλιξη των διστρωματικών δεξαμενών, που αποτελούσε άλλη μια καινοτομία της εταιρία μας, το 2014-2015, με σκοπό την εναρμόνιση στις νέες τότε ευρωπαικές οδηγίες, σχετικά με την μετανάστευση χρωστικων ουσιών στο αποθηκευμένο προϊόν, που οφείλεται στο δοχείο αποθήκευσης».

Επιπλέον, ο κ. Γιώργος Βαρελάς, Διπλωματούχος Μηχανολόγος Μηχανικός, με μεταπτυχιακό στην Τεχνολογία Κατασκευών και Τεχνικός Διευθυντής της εταιρείας Rotosal, όπως μας εξήγει: «στα πλεονεκτήματα των συγκεκριμένων δεξαμενών συμπεριλαμβάνεται το γεγονός ότι η νέα μας δεξαμενή, έχει μεγαλύτερες αντοχές, γιατί η χύτευση των 3 στρωμάτων γίνεται με τέτοιο τρόπο (Sandwich) που το ένα αποτελεί συνέχεια του άλλου. Έτσι, δεν υπάρχει περίπτωση αποκόλλησης μεταξύ των στρωμάτων. Τα 3 στρώματα δίνουν το καθένα ξεχωριστές ιδιότητες στο αντικείμενο, με αποτέλεσμα το σύνολο των ιδιοτήτων να κάνει τις δεξαμενές της Rotosal ανώτερες από κάθε άλλο προϊόν στην αγορά αυτήν τη στιγμή. Επιπρόσθετα, το πρώτο στρώμα που είναι αποχρωματισμένο άσπρο (εξωτερικό) προσφέρει μείωση θερμοκρασίας 20 με 30 βαθμούς Κελσίου στην δεξαμενή και 10-15 βαθμούς Κελσίου στο περιεχόμενο αυτής (ελιές). Αποτέλεσμα αυτού, είναι σκληρή ελιά, συνεχόμενη ζύμωση σε σταθερές θερμοκρασίες χειμώνα - καλοκαίρι και μηδενική φύρα, από τις καμένες ελιές, που έρχονται σε επαφή με την πάνω επιφανεια της δεξαμενής.

Σε μετρήσεις που έγιναν, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, σε πλήρη ηλιοφάνεια, ο αποθηκευμένος καρπός της ελιάς Καλαμών που μετρήθηκε, δεν ξεπερασε σε καμία δεξαμενή τους 24 βαθμούς Κελσίου, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος ήταν 40 βαθμοί και η θερμοκρασία του σώματος εξωτερικά της δεξαμενής ήταν 43 βαθμοί, ενώ αντίστοιχα της μαύρης ήταν 70 βαθμοί. Ταυτόχρονα, το δεύτερο στρώμα που είναι προχρωματισμένο μαύρο (μεσαίο) προσφέρει προστασία στο περιεχόμενο από ακτινοβολία UV. Επίσης, το τρίτο στρώμα που είναι παρθένο (άχρωμο), φυσικό πολυαιθυλένιο (εσωτερικό) προσφέρει ασφάλεια για το χρήστη, αφού δεν έχει χρωστικές και δεν υπάρχει η περίπτωση μετανάστευσης χρωστικών στο προϊόν που αποθηκεύεται μέσα στην δεξαμενή, όπως απαιτείται πλέον από την νέα ευρωπαϊκή οδηγία REACH. Ακόμα, το φυσικό πολυαιθυλένιο στο εσωτερικό προσφέρει, επίσης, στο χρήστη τη δυνατότητα επιθεώρησης της δεξαμενής, αλλά και καθαρισμού αυτής εύκολα και γρήγορα. Ο εντοπισμός μερικών μυκήτων που προσβάλλουν τις ελιές γίνεται άμεσα, αφού είναι ευδιάκριτοι στα φωτεινά εσωτερικά τοιχώματα της δεξαμενής και αντιμετωπίζεται έγκαιρα, πριν την πλήρωση της δεξαμενής με την επόμενη παρτίδα ελιάς.

Άλλη μια καινοτομία που εφαρμόζεται πρώτη φορά

Τέλος, η επανάσταση στον κλάδο αυτό, είναι η δυνατότητα, κατόπιν ζήτησης, να τοποθετηθεί εσωτερικά και περιφερειακά της ελιάς, σύστημα για τον συνεχόμενο αερισμό της ελιάς, συμβάλλοντας έτσι στην μέγιστη ποιότητα τελικού προϊόντος, αφού οι ελιές θα ανακατεύονται χωρίς να τραυματίζονται και η άλμη θα ανανεώνεται συνέχεια και θα διοχετεύεται σε όλο τον όγκο της δεξαμενής».

Απόψεις παραγωγών για τα νέα αυτά προϊόντα

Στην προστασία που παρέχουν οι νέου τύπου αυτού δεξαμενές στέκεται ο κ. Γιώργος Λουκάς, μεγαλοπαραγωγός ελιάς από το νομό Φθιώτιδας, τονίζοντας τη μεγάλη σημασία που έχει το νέο αυτό προϊόν για παραγωγούς, εμπόρους κ.λπ. από την άποψη ότι στις παλιές δεξαμενές ελιάς, στις κάδες δηλαδή που δεν έχουν καπάκι από πάνω και σφραγίζονται με νάϋλον, ο καρπός όταν έχει αποθηκευτεί καιρό, ανεβαίνει προς τα πάνω. Επίσης, οι νέες δεξαμενές έχουν όπως ειδικά τοιχώματα για προστασία από τις καιρικές συνθήκες, κάτι που δεν ισχύει για τις παλιότερες. Σύμφωνα με τον κ. Λουκά κάποιος παραγωγός που έχει αυτές τις καινούργιες αυτές δεξαμενές, γλιτώνει και από τις... γκρίνιες των εμπόρων για την ποιότητα του αποθηκευμένου καρπού.

Καλή άποψη για τις νέες δεξαμενές έχει και ο κ. Ανδρέας Κότσαλος, παραγωγός ελιάς από την περιοχή του Μεσολογγίου και επικεφαλής του υπό σύσταση Συλλόγου Ελιάς Καλαμών Αιτωλοακαρνανίας. Σύμφωνα με τον ίδιο οι νέες δεξαμενές είναι άσπρες και αυτό είναι θετικό, έχουν ειδικά στρώματα για προστασία της ελιάς, ενώ και το στόμιό τους στην κορυφή βοηθά πάρα πολύ τον παραγωγό.

22/09/2020 12:09 μμ

Για την πορεία του Ελληνικού αιτήματος περί κατοχύρωσης του brand Macedonia The Great ενημερώνει ο Γενικός Γραμματέας Καταναλωτή, με σχετικό έγγραφο που αποκαλύπτει ο ΑγροΤύπος.

Από το έγγραφο προκύπτει ότι όσον αφορά στην πορεία έγκρισης του υπ’ αριθμ. 018153874 συλλογικού σήματος της ΕΕ «MACEDONIA THE GREAT» με καταθέτη τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος, το εν λόγω σήμα εγκρίθηκε από το Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της ΕΕ (EUIPO) κι αφού δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό Bulletin του EUIPO, δέχθηκε εντός της καθορισμένης τρίμηνης προθεσμίας ανακοπής και συγκεκριμένα στις 19/5/2020, ανακοπή από την εταιρεία «Kozuvchanka DOO» της Β. Μακεδονίας.

Στην ερώτηση της Ελληνικής Λύσης για το σήμα που παροσίασε η Κυβέρνηση προ μηνών, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκης Βορίδης λέει ότι δεν είναι αρμοδιότητά του να απαντήσει. Παράλληλα, ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων κ. Νίκος Παπαθανάσης παραπέμπει με τη σειρά του στον Γενικό Γραμματέα Καταναλωτή.

Συγκεκριμένα τονίζει ότι σχετικά με την Ερώτηση, που κατέθεσαν στη Βουλή των Ελλήνων οι Βουλευτές κ.κ. Κυριάκος Βελόπουλος και Κωνσταντίνος Χήτας και στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων μας, σας διαβιβάζουμε το με αρ. πρωτ. 71098/08-07-2020 έγγραφο της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων.

Η απάντηση του Γενικού Γραμματέα Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή, κ. Παναγιώτη Σταμπουλίδη έχει ως εξής:

ΘΕΜΑ: «Απάντηση στη με αριθμό πρωτ. 7438/17-6-2020 ερώτηση των Βουλευτών του Κόμματος «Ελληνική Λύση» κ.κ. Κυριάκου Βελόπουλου και Κωνσταντίνου Χήτα».

Σε απάντηση της με αρ. πρωτ.: 7438/17-6-2020 ερώτησης των Βουλευτών κ.κ. Κυριάκου Βελόπουλου και Κωνσταντίνου Χήτα προς τη Βουλή των Ελλήνων, σας γνωρίζουμε τα ακόλουθα: Όσον αφορά στην πορεία έγκρισης του υπ’ αριθμ. 018153874 συλλογικού σήματος της ΕΕ «MACEDONIA THE GREAT» με καταθέτη το «Σύνδεσμο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος», το εν λόγω σήμα εγκρίθηκε από το Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της ΕΕ (EUIPO) και, αφού δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό Bulletin του EUIPO, δέχθηκε εντός της καθορισμένης τρίμηνης προθεσμίας ανακοπής και συγκεκριμένα στις 19/5/2020, ανακοπή από την εταιρεία «Kozuvchanka DOO» της Β. Μακεδονίας.

Η εν λόγω ανακοπή βασιζόταν στην ύπαρξη του προγενέστερου σήματος της ΕΕ «MAKEDONSKO» με αριθμό 017967530, που είχε κατατεθεί στο EUIPO από την ως άνω εταιρεία, για να διακρίνει μπύρα και ως αιτιολογία για την αποδοχή αυτής της ανακοπής προβαλλόταν ο κίνδυνος σύγχυσης του καταναλωτικού κοινού λόγω της ομοιότητας των σημάτων και της ταυτότητας ή ομοιότητας των προϊόντων και υπηρεσιών (άρ. 8 παρ. 1 περ. β’ του Καν. (ΕΕ) 1001/2017). Η εν λόγω ανακοπή επιδιώκει την απόρριψη του σήματος «MACEDONIA THE GREAT» για μέρος μόνο των διακρινόμενων προϊόντων και υπηρεσιών, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται διατροφικά προϊόντα των κλάσεων 29 και 30, καθώς και μπύρες και κρασιά των κλάσεων 32 και 33. Ας σημειωθεί ότι το προγενέστερο σήμα «MAKEDONSKO» της εταιρείας «Kozuvchanka DOO», που αποτελεί και τη βάση της ως άνω ανακοπής, απορρίφθηκε τόσο από τον εξεταστή του EUIPO, όσο και από το Τμήμα Προσφυγών αυτού (απόφαση R 1729/2019-1), στις 2/4/2020, διότι θεωρήθηκε ότι στερείται διακριτικής δύναμης λόγω της περιγραφικότητας ως προς τη γεωγραφική προέλευση των διακρινόμενων προϊόντων και ήδη εκκρεμεί η με αριθμό Τ-357/7-6-2020 προσφυγή στο Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ από την καταθέτη εταιρεία.

Επιπλέον, κατά της έγκρισης του συλλογικού σήματος «MACEDONIA THE GREAT» υποβλήθηκαν στο EUIPO στις 17/6/2020 και 23/6/2020 παρατηρήσεις τρίτων αφενός από την εταιρεία «Zdruzenie na proizvoditeli I izvoznici na vino I drugi pijaloci proizvedeni od grozje» και αφετέρου από την εταιρεία «TRACO Warenhandels Kommanditgesellschaft Dkfm F. Kotschy GmbH & Co KG» αντίστοιχα με το αιτιολογικό ότι το σήμα πρέπει να απορριφθεί ως παραπλανητικό ως προς την γεωγραφική προέλευση των διακρινόμενων προϊόντων και υπηρεσιών, καθώς πεπλανημένα θα πιστέψουν οι Ευρωπαίοι καταναλωτές και κυρίως αυτοί της Σλοβενίας και της Κροατίας ότι τα διακρινόμενα προϊόντα και υπηρεσίες προέρχονται από κάποια από τις έξι (6) χώρες της Βαλκανικής που μοιράζονται τον ευρύτερο χώρο της Μακεδονίας, δηλαδή τη Βουλγαρία, την Β. Μακεδονία, την Αλβανία, τη Σερβία, το Κόσοβο και όχι απαραίτητα από το βόρειο τμήμα της Ελλάδος με την ονομασία «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» (άρ. 7 παρ. 1 περ.ζ του Καν.(ΕΕ) 2017/1001).

Τα επιχειρήματα αυτά, που καθώς διατείνεται η πρώτη των ως άνω εταιρειών στις συνημμένες παρατηρήσεις της θα ενισχυθούν και με σχετική δημοσκόπηση που θα λάβει χώρα στη Σλοβενία, δεν πιθανολογείται ότι θα γίνουν δεκτά από το EUIPO. Είναι όμως πιθανόν, η καταθέτης των παρατηρήσεων, η οποία στο στάδιο αυτό δεν καθίσταται διάδικος, να επανέλθει με αίτηση ακυρότητας στην περίπτωση που δεν δικαιωθεί και το συλλογικό σήμα «MACEDONIA THE GREAT» καταφέρει τελικά να καταχωρισθεί, απορριπτομένης της ανακοπής ή της ασκηθείσας ως άνω προσφυγής.

Πάντως, οι παρατηρήσεις τρίτων θα εξετασθούν άσχετα με το αποτέλεσμα της απόφασης επί της ανακοπής ή της προσφυγής της εταιρείας «Kozuvchanka DOO». Όσον αφορά δε στην ανακοπή, θεωρείται ότι η εξέταση αυτής δεν θα προχωρήσει στην ουσία, εάν προηγηθεί απόφαση αμετάκλητα απορριπτική της προσφυγής κατά της απόρριψης του σήματος «MAKEDONSKO».

Όμως και στην περίπτωση ακόμα που προηγηθεί η εξέταση της ανακοπής και δεν ανασταλεί η σχετική διαδικασία μέχρι να εκδοθεί αμετάκλητη απόφαση επί της προσφυγής, είναι απίθανο να γίνει αυτή δεκτή, από το EUIPO με αποδοχή από αυτό του ισχυρισμού της ύπαρξης κινδύνου σύγχυσης του κοινού ως προς την προέλευση των προϊόντων από τον ίδιο Φορέα, σύμφωνα με τις σχετικές εγκυκλίους του EUIPO που εφαρμόζονται.

Επί του παρόντος οι παρατηρήσεις τρίτων, καθώς και η ανακοπή έχουν κοινοποιηθεί στο δικηγορικό γραφείο που εκπροσωπεί το «Σύνδεσμο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος», ώστε να εκφράσει τα νομικά επιχειρήματά του και δεν κρίνεται σκόπιμο να υπάρξει επίσημη παρέμβαση εκ μέρους της Ελληνικής Πολιτείας στις ως άνω υποθέσεις, λόγω της ιδιωτικής φύσης των εκκρεμών υποθέσεων. Παρόλα αυτά, τόσο το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων, όσο και η Διεύθυνση Επιχειρηματικότητας του Υπουργείου Εξωτερικών παρακολουθούν την εξέλιξη των ως άνω υποθέσεων στο Γραφείο Διανοητικής Ιδιοκτησίας της ΕΕ (EUIPO).

Δείτε την ερώτηση της Ελληνικής Λύσης πατώντας εδώ 

21/09/2020 12:03 μμ

Η Εθνική Διεπαγγελματική Κρέατος ΕΔΟΚ συνυπογράφει το ευρωπαϊκό Όχι.

Μπορεί ένα προϊόν φυτικής προέλευσης να ονομάζεται μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον; Η απάντηση που δίνουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος είναι κατηγορηματικά όχι.

Με ανοιχτή επιστολή τους, την οποία η ΕΔΟΚ ως μέλος της UECBV προσυπογράφει πλήρως, οι Copa-Cogeca(Committee of Professional Agricultural Organisations - General Confederation of Agricultural Cooperatives)  , UECBV(European Livestock and Meat Trades Union) , AVEC (the voice of the European poultry meat sector ), CLITRAVI, (Liaison Centre for the Meat Processing Industry in the European Union)  EFFAB (European Forum of Farm Animal Breeders) και INTERNATIONAL BUTCHERS' CONFEDERATION, αντιδρούν στην προσπάθεια οικειοποίησης της ορολογίας που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τις vegan απομιμήσεις τους.

Ως τομέας, έχουμε πλήρη συνείδηση και κατανόηση του γεγονότος ότι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές επιθυμούν να έχουν επιλογές φυτικής προέλευσης στο λιανικό εμπόριο.

Δεν μπορούμε όμως να συναινέσουμε σε μια στρατηγική μάρκετινγκ βάσει της οποίας τα προϊόντα αυτά παρουσιάζονται ως «εναλλακτικές», δηλαδή ως ισοδύναμα υποκατάστατα ήδη υφιστάμενων προϊόντων ζωικής προέλευσης. Πρόκειται για μια στρατηγική που επί της ουσίας παραπλανά τον καταναλωτή και σαφέστατα δεν αποδίδει τα του Καίσαρος τω Καίσαρι.

Τα φυτικά προϊόντα μπορούν να αποτελέσουν πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν μπορούν να εγγυηθούν την ίδια πρόσληψη διατροφικών συστατικών με τα ζωικά προϊόντα τα οποία προσπαθούν να μιμηθούν! Επιπλέον, όπως αναφέρεται στην επιστολή,  δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι αυτά τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα παρουσιάζονται ως πιο υγιεινές επιλογές δεδομένου ότι συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα όπως αλάτι, ζάχαρη και λίπος. «Σε αυτό το πλαίσιο, οι παραγωγοί απομιμήσεων κρέατος και γαλακτοκομικών, στην πραγματικότητα πιέζουν για ένα μεροληπτικό μάρκετινγκ που δίνει μεγαλύτερη αξία στους τύπους από ότι στην ουσία».

Όπως αναφέρεται στην ανοικτή επιστολή, «αναμένουμε ένα δίκαιο και συνεπές μάρκετινγκ που θα σέβεται τόσο τους καταναλωτές όσο και το έργο που πραγματοποιείται από γενιές αγροτών και κρεοπωλείων σε όλη την Ευρώπη».

Είναι, δε, τουλάχιστον οξύμωρο, τα προϊόντα φυτικής προέλευσης, που θέλουν να εμφανίζονται ως πιο υγιεινές εναλλακτικές και επιτίθενται εναντίον των προϊόντων ζωικής προέλευσης για «ηθικούς λόγους», να υιοθετούν τις ίδιες ονομασίες που χρησιμοποιούνται από γενιές και γενιές για τα προϊόντα αυτά εναντίον των οποίων στρέφουν τα πυρά τους.

Είναι γνωστή, εξάλλου, η γενικευμένη επίθεση που δέχονται τα προϊόντα ζωικής προέλευσης και οι εκτροφείς ζώων από οργανώσεις αλλά και επιχειρηματικά συμφέροντα.

Ο ευρωπαϊκός τομέας του κρέατος δεν θέλει να δώσει μάχες εναντίον κάποιου άλλου, παρά μόνο να απευθύνει μιαν έκκληση για τη δίκαιη αναγνώριση και τον σεβασμό στο έργο εκατομμυρίων ευρωπαίων αγροτών και εργαζομένων στον τομέα της κτηνοτροφίας. Διατηρούν τις αγροτικές περιοχές μας ζωντανές, παρέχοντας στους πολίτες μας ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος, τα οποία απολαμβάνουν και καταναλώνουν όλες οι γενιές ως τμήμα της ευρωπαϊκής μαγειρικής κληρονομιάς και της ισορροπημένης διατροφής.

Στη συνεδρίαση της επιτροπής AGRI του Ευρωκοινοβουλίου τον Απρίλιο του 2019, υιοθετήθηκε μια τροπολογία για την Κοινή Οργάνωση της Αγοράς Αγροτικών και Αλιευτικών Προϊόντων (τροπολογία 165, κανονισμός 1308), που προστάτευε την ονομασία των προϊόντων κρέατος και δεν επέτρεπε τη χρήση της ορολογίας από προϊόντα που δεν περιέχουν κρέας. Το τελευταίο διάστημα και ενόψει της ψηφοφορίας για την τροποποίηση του κανονισμού 1308/2013 στο πλαίσιο της διαμόρφωσης της ΚΑΠ μετά το 2020, η οποία έχει προγραμματιστεί για τα τέλη Οκτωβρίου, παρατηρείται μια έντονη κινητικότητα από το λόμπι των προϊόντων φυτικής προέλευσης. Μια κινητικότητα που στοχεύει στην αλλαγή αυτής της τροπολογίας, για να επιτραπεί η χρήση της ορολογίας από προϊόντα φυτικής προέλευσης, με μόνη προϋπόθεση να αναφέρεται στη συσκευασία ότι δεν περιέχουν κρέας.

Η ΕΔΟΚ, σε πλήρη εναρμόνιση με τις ευρωπαϊκές οργανώσεις του Τομέα κρέατος, προτρέπει τους Ευρωβουλευτές να υπερασπιστούν την αρχική τροπολογία για να διασφαλιστούν τα ζωικά προϊόντα που αποτελούν τμήμα της ελληνικής και της ευρωπαϊκής πολιτιστικής κληρονομιάς και το δικαίωμα των καταναλωτών σε ορθή πληροφόρηση.

Η επιστολή σε μετάφραση

Copa-Cegeca , UECBV, AVEC, CLITRAVI, EFFAB, INTERNATIONAL BUTCHERS' CONFEDERATION

Ανοιχτή επιστολή

Ονομασίες προϊόντων κρέατος και γαλακτοκομικών: Ας πούμε τα πράγματα με το όνομά τους

Οι απομιμήσεις φυτικής προέλευσης και οι ονομασίες τους εγείρουν θεμελιώδη ερωτήματα σχετικά με την πληροφόρηση των καταναλωτών, την πολιτιστική μας κληρονομιά και τη δύναμη του σύγχρονου μάρκετινγκ, που αναμιγνύει αβίαστα τα μεγάλα επιχειρηματικά ενδιαφέροντα με τις αξίες. Ως οργανισμοί που εκπροσωπούμε την ευρωπαϊκή κτηνοτροφία και το κρέας, αναγνωρίζουμε την επιθυμία ενός τμήματος ευρωπαίων καταναλωτών για αύξηση αυτών των προϊόντων στην αγορά. Ωστόσο, αναμένουμε ένα δίκαιο και συνεπές μάρκετινγκ που θα σέβεται τόσο τους καταναλωτές όσο και το έργο που πραγματοποιείται από γενιές αγροτών και κρεοπωλείων σε όλη την Ευρώπη!

Με τη συμμετοχή αυξανόμενου αριθμού πολυεθνικών εταιρειών στην αγορά vegan τα τελευταία χρόνια, υπήρξε η προώθηση ονομασιών όπως «μπριζόλα», «μπιφτέκι», «λουκάνικο» κ.λπ. σε φυτικής προέλευσης γαλακτοκομικών προϊόντων και απομιμήσεις κρέατος. Αυτού του είδους η προώθηση γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων χωρίς κρέας σαφώς μπορεί να παραπλανήσει τους Ευρωπαίους καταναλωτές ώστε να πιστέψουν ότι αυτές οι απομιμήσεις είναι «ισοδύναμο» υποκατάστατο των αυθεντικών. Η έννοια της υποκατάστασης είναι ένα ισχυρό εύρημα του μάρκετινγκ που μπορεί να καθησυχάσει τους καταναλωτές ότι απλώς αντικαθιστούν ένα προϊόν με ένα άλλο. Ωστόσο, ενώ συμφωνούμε ότι τα φυτικά προϊόντα μπορούν να αποτελέσουν πηγή πρωτεΐνης, δεν μπορούν να εγγυηθούν την ίδια πρόσληψη διατροφικών συστατικών με τα ζωικά προϊόντα τα οποία προσπαθούν να μιμηθούν! Επιπλέον, δεν μπορούμε να δεχτούμε ότι αυτά τα υπερ-επεξεργασμένα προϊόντα παρουσιάζονται ως πιο υγιεινές επιλογές δεδομένου ότι συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα, αλάτι, ζάχαρη και λίπος. Σε αυτό το πλαίσιο, οι παραγωγοί απομιμήσεων κρέατος και γαλακτοκομικών, στην πραγματικότητα πιέζουν για ένα μεροληπτικό μάρκετινγκ που δίνει μεγαλύτερη αξία στους τύπους από ότι στην ουσία.

Οι ονομασίες κρέατος είναι ριζωμένες βαθιά στην πολιτιστική μας κληρονομιά. Τα μπέικον, ζαμπόν, καρπάτσιο, μπριζόλα, φιλέτο, παϊδάκια και σαλάμι είναι παραδοσιακές ονομασίες που έχουν διαμορφωθεί με την πάροδο του χρόνου μέσα από τη σκληρή δουλειά των αγροτών και των κρεοπωλών και έχουν πολύ μεγάλες διαφορές ανάλογα με την περιοχή προέλευσής τους, γεγονός που τις καθιστά τόσο μοναδικές. Κανείς σήμερα δεν χρειάζεται να εξηγήσει ποια είναι αυτά τα προϊόντα ή τι να περιμένει κατά την αγορά τους! Αυτός είναι και ο λόγος που αυτές οι ονομασίες δεν χρειάζονταν ποτέ προστασία μέχρι τώρα. Εάν προστατέψαμε την τοπική και περιφερειακή μας κληρονομιά με την Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) και την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης  (ΠΟΠ), θα πρέπει να είμαστε συνεπείς και επίσης να προστατεύουμε τις ονομασίες πιο κοινών αγαθών που είναι επίσης αποτέλεσμα της κληρονομιάς μας. Με την έκρηξη στην εμπορία παρόμοιων προϊόντων, διακυβεύεται αυτή η κοινή κληρονομιά. Η βιομηχανία παραγωγής απομιμήσεων έχει εκμεταλλευτεί ένα ευρωπαϊκό «παραθυράκι» για να οικειοποιηθεί αυτές τις ισχυρές κοινές ονομασίες προς όφελός της.

Ο τομέας παραγωγής προϊόντων φυτικής προέλευσης ισχυρίζεται ότι είναι δημιουργικός και καινοτόμος, αλλά πρέπει επίσης να είναι δίκαιος. Ειδικά στην παρούσα συγκυρία, έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν νέα προϊόντα με νέες ονομασίες, να κερδίσουν την αναγνώριση των καταναλωτών και να φτάσουν στην οικονομική επιτυχία. Πώς μπορεί το «φυτικό» λόμπι να ισχυριστεί ότι δεν παραπλανά τους καταναλωτές εάν οι ίδιοι επισημαίνουν ότι χρειάζονται ονομασίες που αποδίδονται στο κρέας προκειμένου να περιγράψουν την υφή και τη γεύση του δικού τους προϊόντος; Εάν ένα προϊόν ισχυρίζεται ότι είναι διαφορετικό από ένα άλλο, θα πρέπει να έχει το δικό του όνομα ή ονομασία. Μια βιομηχανία που προσπαθεί να μετατραπεί σε κυρίαρχη τάση δεν χρειάζεται να χτίσει τη φήμη της εστιάζοντας την προώθηση των δικών της προϊόντων σε ήδη υπάρχοντα προϊόντα και σε μια μάχη εναντίον τους!

Για τον ευρωπαϊκό κτηνοτροφικό τομέα δεν πρόκειται για μια μάχη εναντίον κάποιου, αλλά για έκκληση για τη δίκαιη αναγνώριση και τον σεβασμό στο έργο εκατομμυρίων ευρωπαίων αγροτών και εργαζομένων στον τομέα της κτηνοτροφίας.

Διατηρούν τις αγροτικές περιοχές μας ζωντανές, παρέχοντας στους πολίτες μας ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος, τα οποία απολαμβάνουν και καταναλώνουν όλες οι γενιές ως τμήμα της ευρωπαϊκής μαγειρικής κληρονομιάς και της ισορροπημένης διατροφής. Το νομικό πλαίσιο που προστατεύει τις ονομασίες στον γαλακτοκομικό τομέα δημιούργησε ένα ζωντανό περιβάλλον και οδήγησε στο να διέπει η βεβαιότητα τις σχέσεις με τους καταναλωτές. Γι 'αυτό δεν θέλουμε μόνο να διασφαλιστεί αυτό, αλλά θέλουμε επίσης το ίδιο επίπεδο προστασίας να επεκταθεί σε όλα τα άλλα ζωικά προϊόντα. Για τους λόγους αυτούς, οι εκπρόσωποι της ευρωπαϊκής αλυσίδας ζωικού κεφαλαίου προτρέπουν τους ευρωβουλευτές να υπερασπιστούν την αρχική τροπολογία όπως εγκρίθηκε τον Απρίλιο του 2019 και να μην αποδεχθούν συμβιβασμούς επ 'αυτού. Δεν μπορεί να υπάρξει έκπτωση στο δικαίωμα των καταναλωτών να έχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά και τη διατροφική πτυχή των προϊόντων που αγοράζουν.

14/09/2020 02:35 μμ

Τη Δευτέρα (14/9/2020) η ΕΕ και η Κίνα υπέγραψαν διμερή συμφωνία προστασίας προϊόντων με γεωγραφικές ενδείξεις των δύο χωρών. 

Με τη συγκεκριμένη συμφωνία θα προστατευθούν 100 ευρωπαϊκές γεωγραφικές ενδείξεις στην Κίνα και 100 κινεζικές γεωγραφικές ενδείξεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση από τον σφετερισμό και τις απομιμήσεις.

Η συμφωνία αυτή, που αρχικά συνήφθη τον Νοέμβριο του 2019, αναμένεται να αποφέρει αμοιβαία εμπορικά οφέλη, καθώς και να βοηθήσει τους καταναλωτές των δύο μερών να ανακαλύψουν εγγυημένα και ποιοτικά προϊόντα.

Ο επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι, δήλωσε σχετικά: «Είμαι υπερήφανος που κάναμε ακόμη ένα βήμα προς την έναρξη ισχύος της συμφωνίας, γεγονός που αντικατοπτρίζει τη δέσμευσή μας να συνεργαστούμε στενά με τους παγκόσμιους εμπορικούς εταίρους μας, όπως η Κίνα. Τα ευρωπαϊκά προϊόντα με γεωγραφική ένδειξη φημίζονται για την ποιότητα και την ποικιλομορφία τους. Είναι σημαντικό να προστατεύονται σε ενωσιακό και παγκόσμιο επίπεδο, ώστε να διασφαλίζεται η γνησιότητά τους και να διαφυλάσσεται η φήμη τους. Η παρούσα συμφωνία θα συμβάλει στην επίτευξη αυτού του στόχου ενώ παράλληλα θα ενισχύσει την εμπορική μας σχέση και θα παράσχει οφέλη για τον αγροδιατροφικό τομέα μας και τους καταναλωτές και των δύο μερών».

Σύμφωνα με όσα αναφέρει η Κομισιόν, ο κατάλογος της ΕΕ με τις γεωγραφικές ενδείξεις που θα προστατευτούν στην Κίνα περιλαμβάνει εμβληματικά προϊόντα, όπως Cava, Champagne, Φέτα, Irish whiskey, Münchener Bier, Ούζο, Polska Wódka, Porto, Prosciutto di Parma και Queso Manchego.

Όσον αφορά τα κινεζικά προϊόντα που φέρουν γεωγραφική ένδειξη, ο κατάλογος περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τις ονομασίες Pixian Dou Ban (πάστα φασολιών Pixian), Anji Bai Cha (λευκό τσάι Anji), Panjin Da Mi (ρύζι Panjin) και Anqiu Da Jiang (πιπερόριζα Anqiu).

Μετά την υπογραφή της συμφωνίας και την έγκριση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, η συμφωνία θα εγκριθεί επίσημα από το Συμβούλιο. Η συμφωνία αναμένεται ότι θα αρχίσει να ισχύει στις αρχές του 2021.

Εντός τεσσάρων ετών από την έναρξη ισχύος της, το πεδίο εφαρμογής της συμφωνίας θα επεκταθεί ώστε να καλύπτει 175 επιπλέον ονομασίες γεωγραφικών ενδείξεων και από τα δύο μέρη. Οι ονομασίες αυτές θα πρέπει να υποβληθούν στην ίδια διαδικασία έγκρισης με τις 100 ονομασίες που ήδη καλύπτονται από τη συμφωνία (δηλαδή αξιολόγηση και δημοσίευση για παρατηρήσεις).

Κατάλογος των προστατευόμενων ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων (πατήστε εδώ)

Κατάλογος των προστατευόμενων κινεζικών γεωγραφικών ενδείξεων (πατήστε εδώ)

Η σχετική ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:
Οριστικοποιήθηκε τη Δευτέρα (14 Σεπτεμβρίου) η συμφωνία ορόσημο για την προστασία των ευρωπαϊκών γεωγραφικών ενδείξεων που συνήφθη αρχικά και με τη συμβολή της Κυβέρνησης και του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη τον Νοέμβριο του 2019 ανάμεσα στην Ε.Ε. και την Κίνα.
 
Υπενθυμίζεται ότι στη συγκεκριμένη συμφωνία περιλαμβάνονται 100 ευρωπαϊκά προϊόντα τα οποία τελούν υπό το καθεστώς της Προστασίας Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) μεταξύ των οποίων και έξι ελληνικά εμβληματικά προϊόντα ΠΟΠ και συγκεκριμένα η Φέτα, το Ούζο, η Μαστίχα Χίου, οι ελιές Καλαμάτας, τα κρασιά Σάμου και το λάδι Σητείας Λασιθίου.
  
Η συγκεκριμένη συμφωνία έχει ιδιαίτερη σημασία για τη χώρα μας, καθώς πέρα από το γεγονός ότι επιτρέπει στα εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ να αναδειχθούν στην αχανή αγορά της Κίνας, χαρίζοντάς τους ένα πολύ σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, διασφαλίζει και την προστασία τους  από φαινόμενα μιμητισμού - θέμα που έχει επανειλημμένως θέσει ο Υπουργός στο Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ - εξασφαλίζοντας έτσι τη διακίνηση μόνο ελληνικών ΠΟΠ προϊόντων στην πολυπληθέστερη χώρα του πλανήτη.
 
Ο κ. Βορίδης χαιρετίζει την οριστικοποίηση της συμφωνίας και σε δήλωσή του επισημαίνει την εξαιρετική ευκαιρία που δίνεται στους Έλληνες παραγωγούς των μοναδικών αυτών προϊόντων της πατρίδας μας να αναδείξουν την υψηλή τους ποιότητα και την ιδιαίτερη διατροφική τους αξία σε μία τόσο σημαντική αγορά και να επεκτείνουν την παραγωγική τους δραστηριότητα.
 
Επισημαίνεται ότι η συμφωνία μεταξύ ΕΕ - Κίνας αναμένεται να τεθεί σε ισχύ στις αρχές του 2021, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι 4 χρόνια μετά την ενεργοποίηση της συμφωνίας, 75 επιπλέον Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης από τα δύο μέρη πρόκειται να προστεθούν στην ίδια συμφωνία καλύπτοντας συνολικά ένα ευρύ φάσμα 175 προστατευόμενων προϊόντων.

11/09/2020 11:49 πμ

Ενδιαφέρουσες εισηγήσεις στην πέμπτη επιστημονική συνάντηση για τις τοπικές και γηγενείς ποικιλίες στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Η πέμπτη συνάντηση λόγω των έκτακτων συνθηκών πραγματοποιηθηκε χωρίς συμμετοχή κοινού, όμως οι εργασίες της μεταδίδονται από το πρωί της Παρασκευής διαδικτυακά.

Στην συνάντηση ακούστηκαν ενδιαφέρουσες εισηγήσεις, ενώ ο κ. Πανάγου Ευστάθιος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γ.Π.Α. αναφέρθηκε στην αξιοποίηση της αυτόχθονης μικροχλωρίδας γηγενών ποικιλιών επιτραπέζιας ελιάς για την δημιουργία προϊόντων με λειτουργικό δυναμικό. Όπως ανέφερε τα δεδομένα για το προϊόν είναι καινούργια όσον αφορά στους μικροοργανισμούς, που το καταστούν λειτουργικό, με ισχυρό προβιοτικό δυναμικό, πέρα από τις φαινόλες, πρωτεΐνες κ.λπ. που περιέχει. Βέβαια όπως σημείωσε δεν υπάρχει ενδιαφέρον ως τώρα από τη βιομηχανία.

Σημειωτέον ότι ως λειτουργικά τρόφιμα ονομάζονται μία ομάδα τροφίμων που επιπλέον των θρεπτικών συστατικών που φυσικά περιέχουν, διαθέτουν και πρόσθετες ιδιότητες με συγκεκριμένο όφελος για την ανθρώπινη υγεία. Τα τρόφιμα αυτά συνήθως μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων ή βελτιώνουν την υγεία (σωματική και πνευματική).

Γειτονικοί αμπελώνες με διαφορετικές κοινότητες ζυμών

Βιοποικιλότητα και αξιοποίηση γηγενών ζυμών του Ελληνικού αμπελώνα ήταν το θέμα της εισήγησης της Ιωάννας Χαλβαντζή, Υποψήφιας Διδάκτορος ΠΑ.Δ.Α. Όπως εξήγησε η ίδια, έχει αποδειχθεί ότι ακόμα και γειτονικοί αμπελώνες στην Ελλάδα έχουν διαφορετικές κοινότητες ζυμών.

Η ενδιαφέρουσα συζήτηση θα συνεχιστεί έως αργά το μεσημέρι βάσει του προγράμματος (δείτε εδώ).

09/09/2020 09:14 πμ

Σε προσωρινή διακοπή λειτουργίας του εργαστασίου της προχωρά η κονσερβοποιία Παυλίδης στα Γιαννιτσά της Πέλλας, καθώς εκεί κατεγράφησαν δεκάδες κρούσματα κορωνοϊού σε εργαζόμενους που υποβλήθηκαν σε τεστ σε δύο νοσοκομεία της Βόρειας Ελλάδας.

Σε ανακοίνωση της η Πρόδρομος Παυλίδης ΑΒΕΕ τονίζει ότι μόλις έμαθε για την ύπαρξη κρουσμάτων έλαβε όλα τα νόμιμα μέτρα και διέκοψε τη λειτουργία της.

«Η εταιρεία μας, η οποία σημειωτέων τηρούσε όλα τα νόμιμα μέτρα για την προστασία από τον COVID-19, μόλις ενημερώθηκε για την ύπαρξη κρουσμάτων σε 11 εργαζομένους της περιοχής Κιλκίς, έλαβε άμεσα όλα τα νόμιμα μέτρα, ενημερώνοντας τις συναρμόδιες υπηρεσίες, αλλά και επιπλέον άμεσα μέτρα με δικά μας έξοδα, και μέχρι νεωτέρας, διέκοψε την λειτουργία της, για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας και του προσωπικού της», αναφέρει χαρακτηριστικά η κονσερβοποιία.

07/09/2020 02:33 μμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε δημόσια διαβούλευση σχετικά με το επικείμενο σχέδιο δράσης της για τη βιολογική γεωργία. 

Ο τομέας αυτός θα διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην επίτευξη των επιδιώξεων της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας, καθώς και των στόχων που έχουν τεθεί στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» και της στρατηγικής για τη βιοποικιλότητα. 

Συνιστά προτεραιότητα για την Επιτροπή να διασφαλίσει ότι ο τομέας της βιολογικής γεωργίας διαθέτει τα κατάλληλα εργαλεία, καθώς και ένα εύρυθμο νομικό πλαίσιο κοινής αποδοχής, στοιχείο ουσιώδες για την επίτευξη του στόχου για αύξηση στο 25 % του ποσοστού των γεωργικών εκτάσεων που διατίθενται αποκλειστικά για βιολογική γεωργία. 

Όπως επισημαίνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ο νέος κανονισμός για τη βιολογική παραγωγή ήδη υπάρχει, ωστόσο η εφαρμοστική νομοθεσία ακόμη εκκρεμεί. 

Ως εκ τούτου, κατόπιν αιτήματος των κρατών μελών, του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, τρίτων χωρών και άλλων ενδιαφερομένων, η Επιτροπή πρότεινε μεταξύ άλλων να αναβληθεί η έναρξη ισχύος της νέας νομοθεσίας για τα βιολογικά προϊόντα, κατά ένα έτος, από την 1η Ιανουαρίου 2021 για την 1η Ιανουαρίου 2022.

Ο Επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι, δήλωσε σχετικά: «Η στρατηγική «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» και η στρατηγική για τη βιοποικιλότητα θέτουν φιλόδοξους στόχους για τον γεωργικό τομέα, προκειμένου να διασφαλιστεί η ετοιμότητά του για την Πράσινη Συμφωνία. Η βιολογική γεωργία θα αποτελέσει βασικό σύμμαχο στη μετάβασή μας σε ένα πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων και σε καλύτερη προστασία της βιοποικιλότητάς μας. Η Επιτροπή θα στηρίξει τον τομέα της βιολογικής παραγωγής με την κατάλληλη πολιτική και το κατάλληλο νομικό πλαίσιο για την επίτευξη του στόχου της αύξησης των εκτάσεων βιολογικής καλλιέργειας στο 25% της γεωργικής γης έως το 2030».

Το επικείμενο σχέδιο δράσης για τη βιολογική γεωργία, που αναμένεται να εγκριθεί στις αρχές του 2021, θα αποτελέσει σημαντικό μέσο για τη μελλοντική ανάπτυξη του τομέα. Η στρατηγική της Επιτροπής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» και η στρατηγική της για τη βιοποικιλότητα περιλαμβάνουν τον στόχο της αύξησης των εκτάσεων βιολογικής καλλιέργειας στο 25 % της γεωργικής γης έως το 2030.

Για να συμβάλει στην επίτευξη αυτού του στόχου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θεσπίζει και χρησιμοποιεί βασικά εργαλεία τα οποία είναι:

  • Ένα σχέδιο δράσης για τη βιολογική γεωργία, το οποίο θα συμβάλει καθοριστικά στην ενίσχυση του τομέα, τόσο σε επίπεδο ζήτησης όσο και σε επίπεδο προσφοράς. Το σχέδιο θα διαρθρώνεται γύρω από τρεις βασικούς άξονες: την τόνωση της ζήτησης βιολογικών προϊόντων με παράλληλη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, την αύξηση των εκτάσεων βιολογικής γεωργίας στην ΕΕ, και την ενίσχυση του ρόλου της βιολογικής παραγωγής στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και της απώλειας βιοποικιλότητας, συμπεριλαμβανομένης της βιώσιμης διαχείρισης των πόρων. Η δημόσια διαβούλευση που ξεκίνησε σήμερα αποσκοπεί στη συγκέντρωση παρατηρήσεων όσον αφορά το προσχέδιο, από τους πολίτες, τις εθνικές αρχές και τα ενδιαφερόμενα μέρη. Το ερωτηματολόγιο θα είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο για 12 εβδομάδες, έως τις 27 Νοεμβρίου.
  • Η νέα νομοθεσία για τα βιολογικά προϊόντα, στην οποία θα αποτυπώνεται ο μεταβαλλόμενος χαρακτήρας αυτού του ταχέως αναπτυσσόμενου τομέα. Οι νέοι κανόνες αποσκοπούν στη διασφάλιση θεμιτού ανταγωνισμού για τους γεωργούς, καθώς και στην πρόληψη της απάτης και τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Για να εξασφαλιστεί η ομαλή μετάβαση από την ισχύουσα στη μελλοντική νομοθεσία και προκειμένου ο κλάδος και τα κράτη μέλη να είναι σε πλήρη ετοιμότητα να εφαρμόσουν τους νέους κανόνες, η Επιτροπή πρότεινε να αναβληθεί για ένα έτος η έναρξη ισχύος τους. Η αναβολή αυτή ζητήθηκε αρχικά από τα κράτη μέλη, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, τρίτες χώρες και άλλους ενδιαφερόμενους, λόγω της πολυπλοκότητας και της σημασίας του υπό κατάρτιση παράγωγου δικαίου. Λόγω της κρίσης του κορονοϊού, οι εργασίες για το παράγωγο δίκαιο έχουν επιβραδυνθεί. Η αναβολή θα προσφέρει επαρκή χρόνο για τις αναγκαίες εκτεταμένες διαβουλεύσεις και τον νομοθετικό έλεγχο.
  • Η πολιτική της ΕΕ για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων διατροφής, η οποία στηρίζει τον ευρωπαϊκό γεωργικό τομέα μέσω της προώθησης των ποιοτικών χαρακτηριστικών του στην εσωτερική αγορά και σε τρίτες χώρες. Για το έτος 2021, η Επιτροπή σχεδιάζει, στο πλαίσιο της πολιτικής προώθησης, να διαθέσει ειδικό κονδύλι για τη βιολογική γεωργία, ύψους 40 εκατ. ευρώ. Το κονδύλι αυτό θα συγχρηματοδοτήσει δράσεις προώθησης και εκστρατείες ενημέρωσης για τον τομέα βιολογικής παραγωγής της ΕΕ, με σκοπό την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα χαρακτηριστικά του και την τόνωση της ζήτησης.

Δείτε τη διαβούλευση για το σχέδιο δράσης ανάπτυξης της βιολογικής παραγωγής της ΕΕ (πατήστε εδώ)
 

07/09/2020 11:50 πμ

Οι ελληνικές αρχές κοινοποίησαν στο RASFF (Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τροφές και Ζωοτροφές), την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών σε τομάτες από την Τουρκία που αντιστοιχούν στον ιό της ηπατίτιδας Α.

Οι τουρκικές ντομάτες εισήλθαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω των ελληνικών συνόρων, όπου κατά τη διεξαγωγή αναλύσεων οι ελληνικές αρχές προχώρησαν στην απόρριψη της εισαγωγής αυτών των ντοματών, εμποδίζοντας έτσι να φτάσουν στα ράφια των ευρωπαϊκών σούπερ μάρκετ.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, η δειγματοληψία έγινε στις 17/08/2020, στα ελληνοτουρκικά σύνορα και αφορά αποξηραμένες ντομάτες.

Θυμίζουμε ότι το πρόβλημα με τουρκικές ντομάτες μολυσμένες με ιό της ηπατίτιδας Α είναι παλιά ιστορία. Πριν μια δεκαετία (2010) είχε εκδηλωθεί επιδημία ηπατίτιδας Α σε Ευρωπαίους πολίτες, που οφειλόταν σε κατανάλωση λιαστής ντομάτας εισαγόμενης από την Τουρκία στη Γαλλία και είχε υπάρξει τότε σχετική ειδοποίηση από τις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Αναμένουμε από την ΕΕ να πάρει μέτρα κατά της Τουρκίας για τις εισαγωγές ντομάτας, όπως είχε πάρει πρόσφατα μέτρα κατά της Αργεντινής για τις εισαγωγές λεμονιών. Πάντως όπως δήλωσαν εκπρόσωποι του ΕΦΕΤ στον ΑγροΤύπο, θα πρέπει να βρεθούν και άλλα μολυσμένα φορτία για να ανακοινώσει η ΕΕ αύξηση των ελέγχων στα σύνορα.

03/09/2020 10:32 πμ

Αφορά στις αγορές της Γερμανίας και της Πολωνίας.

Συγκεκριμένα, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, στηρίζοντας ενεργά την τοπική επιχειρηματικότητα και τον αγροδιατροφικό πλούτο της περιοχής, κατέθεσε στις 27 Αυγούστου 2020 αίτηση ενίσχυσης για την προώθηση της τοπικής φράουλας στις αγορές της Γερμανίας και της Πολωνίας.

Η συγκεκριμένη πρόταση αποτελεί την πρώτη από μια σειρά προτάσεων για προώθηση αγροδιατροφικών προϊόντων τις οποίες πρόκειται να καταθέσει η Αγροδιατροφική Σύμπραξη προς χρηματοδότηση το επόμενο διάστημα.

Το μπάτζετ πλησιάζει τα 500.000 ευρώ

Ο συνολικός προϋπολογισμός της πρότασης ανέρχεται σε 460.000 ευρώ και η συγχρηματοδότηση φτάνει στο 85%. Οι δράσεις περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων έντυπη και online διαφήμιση, διοργάνωση εκδηλώσεων, Β2Β με επαγγελματίες, επιχειρηματικές αποστολές και συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις. Η πρόταση υποβλήθηκε στο πλαίσιο του Κανονισμού (ΕΕ) 1144/2014 για την Προώθηση Αγροτικών Προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης και συγκεκριμένα της έκτακτης πρόσκλησης υποβολής προτάσεων για την αντιμετώπιση των διαταραχών που έχουν προκληθεί στην αγορά λόγω τη πανδημίας Covid-19.

Η αξιολόγηση όλων των κατατεθειμένων προτάσεων θα πραγματοποιηθεί απευθείας από την Ευρωπαϊκή Ένωση, μέσω του Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Καταναλωτών, Υγείας, Γεωργίας και Τροφίμων (CHAFEA) και τα αποτελέσματα αναμένεται να ανακοινωθούν το Νοέμβριο.

02/09/2020 12:02 μμ

Σκρέκας και Μπαγινέτας στο άτυπο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ στη Γερμανία.

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Σκρέκας και ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής & Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων Κωνσταντίνος Μπαγινέτας συμμετείχαν στο άτυπο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη στην πόλη Koblenz της Γερμανίας.

Στο επίκεντρο της αντζέντας του άτυπου Συμβουλίου, αναφέρεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ, τέθηκαν οι επιπτώσεις της πανδημίας του κορονοϊού στην αγροτική παραγωγή και την αλυσίδα εφοδιασμού, η βελτίωση ή και η επέκταση σε νέα προϊόντα των κανόνων σήμανσης που σχετίζονται με τη γεωγραφική προέλευση των τροφίμων, η ενδεχόμενη εισαγωγή ενός πανευρωπαϊκού σήματος καλής μεταχείρισης των ζώων και η πιθανή θέσπιση αυστηρότερων κανόνων σχετικά με τις μεταφορές ζώων σε χώρες εκτός ΕΕ.

Όπως τονίστηκε, η Ελλάδα θεωρεί κατάλληλη την εναρμόνιση της νομοθεσίας σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, για μια κοινή υποχρεωτική επισήμανση καταγωγής του πρωτογενούς συστατικού, κυρίως για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα παρασκευάσματα κρέατος και τα προϊόντα ενός συστατικού, όπως οι βρώσιμες ελιές, σημείωσε ο κ. Σκρέκας.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ έχει ως εξής:

Ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Σκρέκας και ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής & Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, Κωνσταντίνος Μπαγινέτας, συμμετείχαν στο άτυπο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη στην πόλη Koblenz της Γερμανίας.

Στο επίκεντρο της αντζέντας του άτυπου Συμβουλίου τέθηκαν οι επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού στην αγροτική παραγωγή και την αλυσίδα εφοδιασμού, η βελτίωση ή και η επέκταση σε νέα προϊόντα των κανόνων σήμανσης που σχετίζονται με τη γεωγραφική προέλευση των τροφίμων, η ενδεχόμενη εισαγωγή ενός πανευρωπαϊκού σήματος καλής μεταχείρισης των ζώων και η πιθανή θέσπιση αυστηρότερων κανόνων σχετικά με τις μεταφορές ζώων σε χώρες εκτός ΕΕ.

Ο κ. Σκρέκας ανέφερε στην τοποθέτησή του ότι ζητούμενο είναι ο αγροδιατροφικός τομέας να παραμείνει ανθεκτικός και λειτουργικός, ώστε να συνεχισθεί με σταθερό τρόπο η παραγωγή ποιοτικών τροφίμων, ιδίως σε περιόδους κρίσεων. Σε αυτή την κατεύθυνση, πρόσθεσε, χρειάζεται να σχεδιασθεί και να εφαρμοσθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο μια κοινή προσέγγιση για τη στρατηγική που θα πρέπει να ακολουθήσουν σε περιόδους κρίσεων οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε βασικά ζητήματα, όπως είναι η κυκλοφορία των εργαζομένων και των εισροών στο εσωτερικό της ΕΕ.

Στήριξη αγροτικής παραγωγής ζήτησε ο Σκρέκας

Το σημαντικό, τόνισε ο Υφυπουργός, είναι να στηριχθεί η ευρωπαϊκή αγροτική παραγωγή και κυρίως η αειφόρος γεωργία. Για την επίτευξη αυτού του στόχου απαιτείται η προώθηση των πρακτικών ευφυούς γεωργίας, ο ψηφιακός μετασχηματισμός, η ανάπτυξη της έρευνας και της καινοτομίας.

Επιπλέον, υπογράμμισε ότι πρέπει να στηριχθούν οι νέοι αγρότες ώστε να ανανεωθεί ο αγροτικός πληθυσμός της Ευρώπης και να διασφαλισθεί η συνέχεια και το μέλλον του αγροτικού τομέα.

Κρίσιμης σημασίας, σημείωσε ο κ. Σκρέκας, θεωρείται επίσης η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και της χρήσης τοπικά προσαρμοσμένων ποικιλιών, καθώς έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν καθοριστικά στην αντιμετώπιση των κρίσεων που οφείλονται σε οικονομικά ή περιβαλλοντικά αίτια. Απ’ αυτή την άποψη, συμπλήρωσε ο Υφυπουργός, θα πρέπει να ενισχύονται με συγκεκριμένες προϋποθέσεις οι ανοικτές τοπικές αγορές και η περιφερειακή αγροτική παραγωγή.

Σε ό,τι αφορά το ζήτημα της αναγραφής της γεωγραφικής προέλευσης στα τρόφιμα, ο κ. Σκρέκας διεμήνυσε ότι η διαφάνεια στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων είναι ένα διαρκές αίτημα των καταναλωτών και υπενθύμισε ότι η Ελλάδα έχει ήδη υιοθετήσει τέτοια εθνικά υποχρεωτικά μέτρα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, με πολύ καλά αποτελέσματα. Επιπλέον, όπως επισήμανε ο Υφυπουργός, τα εθνικά μέτρα που θεσπίστηκαν στην ΕΕ δεν εμπόδισαν τη λειτουργία της ευρωπαϊκής εσωτερικής αγοράς, ούτε εμποδίστηκαν από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, παρά τις αντιδράσεις που εξέφρασαν ορισμένες χώρες.

Η Ελλάδα θεωρεί κατάλληλη την εναρμόνιση της νομοθεσίας σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, για μια κοινή υποχρεωτική επισήμανση καταγωγής του πρωτογενούς συστατικού, κυρίως για το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα παρασκευάσματα κρέατος και τα προϊόντα ενός συστατικού, όπως οι βρώσιμες ελιές, είπε ο κ. Σκρέκας. Με αυτόν τον τρόπο, υποστήριξε ο Υφυπουργός, προστατεύονται τα παραδοσιακά τρόφιμα της ΕΕ, ενισχύεται η εμπιστοσύνη των καταναλωτών, υποστηρίζεται το εισόδημα του παραγωγού και οι τοπικές κοινότητες, ενώ οι ελεγκτικές αρχές διευκολύνονται στο έργο τους για την καταπολέμηση της απάτης.

Τέλος, όσον αφορά τη σήμανση καλής μεταχείρισης των ζώων και εν αναμονή ολοκλήρωσης της σχετικής μελέτης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ο Υφυπουργός επανέλαβε ότι η Ελλάδα υποστηρίζει σθεναρά την καλή μεταχείριση των ζώων εκτροφής και την ανάγκη να τους παρέχονται αξιοπρεπείς συνθήκες μεταφοράς. Ο κ. Σκρέκας κατέληξε λέγοντας πως μια πιθανή τροποποίηση της ισχύουσας νομοθεσίας θα πρέπει να λάβει υπόψη τις βέλτιστες διαθέσιμες επιστημονικές γνώσεις για το θέμα και να εξετάσει όλες τις πτυχές των μεταφορών, όπως είναι οι κλιματικές συνθήκες στην ευρωπαϊκή επικράτεια και πέραν αυτής.

31/08/2020 11:30 πμ

Προς το τέλος της βαίνει η συγκομιδή της βιομηχανικής τομάτας, που φέτος καλλιεργητικά δεν αντιμετώπισε προβλήματα από τον καιρό.

Με βάση όσα προκύπτουν από τις βασικές παραγωγικές ζώνες, οι παραγωγοί είναι σε γενικές γραμμές ικανοποιημένοι, αφού δεν αντιμετώπισαν -παρά μόνο σε ελάχιστες περιπτώσεις- προβλήματα από τον καιρό.

Η εφετινή χρονιά ήταν εξαιρετικά κρίσιμη για τη μεγάλη πλειοψηφία των παραγωγών, οι οποίοι τα προηγούμενα χρόνια, είχαν υποστεί σημαντικά πλήγματα στο εισόδημά τους, λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών (βροχές, χαλαζοπτώσεις κ.λπ.).

Καλή χρονιά χαρακτηρίζει την εφετινή για τη βιομηχανική τομάτα στην Λάρισα και ειδικότερα όσον αφορά στην ομάδα του Συνεταιρισμού ο κ. Αχιλλέας Μαγαλιός, γεωπόνος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό ΘΕΣΤΟ. Σύμφωνα με τον ίδιο μεμονωμένα ήταν τα προβλήματα από άκαιρες - έντονες βροχοπτώσεις ή χαλάζι, με αποτέλεσμα οι αποδόσεις ανάλογα και τα χωράφια να κυμαίνονται από 9 έως 14 τόνους το στρέμμα, με μια αναμενόμενη στρεμματική όταν κλείσει η συγκομιδή που τώρα έχει ολοκληρωθεί στα 2/3 της, τους 10 τόνους. Σημειωτέον ότι κατά τις παραλαβές του προϊόντος επικράτησε ένας κάποιος συνωστισμός παραγωγών, αφού το μεγαλύτερο μέρος της εφετινής τομάτας συνέπεσε χρονικά να συγκομιστεί στο ίδιο χρονικό σημείο, σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια.

Έως τις 15 Σεπτεμβρίου θα κλείσουν οι παραλαβές στην Ηλεία

Θετικό είναι το αποτύπωμα για τον παραγωγό φέτος όσον αφορά στη βιομηχανική τομάτα και στο νομό Ηλείας, όπως δήλωσε από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας, κ. Χρήστος Βαλιανάτος. Όπως μας εξήγησε μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου αναμένεται να ολοκληρωθούν οι παραλαβές από τα εργοστάσια, οι ποιότητες είναι πολύ καλές, καθώς δεν υπήρξαν καθόλου προβλήματα από τον καιρό, οι δε αποδόσεις είναι κατά μέσο όρο πέριξ των 10 τόνων το στρέμμα. Όπως μας είπε καταλήγοντας ο κ. Βαλιανάτος όμως, οι τιμές που εισπράττει ο παραγωγός και κυμαίνονται στα 77-78 ευρώ ο τόνος, είναι χαμηλές.

Στα θετικά της εφετινής σεζόν ότι ενισχύθηκε η ζήτηση για πελτέ τομάτας εν μέσω κορονοϊού, με αποτέλεσμα να ενισχυθεί σημαντικά η ζήτηση για το προϊόν παγκοσμίως.

21/08/2020 01:55 μμ

Αυξάνει το ενδιαφέρον, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, για νέες φυτεύσεις φουντουκιάς στην Ελλάδα, καθώς οι τάσεις διεθνώς για τους ξηρούς καρπούς είναι καλές.

Μέχρι ώρας όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της ΔΑΟΚ Ξάνθης, κ. Ανδρέας Καμαριανάκης, έχουν φυτευθεί στην Ξάνθη και βρίσκονται στο δεύτερο έτος περί τα 700 στρέμματα με συγκεκριμένη ποικιλία φουντουκιού, που ζητά ο Ιταλικός κολοσσός Besana και η αντιπρόσωπός του στην Ελλάδα Carpus Cultura, ενώ 300 στρέμματα μπήκαν στον Έβρο και την Κομοτηνή.

Τους επόμενους μήνες προγραμματίζεται να φυτευθούν 300 επιπλέον στρέμματα, ενώ μεγάλο ενδιαφέρον υπάρχει για φυτεύσεις στα Γιαννιτσά, στην Κοζάνη, στα Φάρσαλα, ακόμα και πιο νότια, στη Βοιωτία και την Φθιώτιδα.

Όπως εξηγεί ο Ανδρέας Καμαριανάκης, οι τιμές για το συγκεκριμένο είδος φουντουκιού στην Ιταλία είναι τώρα ανεβασμένες, φθάνοντας τα 3 ευρώ το κιλό τον Ιούλιο, ενώ από Οκτώβριο και μετά παραδοσιακά φθάνουν και τα 3,40 - 3,50 ευρώ ανά κιλό.

Σημειωτέον ότι σε αρκετές περιοχές της Μεσογείου έχει αρχίσει η συγκομιδή, ενώ η Τουρκία ανακοίνωσε πρόσφατα τις εφετινές τιμές για το φουντούκι της, οι οποίες φθάνουν τις 20-25 λίρες, δηλαδή τα 2,40 - 2,50 ευρώ το κιλό.

Από την επόμενη σεζόν αναμένεται παραγωγή από τα νεόφυτα και στην Ελλάδα

Μέχρι σήμερα η αναβίωση της καλλιέργειας στην Ελλάδα γίνεται με συμβόλαια 20ετίας, τα οποία περιλαμβάνουν εγγυημένη απορρόφηση για το προϊόν αλλά και τεχνική καθοδήγηση, ενώ σε κάποια χωριά της Δράμας υπάρχουν αγρότες που καλλιεργουν παραδοσιακές ποικιλίες.

Σύμφωνα με τον Ανδρέα Καμαριανάκη, οι νέες φυτείες στην Ελλάδα, έχουν σε ποσοστό 80% την καλύτερη εικόνα, σε σχέση με φυτείες άλλων χωρών, στο πλαίσιο επέκτασης της καλλιέργειας, που επιχειρεί η Besana, η οποία σημειωτέον προωθεί νέες φυτείες σε χώρες όπως το Ουζμπεκιστάν, Ισπανία κ.λπ.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι άρχισαν και στην χώρα μας να κάνουν την εμφάνισή τους στα ράφια των σούπερ μάρκετ και όχι μόνο, μετά τα ροφήματα από αμύγδαλο και ροφήματα από φουντούκι, προκαλώντας το ενδιαφέρον του κοινού.

21/08/2020 12:51 μμ

Μια σημαντική διάκριση επέτυχε στα Μεσογειακά Βραβεία - Mediterranean Taste Awards 2020 ο ΑΣ Ρεθύμνου.

Συγκεκριμένα, πήρε πρόσφατα το Ασημένιο Βραβείο (Silver) ποιότητας για την Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Μίνως.

Τα προϊόντα που διακρίθηκαν στη συγκεκριμένη κατηγορία των βραβείων, τα οποία προσανατολίζονται στη διατροφή της Μεσογείου προέκυψαν από την αξιολόγηση της κριτικής επιτροπής των MTW 2020 και της Brigade Slow Food.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Βενιεράκης, στέλεχος του ΑΣ Ρεθύμνης, ο Συνεταιρισμός παράγει εδώ και πολλά χρόνια το προϊόν αυτό, σε μια ποσότητα 200 τόνων περίπου. Το προϊόν διατίθεται στην εσωτερική αγορά, σε συγκεκριμένα σούπερ μάρκετς και η τιμή του φθάνει στα 12 ευρώ το κιλό στον καταναλωτή.

Μάλιστα, υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για την ΠΟΠ Γραβιέρα του ΑΣ Ρεθύμνης, γεγονός που ίσως φέρει νέες αγορές

Σύμφωνα βέβαια με όσα μας είπε ο ίδιος, η κατάσταση στην Κρήτη φέτος στην αγορά είναι δύσκολη λόγω της πανδημίας του κορονοϊού και της μεγάλης μείωσης του τουρισμού.

Σημειωτέον ότι ο ΑΣ Ρεθύμνης αγόραζε πέρσι πρόβειο γάλα από τα μέλη του στην τιμή των 90 λεπτών το κιλό, ενώ για τη νέα χρονιά δεν έχει ακόμα ανακοινώσει την τιμολογιακή του πολιτική.

21/08/2020 12:01 μμ

H ενδιαφέρουσα έκθεση δημοσιεύτηκε στις 5 Αυγούστου 2020.

Οι διασυνοριακές αποστολές σκληρού σίτου για όλοκληρο το 2020 αναμένεται να αυξηθούν, έστω κι αν οι ρυθμοί αυτοί είναι εν τέλει χαμηλότεροι, από εκείνους των πρώτων τεσσάρων μηνών του τρέχοντος, μια περίοδο κατά την οποία ο κορονοϊός σάρωσε όλο τον κόσμο, προκαλώντας αναταραχή στην αγορά.

Όπως επισημαίνεται στην έκθεση του Ismea, είναι πιθανή μια επιβράδυνση των πωλήσεων ζυμαρικών στη διανομή μεγάλης κλίμακας, αν και η δυναμική για ολόκληρο το 2020 θα πρέπει να παραμείνει θετική, αλλά σε πολύ χαμηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης από αυτούς του πρώτου εξαμήνου του έτους.

Σκληρό σιτάρι - ζυμαρικά από σιμιγδάλι: Πρόσφατες τάσεις και δυναμική

Η αλυσίδα εφοδιασμού σκληρού σιταριού πραγματοποιείται κατά την επεξεργασία σιτηρών για την παραγωγή ζυμαρικών σιμιγδαλιού, ένα από τα συμβολικά προϊόντα της Ιταλίας, για τα οποία πάνω από το 50% του κύκλου εργασιών πραγματοποιείται σε ξένες αγορές. Η εγχώρια ζήτηση, από την άλλη πλευρά, έχει μειωθεί ελαφρώς αλλά σταθερά εδώ και πολλά χρόνια. Μόνο τα τελευταία τρία χρόνια, τα σημάδια ανάκαμψης προέρχονται από 100% ιταλικά ζυμαρικά σιμιγδαλιού, τα οποία καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις στις πωλήσεις.

Η εθνική παραγωγή σκληρού σιταριού δεν επαρκεί για την κάλυψη της εξωτερικής και εγχώριας ζήτησης, αλλά ωστόσο είναι πολύ μεταβλητή με την πάροδο του χρόνου, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, τονίζεται στην έκθεση. Επομένως, οι μύλοι και τα εργοστάσια ζυμαρικών, πρέπει να προμηθεύουν ομοιογενείς παρτίδες δημητριακών με υψηλό επίπεδο ποιότητας στις ξένες αγορές. Κατά μέσο όρο, οι ποσότητες σπόρων ξένης προέλευσης αντιπροσωπεύουν ένα κυμαινόμενο μερίδιο μεταξύ 30% και 40% των απαιτήσεων των εταιρειών μεταποίησης.

Τα θεμελιώδη στοιχεία που καθορίζουν την αγορά ρυθμίζονται από εξαιρετικά αβέβαιες μεταβλητές και επηρεάζονται έντονα από τις διεθνείς τάσεις, οι μεταβολές των τιμών που καταγράφονται για το σκληρό σιτάρι οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην ανομοιομορφία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, η οποία έχει αντίκτυπο σχετικά με τη συνοχή των αποθεμάτων.

Σε ευάλωτη κατάσταση η βιομηχανία ζυμαρικών λόγω κορονοϊού

Σε αυτό το πλαίσιο, λέει το Ismea η εξάπλωση του κορονοϊού και τα επακόλουθα μέτρα περιορισμού του, έχουν θέσει τις βιομηχανίες άλεσης και επεξεργασίας ζυμαρικών σε ευάλωτη κατάσταση, λόγω των δυσκολιών που συναντώνται στην προμήθεια πρώτων υλών. Αυτή η ανησυχία έγινε αισθητή τις πρώτες εβδομάδες της έκτακτης ανάγκης, στη συνέχεια όμως η αλυσίδα εφοδιασμού έδειξε υψηλό βαθμό ανθεκτικότητας. Έτσι, τόσο οι εισαγωγές πρώτων υλών όσο και οι εξαγωγές ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν, όπως και η εγχώρια κατανάλωση σκληρού σιταριού.

Μείωση 9,3% στην παραγωγή παγκοσμίως

Το 2019, η παγκόσμια παραγωγού σκληρού σιταριού μειώθηκε κατά 9,3% σε σύγκριση με το 2018. Καναδάς και η Ιταλία, αντίστοιχα ο πρώτος και ο δεύτερος παραγωγός σκληρού σίτου στον κόσμο, υπέστησαν ετήσια μείωση περίπου 13% και 7% αντίστοιχα. Τα αποθέματα μειώθηκαν επίσης (-14% το 2018 σε 8,6 εκατομμύρια τόνους), με ιδιαίτερη αναφορά σε εκείνα που κατείχε ο Καναδάς που μειώθηκαν στο μισό.

Σ’ αυτό το πλαίσιο, η αγορά σκληρού σιταριού χαρακτηρίστηκε από σημαντική αύξηση τιμών παραγωγού. Συγκεκριμένα, την περίοδο 2019-2020 η τιμή του σκληρού σιταριού έφθασε κατά μέσο όρο στα 267,13 ευρώ ο τόνος στην Μπολόνια (+ 16,1% από το προηγούμενο έτος) και στα 267,53 ευρώ/τόνο στο Μιλάνο (+ 15,3%). Η τιμή του σκληρού σίτου εκτός ΕΕ που αναφέρεται στο Μιλάνο αυξήθηκε επίσης, φθάνοντας τα 299,77 ευρώ ο τόνος (+ 8,6%).

Αυξήθηκε η κατανάλωση σκληρού σιταριού

Οι πιο φρέσκιες ενδείξεις του IGC για την παγκόσμια παραγωγή σκληρού σίτου το 2020, ακόμη εντελώς προσωρινές μεν, πλην όμως δείχνουν μια ελαφρά ετήσια ανάκαμψη (+ 2,0% έως 34,2 εκατομμύρια τόνους).

Η παραγωγή θα επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από τον Καναδά όπου εκτιμάται σημαντική αύξηση της προσφοράς σε σύγκριση με το 2019 (+ 22,6%), επισημαίνεται στην έκθεση. Ωστόσο, για να έχουμε καλύτερη εικόνα ως προς το ύψος της παραγωγής, θα χρειαστεί να περιμένουμε την συγκομιδή για τον επόμενο Αύγουστο-Σεπτέμβριο, καθώς πολλά θα εξαρτηθούν από την κλιματική τάση που θα καταγραφεί τους επόμενους μήνες.

Για την Ιταλία, για την οποία δεν υπάρχουν ακόμη επίσημα δεδομένα της Istat, τονίζει το Ismea, εκτιμάται ότι οι συγκομιδές το 2020 είναι στα ίδια επίπεδα με το προηγούμενο έτος (3,8 εκατομμύρια τόνοι). Ένα αποτέλεσμα πολύ παρόμοιο με αυτό που προέβλεπαν οι φορείς εκμετάλλευσης της εθνικής αλυσίδας σκληρού σίτου.

Για να έχουμε περισσότερες άμεσες πληροφορίες σχετικά με το εθνικό σενάριο παραγωγής, το Ismea ζήτησε τη γνώμη των εταιρειών της επιτροπής γεωργίας και βιομηχανίας το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου, με συγκεκριμένη αναφορά σε εκμεταλλεύσεις που παράγουν σκληρό σιτάρι και σε εταιρείες άλεσης στις κύριες περιοχές παραγωγής της Απουλίας, Σικελίας κ.λπ.

Οι ερωτηθέντες στην έρευνa κλήθηκαν να γνωμοδοτήσουν σχετικά με τις αποδόσεις ανά εκτάριο, την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κ.λπ. Τα δύο τρίτα λοιπόν των εκμεταλλεύσεων που έδωσαν στοιχεία κατανεμήθηκαν ουσιαστικά μεταξύ εκείνων που ανέφεραν σταθερές αποδόσεις ανά εκτάριο (34%) και εκείνων που εκτιμούν μείωση (32%). Μόνο το 13% του δείγματος έδειξε αύξηση των αποδόσεων. Η αντίληψη που εκφράζουν οι βιομηχανικοί φορείς είναι πιο απαισιόδοξη. Πάνω από τους μισούς (55%) πιστεύουν ότι η εθνική προσφορά σκληρού σίτου θα παραμείνει σταθερή, ενώ το 30% πιστεύει ότι θα μειωθεί και μόνο το 5% περιμένει αύξηση.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του κόκκου πρέπει να παραμείνει σταθερή για το 37% των περιπτώσεων, να αυξηθεί για το 16% και να μειωθεί για το 8%. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα σημαντικό μερίδιο των ερωτηθέντων (39%) δεν μπόρεσε να ανταποκριθεί.

Επιπλέον, το ειδικό βάρος των σιτηρών θεωρείται σταθερό κατά 45% των γεωργικών φορέων, υψηλότερο για 21% και μείωση για 13%. Η αξιολόγηση των δύο κύριων ποιοτικών μεταβλητών (πρωτεΐνες και ειδικό βάρος) που εκφράστηκαν από τους μύλους στις συγκομιδές του 2020 είναι σαφώς πιο ευνοϊκή: όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το 55% δείχνει αύξηση και 20% σταθερότητα. Αυτό το αποτέλεσμα πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι στα τέλη Ιουνίου οι πρώτες ποσότητες σιτηρών που συλλέχθηκαν και αγοράστηκαν από τους μύλους ήταν ακόμη πολύ περιορισμένες και πιθανότατα χαρακτηρίζονταν από προφίλ υψηλότερης ποιότητας.

Συνοπτικά, φαίνεται ότι επικρατεί ένα πολύ αισιόδοξο κλίμα στις συγκομιδές από τους φορείς εκμετάλλευσης, στην πραγματικότητα οι αποδόσεις θα πρέπει να παραμείνουν σταθερές ή να μειωθούν για τους περισσότερους από τους ερωτώμενους. Από την άλλη πλευρά, η συνολική εικόνα για τα ποιοτικά αποτελέσματα του κόκκου είναι ελαφρώς καλύτερη.

Αναφορικά με τις κύριες περιοχές, η Απουλία παρουσιάζει μεγαλύτερες κρίσεις λόγω της κλιματικής τάσης που χαρακτηρίζεται από άφθονες βροχές που σημειώθηκαν σε περιόδους που δεν είναι πολύ ευνοϊκές για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Με αυτόν τον τρόπο, ενόψει των εκτάσεων που εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά περίπου 10%, οι αποδόσεις δεν ικανοποιούν τους παραγωγούς και η συγκομιδή θα μπορούσε να είναι χαμηλότερη από πέρυσι. Όσον αφορά στην ποιότητα, ο σπόρος θα πρέπει να έχει χαμηλότερα εκατόλιτρα βάρη από το 2019, αλλά με υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, σε πολλές περιοχές πάνω από 13%.

Στη Σικελία, όπου το αλώνισμα στα μέσα Ιουλίου ολοκληρώθηκε στο 80% των εκτάσεων, αναμένεται ετήσια αύξηση 2%, ενώ στη Βασιλικάτα μείωση 2%. Και στις δύο περιπτώσεις τα ποιοτικά αποτελέσματα ήταν πολύ ικανοποιητικά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (12-13%).

Στην Περιφέρεια Μάρκε, όπου οι βροχές αποδείχτηκαν ευεργετικές και οι αποδόσεις αυξήθηκαν, είχαμε συνολική αύξηση των εκτάσεων καλλιεργειών σε σύγκριση με πέρυσι έως και 10%. Και πάλι με αναφορά στις τελευταίες ενδείξεις, οι βασικές αρχές της αγοράς του σκληρού σίτου επισημαίνουν στοιχεία που θα μπορούσαν μεσοπρόθεσμα να δώσουν ανοδική τάση στις τιμές των σιτηρών. Στην πραγματικότητα, έναντι αύξησης 2% στην παραγωγή, τα αποθέματα θα πρέπει να υποστούν περαιτέρω και σημαντική συρρίκνωση (-10,2% το 2019 σε 7,7 εκατομμύρια τόνους). Αυτή η τάση οφείλεται στην κατανάλωση, η οποία είναι ελαφρώς αυξανόμενη. Τον Ιούλιο, που σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου εμπορίας 2020/21, η αγορά δεν ξεκίνησε μια σαφή τάση. Υπάρχουν ακόμα λίγες διαθέσιμες προσφορές και αυτές που αφορούν περιορισμένες ποσότητες σιτηρών.

Ίδια τάση για το σιμιγδάλι σκληρού σίτου

Η χονδρική τιμή για το σιμιγδάλι σκληρού σίτου παρουσιάζει την ίδια τάση με την πρώτη ύλη λόγω της ισχυρής επίπτωσης της τιμής του σιταριού σε σχέση με εκείνη του σιμιγδαλιού. Στην πραγματικότητα, το σιμιγδάλι σκληρού σίτου σημείωσε επίσης ετήσια αύξηση των τιμών στην καμπάνια 2019/20 τόσο στην Μπολόνια (+ 14,6%) όσο και στο Μιλάνο (+ 15,6%). Η οικονομική τάση, τονίζει το Ismea, που παρατηρήθηκε τον Ιούλιο του 2020 είναι παρόμοια, τόσο στην Μπολόνια (441,83 ευρώ/τόνο, + 0,5% τον Ιούνιο) και στο Μιλάνο (409,74 ευρώ/τόνο, + 15,6% τον Ιούνιο).

Όσον αφορά στο εξαγωγικό εμπόριο, το 2019 το εμπορικό ισοζύγιο σκληρού σίτου παρουσίασε σημαντική επιδείνωση του διαρθρωτικού ελλείμματος στην αξία, λόγω της σημαντικής αύξησης των εισερχόμενων όγκων, η οποία ωστόσο αντιστοιχούσε μόνο σε μια μικρή αύξηση των μέσων τιμών εισαγωγής. Συγκεκριμένα, το υπόλοιπο ήταν αρνητικό κατά 627 εκατομμύρια ευρώ το 2019 έναντι 426 εκατομμυρίων ευρώ το 2018 (+ 47,2%) και οι όγκοι που εισήχθησαν το 2019 αυξήθηκαν κατά 37,1% σε ετήσια βάση φθάνοντας τα 2,5 εκατομμύρια τόνους.

Η ίδια τάση καταγράφηκε τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2020 όταν το έλλειμμα έφτασε τα 242 εκατομμύρια ευρώ περίπου, επιδεινώνοντάς το κατά 43%. Στην περίπτωση αυτή, εκτός από την αύξηση των εισαγόμενων όγκων (+ 41%), υπήρξε αύξηση 5% στις μέσες τιμές εισαγωγής.

Παράλληλα, όπως έχει ήδη αναφερθεί, πάνω από το 50% της εθνικής παραγωγής ζυμαρικών από σιμιγδάλι καταλήγει σε ξένες αγορές, ενώ το υπόλοιπο μερίδιο περίπου 75% πωλείται μέσω της μεγάλης κλίμακας διανομής και 25% μέσω των καναλιών Horeca.

Επομένως, λέει το Ismea, σε αντίθεση με αυτό που έχει παρατηρηθεί σε άλλους τομείς τροφίμων που έχουν υποφέρει ιδιαίτερα από το κλείσιμο των καναλιών Horeca λόγω της έκτακτης ανάγκης για την υγεία λόγω του κορονοϊού, στην περίπτωση των ζυμαρικών από σιμιγδάλι το πρόβλημα αυτό είχε μικρό αντίκτυπο.

Με ιδιαίτερη αναφορά στη διανομή μεγάλης κλίμακας, οι εγχώριες αγορές ζυμαρικών στοχεύουν σε μεγάλο βαθμό στα ξηρά ζυμαρικά σιμιγδαλιού, τα οποία αντιπροσωπεύουν περίπου 80% σε όγκο και 50% στην αξία των συνολικών πωλήσεων του κλάδου. Η εγχώρια κατανάλωση ξηρών ζυμαρικών σιμιγδαλιού επιβεβαιώνει την αργή αλλά συνεχή μείωση της προόδου για κάποιο χρονικό διάστημα και το 2019. Η ετήσια αύξηση 0,7% των ιταλικών δαπανών νοικοκυριών για ζυμαρικά σιμιγδαλιού , στην πραγματικότητα, οφείλεται αποκλειστικά στην αύξηση των μέσων τιμών καταναλωτή (+ 2,0%), ενώ οι όγκοι μειώθηκαν κατά 1,4%. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020, οι πωλήσεις ξηρών ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν επίσης σημαντικά σε σύγκριση με το πρώτο εξάμηνο του 2019 (+7,9 % σε όγκο, + 13,5% σε αξία, + 7,1% η μέση τιμή μονάδας).

Θετικά τα συμπεράσματα

Συμπερασματικά, από τα στοιχεία που έχουν προκύψει μέχρι στιγμής, η παγκόσμια παραγωγή σκληρού σίτου αναμένεται να αυξηθεί ελαφρώς για το 2020. Οι καναδικές συγκομιδές θα πρέπει να παρουσιάσουν σημαντική αύξηση, ενώ προβλέπεται σημαντική σταθερότητα για τις ιταλικές. Η αξιολόγηση που εξέφρασαν οι φορείς εκμετάλλευσης της αλυσίδας εφοδιασμού σχετικά με το επίπεδο ποιότητας των εθνικών σιτηρών φαίνεται πιο σίγουρη, σε μεγάλο βαθμό θεωρείται πολύ ικανοποιητική. Η ανοδική τάση της αγοράς, που παρατηρήθηκε κατά την τελευταία περίοδο εμπορίας, θα μπορούσε να συνεχιστεί βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, οι υποκείμενες μεταβλητές της αγοράς δεν προβλέπουν μεγάλες διακυμάνσεις τιμών. Από την πλευρά της ζήτησης, το συναίσθημα που εκφράζουν οι φορείς της αλυσίδας εφοδιασμού είναι ουσιαστικά θετικό. Οι εξαγωγές ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν με σταθερούς ρυθμούς τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους, επομένως με μια πλήρη έκτακτη ανάγκη για υγεία.

Η άποψη που εξέφρασαν οι φορείς της βιομηχανίας μεταποίησης υποδηλώνει επιβράδυνση των εξαγωγών για μερικούς μήνες λόγω της μείωσης της ζήτησης στο εξωτερικό που ήδη είναι σε μεγάλο βαθμό ικανοποιημένη. Ωστόσο, οι διασυνοριακές αποστολές για ολόκληρο το 2020 αναμένεται να αυξηθούν ακόμη και αν με ρυθμούς πολύ χαμηλότερους από αυτούς που παρατηρήθηκαν τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους.

04/08/2020 11:55 πμ

Ως το 2025 εκτιμάται ότι μπορεί να λειτουργήσει η μονάδα επεξεργασίας του προϊόντος, που αναπτύσσεται δυναμικά και μάλιστα χωρίς καμιά βοήθεια από το Ελληνικό κράτος.

Αυτή θα είναι η δεύτερη τέτοιου είδους μονάδα στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η πρώτη στην περιοχή των Βαλκανίων, όπως μας εξήγησε από το τμήμα μάρκετινγκ της εταιρείας που πρωτοπορεί και κάνει πράξη την ανάπτυξη στον αγροτικό τομέα, στα τρόφιμα, τις εξαγωγές κ.λπ, η κα Θωμαή Γιωτοπούλου.

Παράλληλα, ο Συνεταιρισμός από τη Λαμία, ψυχή του οποίου αποτελεί ο Χρήστος Σταμάτης, κάνει προσπάθειες επέκτασης της καλλιέργειας και σε άλλες περιοχές της χώρας, όπου βέβαια, είναι κατάλληλες οι εδαφοκλιματικές συνθήκες και αναζητούνται συνεργασίες με αγρότες για την καλλιέργεια, καθώς η ζήτηση για προϊόντα στέβιας αυξάνεται συνεχώς.

Σημαντική εξέλιξη για τον αγρο-διατροφικό τομέα της χώρας μας και για τον ίδιο τον Συνεταιρισμό αποτελεί εξάλλου το γεγονός ότι η EBRD υποστηρίζει την ανάπτυξη της επιχείρησης Stevia Hellas Coop Στρατηγικής σημασίας υποστήριξη λαμβάνει η Stevia Hellas Coop από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (EBRD) μέσω χρηματοδότησης από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (EIB), με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη του Συνεταιρισμού, δεδομένης της συνεχούς αυξανόμενης ζήτησης στέβιας στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η Stevia Hellas Coop είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός φύλλων στέβιας στην Ευρώπη, ενώ προμηθεύει με αρίστης ποιότητας προϊόντα στέβιας κάποιες από τις μεγαλύτερες Ελληνικές αλλά και Ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων και ποτών

Στα πλαίσια ανάγκης για επέκταση των δραστηριοτήτων του Συνεταιρισμού και αύξηση της παραγωγικής του δύναμης, η Stevia Hellas Coop συνεργάζεται με την ΕBRD, η οποία έχει υποστηρίξει με συμβουλευτικές υπηρεσίες αρκετές επιχειρήσεις στις χώρες δραστηριοποίησης της, ενώ με το συμβουλευτικό της έργο βοήθησε σημαντικά τις επιχειρήσεις που υποστήριξε να αναπτυχθούν. Σύμβουλος Ανάπτυξης για το έργο, επιλέχθηκε η Deloitte Greece.

Η Deloitte, σε συνεργασία με το Συνεταιρισμό, θα υλοποιήσει Pre Feasibility Study και High Level Action Plan για τους εξής τέσσερις βασικούς πυλώνες: Πρώτον, την επέκταση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων για αύξηση της πρώτης ύλης με τη δημιουργία farm spots, δεύτερον την κατασκευή εργοστασίου εκχύλισης στέβιας, τρίτον την ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων και τέταρτον την στρατηγική τοποθέτησής τους στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το συμβουλευτικό πρόγραμμα της Τράπεζας στην Ελλάδα χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) μέσω του Ευρωπαϊκού Κόμβου Επενδυτικών Συμβουλών της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων (ΕΤΕπ) και της Ελληνικής Δημοκρατίας, μας εξήγησαν τέλος από τον Συνεταιρισμό.