Η περίοδος ωρίμανσης των κερασιών συνοδεύεται κάθε χρόνο από αυξημένη ανησυχία για έναν από τους σημαντικότερους εντομολογικούς εχθρούς της καλλιέργειας: τη ραγολέτιδα της κερασιάς, γνωστή και ως «σκουλήκι του κερασιού». Καθώς οι πρώιμες ποικιλίες έχουν ήδη ξεκινήσει να συγκομίζονται σε αρκετές περιοχές της χώρας, οι παραγωγοί βρίσκονται σε διαρκή επιφυλακή, παρακολουθώντας την εξέλιξη των πληθυσμών του εντόμου και εφαρμόζοντας τις απαραίτητες επεμβάσεις.
Για την εικόνα που επικρατεί αυτή την περίοδο, αλλά και για τα κρίσιμα σημεία στη διαχείριση της ραγολέτιδας, συνομιλήσαμε με τη γεωπόνο κα. Ανδρονίκη Μέλλιου από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ράχης Πιερίας «Ο Άγιος Λουκάς», η οποία μετέφερε την εμπειρία της από την παρακολούθηση των παγίδων και την καθοδήγηση των παραγωγών της περιοχής.
Η παρακολούθηση και το κρίσιμο στάδιο του καρπού
Η ραγολέτιδα της κερασιάς (Rhagoletis cerasi), γνωστή ευρύτερα και ως «σκουλήκι των κερασιών», αποτελεί έναν από τους πιο ζημιογόνους εντομολογικούς εχθρούς της καλλιέργειας της κερασιάς.
Όπως εξηγεί η κα. Μέλλιου, η παρακολούθηση του εντόμου γίνεται με χρωματικές – και όχι φερομονικές – παγίδες, καθώς η ραγολέτιδα προσελκύεται από το κίτρινο χρώμα. Πρόκειται για τις χαρακτηριστικές κίτρινες κολλητικές παγίδες που τοποθετούνται σε αντιπροσωπευτικά σημεία των οπωρώνων, ώστε να εντοπίζεται η έναρξη της πτήσης του εντόμου.
Η ίδια επισημαίνει ότι ιδιαίτερα ευαίσθητο στάδιο θεωρείται εκείνο κατά το οποίο ο καρπός μεταβαίνει από το πράσινο προς το ανοιχτό πράσινο – κίτρινο χρώμα. «Τα κεράσια που έχουν φύγει από το πράσινο και πάνε προς το κίτρινο είναι αυτά που είναι πολύ πιθανό να προσβληθούν», αναφέρει χαρακτηριστικά, εξηγώντας πως εκείνη ακριβώς τη χρονική περίοδο θα πρέπει να έχουν ήδη ξεκινήσει οι απαραίτητες επεμβάσεις προστασίας. Σε αυτό το στάδιο οι καρποί γίνονται ιδιαίτερα ελκυστικοί για το έντομο, γεγονός που καθιστά κρίσιμο τον σωστό χρόνο επέμβασης.
Στην περιοχή της Ράχης Πιερίας, σύμφωνα με όσα ανέφερε, οι πρώτες επεμβάσεις πραγματοποιήθηκαν περίπου 15 ημέρες πριν την έναρξη της συγκομιδής, όταν καταγράφηκαν οι πρώτες σποραδικές συλλήψεις στις παγίδες. Όπως τονίζει, ακόμη και η εμφάνιση λίγων εντόμων είναι αρκετή ώστε να κινητοποιήσει τους παραγωγούς. «Είχα βρει δύο – τρία έντομα και έτσι ξεκινήσαμε εφαρμογές», σημειώνει.
Παράλληλα, επισημαίνει ότι η απουσία συλλήψεων σε μία παγίδα δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν υπάρχει πληθυσμός στην περιοχή, καθώς η ορθή τοποθέτηση και η σωστή παρακολούθηση των παγίδων παίζουν καθοριστικό ρόλο. Η κα. Μέλλιου σημειώνει ακόμη ότι οι παγίδες τοποθετούνται σε αντιπροσωπευτικά σημεία της περιοχής, ώστε να υπάρχει όσο το δυνατόν πιο αξιόπιστη εικόνα για την εξέλιξη της πτήσης του εντόμου, ενώ σε πιο απομακρυσμένες καλλιέργειες αρκετοί παραγωγοί παρακολουθούν και οι ίδιοι τις παγίδες τους, σε συνεργασία με τον γεωπόνο τους.
«Κάθε ποικιλία έχει το δικό της παράθυρο προστασίας»
Ιδιαίτερη έμφαση δίνει η γεωπόνος στο γεγονός ότι η διαχείριση της ραγολέτιδας δεν είναι ίδια για όλες τις ποικιλίες, καθώς κάθε μία εισέρχεται στο ευαίσθητο στάδιο διαφορετική χρονική στιγμή. Στην περιοχή υπάρχουν από πολύ πρώιμες έως και όψιμες ποικιλίες, γεγονός που απαιτεί διαφορετικό προγραμματισμό επεμβάσεων.
Όπως εξηγεί, ο παραγωγός δεν ψεκάζει «τρεις φορές το ίδιο κεράσι», αλλά ουσιαστικά καλύπτει διαφορετικές ποικιλίες όταν αυτές φτάνουν στο στάδιο που είναι ευάλωτες στην προσβολή. «Αν έχεις πρώιμες, μεσοπρώιμες και όψιμες ποικιλίες, που φτάνουν σε αυτό το στάδιο σε διαφορετικές ημέρες, θα πρέπει να κάνεις διαφορετικούς ψεκασμούς για να πετύχεις όλα τα κεράσια», αναφέρει.
Το στοιχείο αυτό αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία αν ληφθεί υπόψη ότι η ραγολέτιδα πραγματοποιεί μία γενιά τον χρόνο, όμως η χρονική στιγμή κατά την οποία κάθε ποικιλία γίνεται ευαίσθητη στην προσβολή διαφέρει. Η πίεση του εντόμου μπορεί να γίνει ακόμη μεγαλύτερη στις πιο όψιμες ποικιλίες, όπου το χρονικό διάστημα έκθεσης των καρπών στην προσβολή είναι μεγαλύτερο. Αυτός είναι και ο λόγος που απαιτείται συνεχής παρακολούθηση των οπωρώνων και σωστός συγχρονισμός των επεμβάσεων.
Η ζημιά γίνεται μέσα στον καρπό
Σύμφωνα με την κα. Μέλλιου, η ιδιαιτερότητα της ραγολέτιδας είναι ότι το έντομο εναποθέτει τα αυγά του στο εσωτερικό του καρπού, με αποτέλεσμα η προσβολή συχνά να γίνεται αντιληπτή όταν πλέον έχει αναπτυχθεί η προνύμφη μέσα στο κεράσι και εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά σημάδια εισόδου.
«Ο σκοπός είναι να έχουμε τις λιγότερες δυνατές απώλειες και να μη φτάσει ο παραγωγός σε σημείο να έχει οικονομικά ζημιογόνα προσβολή», σημειώνει, εξηγώντας ότι ακόμη και σε σωστά διαχειριζόμενες καλλιέργειες μπορεί να εμφανιστούν μεμονωμένοι προσβεβλημένοι καρποί.
Παράλληλα, τονίζει πως η αποτελεσματικότητα των επεμβάσεων επηρεάζεται σημαντικά από τις συνθήκες εφαρμογής. Άνεμος, τοπικές βροχοπτώσεις ή ψιχάλες μετά τον ψεκασμό μπορούν να μειώσουν την αποτελεσματικότητα του εντομοκτόνου, δημιουργώντας «παράθυρα» προσβολής μέσα στον οπωρώνα. «Γι’ αυτό προσπαθούν όλοι να γίνεται όσο το δυνατόν σωστότερα η εφαρμογή», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Η ίδια ξεκαθαρίζει επίσης ότι οι επεμβάσεις δεν πραγματοποιούνται «τυφλά», χωρίς να έχει προηγηθεί παρακολούθηση του εντόμου. Όπως εξηγεί, πρέπει να έχει ξεκινήσει η πτήση της ραγολέτιδας και να υπάρχει παρουσία του πληθυσμού στον οπωρώνα, ώστε ο ψεκασμός να έχει ουσιαστικό αποτέλεσμα. «Αν ψεκάσουμε πριν ξεκινήσει η πτήση του, δεν θα καταφέρουμε κάτι», επισημαίνει.
Παράλληλα, λόγω του μικρού χρονικού διαστήματος μεταξύ προσβολής και συγκομιδής, απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των εγκεκριμένων σκευασμάτων και στην τήρηση των ημερών αναμονής, ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος υπολειμμάτων στους καρπούς.
Η εικόνα της συγκομιδής και τα προβλήματα από τις βροχές
Σε ό,τι αφορά τη φετινή παραγωγή στην περιοχή, η συγκομιδή έχει ξεκινήσει στις πρώιμες ποικιλίες, όπως η Early Lory κ.ά, χωρίς όμως ακόμη να έχουν μπει μεγάλες ποσότητες στην αγορά.
Η κα. Μέλλιου αναφέρει ότι η καρπόδεση και η ποιότητα κρίνονται μέχρι στιγμής ικανοποιητικές, ωστόσο οι βροχοπτώσεις των προηγούμενων ημερών προκάλεσαν σχισίματα σε μέρος της παραγωγής, κυρίως στις πρώιμες ποικιλίες. «Υπάρχει ένα ποσοστό ζημιάς και οι παραγωγοί αναγκάζονται να κάνουν διαλογή κατά τη συγκομιδή», σημειώνει.
Παρά τις δυσκολίες, η συστηματική παρακολούθηση των παγίδων, η συνεργασία παραγωγών και γεωπόνων και ο σωστός χρονισμός των επεμβάσεων παραμένουν τα βασικά «όπλα» απέναντι σε έναν εχθρό που μπορεί μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα να προκαλέσει σοβαρές απώλειες στην παραγωγή κερασιού.
