Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Κόμης Καλαβρύτων: Πιο ισχυρή ζήτηση για τυροκομικά, στάσιμα τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά

02/07/2021 02:28 μμ
Για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά γαλακτοκομικών στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό μιλά στον ΑγροΤύπο ο Σωτήρης Κόμης.

Για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά γαλακτοκομικών στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό μιλά στον ΑγροΤύπο ο Σωτήρης Κόμης.

Αρκετές δεκαετίες δραστηριοποίησης στην κτηνοτροφία, αλλά και στα γαλακτοκομικά προϊόντα μετρά η εταιρεία Κόμης των Καλαβρύτων, μια ανερχόμενη δύναμη στον τομέα, στην περιοχή της Πελοποννήσου και ιδίως στην Αχαΐα.

Η οικογενειακή επιχείρηση με έδρα στο Αίγιο Αχαΐας ξεκίνησε να λειτουργεί από το 1971, αλλά το βασικό της γνώρισμα ως σήμερα είναι το μεράκι για τα γαλακτοκομικά - τυροκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και η Φέτα Κόμης.

Σαράντα κωδικοί προϊόντων και μονάδα

«Ήδη από τους παππούδες μας είχαμε τη γνώση κι έτσι οικογενειακά ξεκινήσαμε να σας προσφέρουμε μοναδικές γεύσεις αγνών γαλακτοκομικών προϊόντων φτιαγμένων με γάλα δική μας παραγωγής. Με τον ίδιο τρόπο συνεχίζουμε και σήμερα, αλλά με τις πλέον σύγχρονες τεχνολογικές εγκαταστάσεις. Ανανεώσαμε τα προϊόντα και τις συσκευασίες μας και δημιουργήσαμε ένα νέο εργοστάσιο το 2011, επεκτείνοντας το δικό μας δίκτυο. Φτάνουμε πλέον κοντά σας σε Αχαΐα, Κορινθία, Αργολίδα, Αρκαδία, Αττική. Το πρόβειο γιαούρτι και η Φέτα μας, αποτελείται από 100% Ελληνικό πρόβειο γάλα. Το 60% του πρόβειου γάλακτος βασίζεται σε δικά μας ζώα, βοσκής Πετσάκων Καλαβρύτων. Το αγελαδινό γιαούρτι μαζί με το ρυζόγαλο και την κρέμα, αποτελείται από 100% Ελληνικό γάλα αγελάδος βοσκής Πετσάκων Καλαβρύτων. Όλα τα προϊόντα μας παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο, χωρίς πρόσμιξη συντηρητικών και χημικών ουσιών. Η εταιρεία μας με την πείρα στην παραγωγή του παραδοσιακού γιαουρτιού εδώ και 50 χρόνια, κατάφερε να συνδυάσει την παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία, εναρμονίζοντας τις συνθήκες παραγωγής, διαφύλαξης και μεταφοράς των προϊόντων μας με το ISO:22000, το ISO:9001 και Πιστοποιητικό Agrocert για το προϊόν ΦΕΤΑ ΠΟΠ», μας επεσήμανε ο κ. Κόμης.

Έρχεται αύξηση τιμών παραγωγού στο πρόβειο γάλα

Σύμφωνα με όσα μας ανέφερε ο Σωτήρης Κόμης, η εταιρεία του συνεργάζεται με 30 συνολικά μονάδες από την Αχαΐα, αιγοπροβατοτροφικές και αγελαδοτροφίας. Φέτος, η τιμή στο πρόβειο γάλα έφθασε για τον παραγωγό που συνεργάζεται με την εταιρεία στα 92-93 λεπτά το κιλό, ενώ όπως μας ανέφερε ο κ. Κόμης, τη νέα χρονιά θα υπάρξουν αυξήσεις, σίγουρα έως το 1 ευρώ το κιλό, καθώς υπάρχει σοβαρό θέμα με τις τιμές των ζωοτροφών. Στο αγελαδινό ο Κόμης πρόσφερε φέτος 45 λεπτά το κιλό στους παραγωγούς, μια τιμή υψηλή για τα δεδομένα της χώρας. Βέβαια, όπως μας εξήγησε ο ίδιος, περιορισμένη είναι και η δυνατότητα των καταναλωτών τελευταία.

Μεγάλο ενδιαφέρον για τη Φέτα

Ο κ. Κόμης, τέλος, έχοντας καλή εικόνα της αγοράς και στο εξωτερικό, καθώς κάνει εξαγωγές στην ΕΕ, μας τόνισε πως τα τυριά και ιδίως η Φέτα έχουν ζήτηση και υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από τους καταναλωτές. Στα υπόλοιπα γαλακτοκομικά, είναι σταθερά τα πράγματα και δεν υπάρχει άνοδος.

Συνολικά, η εταιρεία Κόμης των Καλαβρύτων έχει μια γκάμα προϊόντων με 40 περίπου κωδικούς, μεταξύ αυτών διαφόρων ειδών γάλα, βούτυρο, γλυκίσματα και πολλά τυριά, τα οποία διατίθνεται εκτός των άλλων σε πολύ γνωστά σούπερ μάρκετς.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
28/07/2021 01:18 μμ

Για δεύτερη φορά μέσα σε λίγους μήνες έχουμε ένα νέο σκάνδαλο με φέτα μαϊμού που εξήχθει από την Ελλάδα. Η προηγούμενη περίπτωση αφορούσε τυρί που εξήχθει στη Γερμανία (επιβλήθει ήδη πρόστιμο στην εταιρεία). Αυτή την φορά το λευκό τυρί ελληνικής εταιρείας έγινε εξαγωγή στην αγορά της Σουηδίας. Και όπως φαίνεται θα υπάρχει και συνέχεια.

«Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν. Το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκκαλο», δήλωσε μέσω δελτίου τύπου ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, αναφερόμενος στη νέα παραπομπή στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του ΥπΑΑΤ, υπόθεσης που αφορά σε διαπιστωμένες παρατυπίες στη φέτα ΠΟΠ.

Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε με την Πρεσβεία της Ελλάδος στη Στοκχόλμη. Ο κ. Κωνσταντίνος Σούλιος, εκπρόσωπος της πρεσβείας, δήλωσε ότι «η εταιρεία είναι ελληνική. Αυτό σημαίνει ότι είναι αρμοδιότητα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Έχουμε ενημερώσει με επιστολή μας τον κ. Λιβανό και έχουμε ανοικτή επαφή με Αθήνα. Η καταγγελία έγινε από ιταλική εταιρεία που είναι ανταγωνιστές της ελληνικής εταιρείας και ανέφεραν αθέμιτο ανταγωνισμό λόγω μειωμένης τιμής. Σε έρευνα που κάναμε είδαμε ότι το προϊόν υπήρχε σε περιφερειακά σούπερ μάρκετ της χώρας».

Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε και με την Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βερολίνο. Όπως τόνισε ο κ. Θεόδωρος Ξυπολιάς, Σύμβουλος OEY, «σε αυτή την περίπτωση κάναμε έρευνα στη γερμανική αγορά και είδαμε ότι η συγκεκριμένη εταιρεία δεν είχε εξάγει το τυρί στην χώρα».  

Τελευταία νέα
03/08/2021 01:52 μμ

Πρωταγωνιστώντας στην καλλιέργεια του βαμβακιού, η ΑΛΦΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΕΦΟΔΙΑ πρόκειται να εγκαταστήσει για 8ο συνεχή χρόνο, δίκτυο φερομονικών παγίδων σε πολλά σημεία των νομών Λάρισας, Τρικάλων, Καρδίτσας και Μαγνησίας, για την παρακολούθηση της πορείας των πληθυσμών των ακμαίων του πράσινου και του ρόδινου σκουληκιού, συνεπικουρώντας στο υπάρχον δίκτυο παγίδων των κατά τόπους ΔΑΟΚ του ΥπΑΑΤ.

Σε συνεργασία με τους τοπικούς γεωπόνους όσο και με βαμβακοπαραγωγούς παρέχονται χρήσιμες πληροφορίες για την πορεία της καλλιέργειας και τη φυτοπροστασία της, στην κοινή προσπάθεια για καλύτερη ποιοτικά και ποσοτικά σοδειά. 

Η ενέργεια αυτή της ΑΛΦΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΕΦΟΔΙΑ, τελεί υπό την οργάνωση κι επίβλεψη των γεωπόνων της Χρήστου Σαμουρέλη και Κώστα Κουτσομάρκου. 

Πλέον της παραπάνω ενέργειας, η εταιρεία διαθέτει ολοκληρωμένο πακέτο εντομοκτόνων για την καταπολέμηση τόσο των παραπάνω σημαντικών εχθρών όσο κι εχθρών όπως ο Λύγκος, οι αφίδες, τα τζιτζικάκια, ο θρίπας, οι αλευρώδεις και οι τετράνυχοι. 

Τα προϊόντα Mavrik Aquaflow, Avaunt 15 EC, Ampligo 150 ZC, Lamdex 2.5 WG, Ikarus ΙΙ EC και Grafiti 2.5 EC μόνα τους ή σε συνδυασμούς αποτελούν εξαιρετική πρόταση για την αντιμετώπιση των επιζήμιων εντόμων της καλλιέργειας στα πλαίσια της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης και Διαχείρισης της Ανθεκτικότητας και πάντα με τις συμβουλές και την αρωγή των τοπικών όσο και των γεωπόνων της ΑΛΦΑ. 

03/08/2021 09:17 πμ

Έφυγε από την ζωή ο Θωμάς Κατσιαμάκας, τέως Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών & Χυμών INCOFRUIT-HELLAS.

Ο εκλιπών, 70 ετών, προσέφερε τα μέγιστα στην εξέλιξη της εξαγωγής των φρούτων και λαχανικών και συνέβαλε στην ανάπτυξη και βελτίωση της ανταγωνιστικότητος της ελληνικής γεωργίας με την εξέλιξη της τυποποίησης, της συσκευασίας και της εξαγωγής των φρούτων, δημιουργώντας, δια της εταιρείας του ΚΑΤΣΙΑΜΑΚΑΣ ΑΒΕΕ, μια από τις πιο σύγχρονες μονάδες συσκευασίας - τυποποίησης και αποθήκευσης στον κλάδο των φρούτων και λαχανικών.

Ο Θωμάς Κατσιαμάκας  διετέλεσε με συνέπεια Πρόεδρος του Συνδέσμου από το 1996 έως το 2002. 

Η κηδεία του έγινε στις 27/7/2021

Το Δ.Σ. του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS και τα μέλη του  εκφράζουν στους οικείους του τα συλλυπητήριά τους για τον χαμό του Θ. Κατσιαμάκα.

02/08/2021 11:02 πμ

Η εξαγωγή των καρπουζιών συνεχίζεται με αυξημένους έναντι πέρυσι (κατά +7,1%) ανερχόμενοι σε 203.349 τόνους καταγράφοντας ρεκόρ όσον αφορά την ποσότητα. Επίσης και τα πεπόνια καταγράφουν αυξημένους όγκους εξαγωγών (+17,9%) ανερχόμενοι σε 8.374 τόνους, έναντι 7.105 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Incofruit - Hellas, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «όσον αφορά τις τιμές παραγωγού πεπονιών και καρπουζιών φέτος κυμαίνονται σε επίπεδα κάτω από εκείνων που καταγράφηκαν σε προηγούμενες εμπορικές περιόδους, παρά την καλή απόδοση που έχουμε στις εξαγωγές, με ρεκόρ ποσοτήτων σε σύγκριση με το 2020». 

Συνεχίσθηκε η εξαγωγή επιτραπέζιων σταφυλιών η οποία ανέρχεται σε 2.816 τόνους (αύξηση κατά +53,5%) με τις τιμές να έχουν διαμορφωθεί στα ίδια με περσινά επίπεδα.

Οι συγκομιδές ροδάκινων και νεκταρινιών συνεχίζονται με την παραγωγή να είναι από τις χαμηλότερες των τελευταίων ετών λόγω της επίδρασης του παγετού. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Διεύθυνσης Τεκμηρίωσης και Στατιστικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για την εβδομάδα 24 - 30/7/2021, είναι οι εξής:
Πορτοκάλια 335.907 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 320.942 τόνων
Λεμόνια 14.066 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 13.584 τόνων
Ροδάκινα 21.463 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 68.852 τόνων
Καρπούζια 203.349 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 189.911 τόνων
Κεράσια 35.482 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 38.556 τόνων
Νεκταρίνια 10.644 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 36.628 τόνων
Βερίκοκα 13.012 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 19.981 τόνων 
Σταφύλια 2.816 τόνοι έναντι αντίστοιχων περσινών 1.835 τόνων 
 

30/07/2021 03:41 μμ

Σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Την σεζόν 2020 - 2021 η παραγωγή λεμονιού στην Τουρκία έφτασε τους 1,1 εκατ. τόνους, καταγράφοντας αύξηση 13% από την περσινή (2019 - 2020) περίοδο, οπότε και ανήλθε σε 950.000 τόνους.

Όπως αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), oι υψηλές θερμοκρασίες του Μαΐου του 2019, δεν επηρέασαν καθ’ ολοκληρίαν την παραγωγή λεμονιού.

Στην Τουρκία, η ποικιλία Interdonat (Ιντερντονάτο) παράγεται στις Περιφέρειες Ανατολικής και Δυτικής Μεσογείου και στις περιοχές που βρέχονται από το Αιγαίο, οι ποικιλίες Kutdiken (Femminello), Italian Memeli και Lamas παράγονται στην περιοχή της Δυτικής Μεσογείου και η Κυπριακή ποικιλία στην περιοχή της Δυτικής Μεσογείου. Την περίοδο 2020 - 2021, η παραγωγή ποικιλίας Meyer ήταν μεγαλύτερη από εκείνη της ποικιλίας Interdonat, αφού πολλοί παραγωγοί στις περιοχές Cukurova - Adana άλλαξαν ποικιλία.

Το 2021, οι τιμές παραγωγού στο λεμόνι στην Τουρκία αυξήθηκαν κατά 3%, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Εν τω μεταξύ, αναφέρει το USDA, συνεχίζονται οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής, λόγω των ανατιμήσεων στην ηλεκτρική ενέργεια, τα λιπάσματα και τα χημικά. Οι τιμές των λιπασμάτων, λέει το USDA, κυμαίνονται σε ιδιαίτερα ανησυχητικά επίπεδα για τους Τούρκους παραγωγούς, με αύξηση να αγγίζει το 60-90% τον τελευταίο χρόνο.

Η παραγωγή λεμονιού στην Τουρκία έχει μεγαλύτερη εποχικότητα σε σύγκριση με τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια αφού διαφορετικές ποικιλίες ωριμάζουν καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου εμπορίας.

Σύμφωνα με τους Τούρκους παραγωγούς, η παραγωγή λεμονιών Kutdiken, η οποία έχει δυνατότητα αποθήκευσης περίπου 9 μηνών χωρίς να χάσει τα χαρακτηριστικά της, είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα στη διεθνή αγορά. Οι Τούρκοι παραγωγοί προσπαθούν να επεκταθούν στην παραγωγή λεμονιού χωρίς σπόρους, καθώς πιστεύουν ότι αυτού του είδους τα λεμόνια θα αυξήσουν τη ζήτηση στις εξαγωγικές αγορές, επισημαίνει το USDA.

Μειώνεται η κατανάλωση

Η κατανάλωση λεμονιού την περίοδο 2020 - 2021 προβλέπεται να μειωθεί στους 482.000 τόνους, λόγω του μεγάλου όγκου εξαγωγών και της χαμηλής ζήτησης, δεδομένων και των μέτρων της κυβέρνησης για τον περιορισμό της πανδημίας.

Πάει για αύξηση εξαγωγών

Σύμφωνα με τα στοιχεία του USDA, την περίοδο 2020 - 2021, οι εξαγωγές λεμονιού Τουρκίας αναμένεται να αυξηθούν κατά 49%, φθάνοντας τους 570.000 τόνους.

30/07/2021 12:25 μμ

Εκτάσεις με κολοκυθάκια αυτή την περίοδο συναντούμε εκτός των άλλων σε Εύβοια, Ηλεία, Αρκαδία και Βοιωτία.

Σε τροχιά ανόδου έχει μπει το κολοκυθάκι, που τυγχάνει υψηλής ζήτησης, την συγκεκριμένη χρονική περίοδο.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Παλούκης, με καλλιέργειες κηπευτικών σε Αιτωλοακαρνανία και Κρήτη, δεν υπάρχει πολύ κολοκύθι στην αγορά και με δεδομένη την ζήτηση λόγω εποχής, οι τιμές του παραγωγού έχουν ανέλθει και ξεκινούν το λιγότερο από τα 80 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Παλούκη, σε Πρέβεζα και Βόνιτσα είναι εξαιρετικά λίγες οι διαθέσιμες ποσότητες, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που επικρατούν το τελευταίο διάστημα και οι οποίες δημιουργούν μεγάλα θέματα στην καλλιέργεια.

Ο κ. Αντώνης Βουρδάνος είναι παραγωγός κολοκυθιού στα Ψαχνά Ευβοίας. Όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο, λόγω της περσινής κακής συγκυρίας με τον κορονοϊό, τη μείωση της κατανάλωσης λόγω και του μειωμένου τουρισμού, μπήκαν σαφώς λιγότερες εκτάσεις με υπαίθριο κολοκυθάκι από ό,τι πέρσι. Το καλό όμως, συνεχίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βουρδάνος, είναι πως υπάρχει πλέον καλή ζήτηση για το προϊόν, μετά την άρση των περιορισμών για την πανδημία. Καλά, σύμφωνα με τον κ. Βουρδάνο, πάνε και οι τιμές παραγωγού, καθώς κυμαίνονται στα 70 με 80 λεπτά το κιλό, όταν πέρσι τέτοια περίοδο με δυσκολία έπιαναν τα 60 λεπτά το κιλό.

Τέλος, ο κ. Λάμπρος Μακροστέργιος καλλιεργεί δυο ειδών κολοκυθάκι, το σκούρο το καλοκαίρι και το λευκό το φθινόπωρο, στην περιοχή της Λαμίας. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, τα πολύ καλά ποιοτικά, που δεν έχουν προβλήματα από ιώσεις, ακάρεα, τετράνυχο κ.λπ. πιάνουν σήμερα στην πλάστιγγα 75 λεπτά το κιλό. Όπως μας εξηγεί ο ίδιος στα ανώτερα ποιοτικά, με φύλλο και δίχως βακτήρια, τα τονάζ στις φυτεύσεις Μαΐου είναι 8,5 τόνους και στις φυτεύσεις Απριλίου 12 τόνους.

29/07/2021 11:11 πμ

Ο τουρισμός και το άνοιγμα της εστίασης έδωσαν νέα πνοή στην κατανάλωση κελυφωτού φιστικιού, η συγκομιδή του οποίου ξεκινά σε 20 ημέρες περίπου μαζικά.

Κι αν ορισμένοι έμποροι έχουν κάποια αποθέματα περσινής εσοδείας, παραγωγοί και αγροτικοί συνεταιρισμοί της χώρας που ασχολούνται με το προϊόν, δεν έχουν περσινό φιστίκι ούτε για... δείγμα. Είναι ενδεικτικό πως σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου έχουν ήδη αρχίσει εδώ και ένα μήνα τα τηλέφωνα σε μεγαλοπαραγωγούς από εμπόρους που επιθυμούν να καπαρώσουν την... όποια εσοδεία.

Μ΄ αυτές τις συνθήκες και με δεδομένη την ακραία μείωση παραγωγής λόγω παρενιαυτοφορίας και παγετών, εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ανδρέας Παπακωνσταντίνου, από την Φθιώτιδα, τεχνολόγος γεωπόνος - γνώστης της αγοράς κελυφωτού φιστικιού, από την εταιρεία ΒΙΟΓΕΚΑΤ, φέτος το φιστίκι πάει για μια πρώτη τιμή εκκίνησης αρκετά πάνω από τα περσινά επίπεδα. Μάλιστα, δεν λείπουν μεγαλοπαραγωγοί που αναμένουν εκκίνηση φέτος ακόμα και από τα 8 ευρώ το κιλό. Ο κ. Παπακωνσταντίνου, επίσης, εκτιμά πως η παραγωγή στην Ελλάδα δεν θα ξεπεράσει τους 1.500 - 2.000 τόνους, όταν πέρσι ήταν 15.000 με 17.000 τόνους.

Σημειωτέον ότι η τρέχουσα τιμή για το ανοιχτό κελυφωτό είναι στα 8,30 ευρώ το κιλό, ενώ η ζήτηση, όπως μας είπαν έμπειροι συνεταιριστές αναμένεται ιδιαίτερα έντονη, καθώς η παραγωγή και σε ανταγωνίστριες χώρες προβλέπεται μειωμένη.

29/07/2021 09:59 πμ

Η χώρα της νότιας Ασίας με πληθυσμό πάνω από 170 εκατ. έχει ως βασική καλλιέργεια το καλαμπόκι.

Σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οι καλλιεργούμενες με καλαμπόκι εκτάσεις μειώθηκαν φέτος στο Μπαγκλαντές, φθάνοντας τα 5,6 εκατ. στρέμματα. Με βάση τις ίδιες εκτιμήσεις, η παραγωγή αναμένεται να κυμανθεί στα επίπεδα των 5,11 εκατ. τόνων, σε χαμηλότερα δηλαδή ύψη από πέρσι. Εκτάσεις εις βάρος του καλαμποκιού κέρδισε στο Μπαγκλαντές η καλλιέργεια γιούτας (φυσική ίνα), επίσης παραδοσιακό προϊόν της χώρας.

Η παραγωγή καλαμποκιού του Μπαγκλαντές αφορά σε μεγάλο βαθμό το χειμερινό καλαμπόκι (φύτευση τον Δεκέμβριο, συγκομιδή το Μάιο). Αυτό, σύμφωνα με το USDA, αντιπροσωπεύει το 88% της συνολικής παραγωγής του Μπαγκλαντές. Το καλαμπόκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη χώρα, ενώ το ρύζι αντιμετωπίζεται ως καλλιέργεια όπου οι αγρότες αισθάνονται υποχρεωμένοι να παράγουν ανεξάρτητα από την κερδοφορία του, επισημαίνει το USDA.

Η αυξημένη ζήτηση για ζωοτροφές και βιομηχανική χρήση και συγκριτικά τα υψηλότερα περιθώρια από το ρύζι και το σιτάρι αύξησαν το ενδιαφέρον των αγροτών να παράγουν περισσότερο καλαμπόκι. Επιπλέον, λέει το USDA, οι αγρότες προτιμούν την καλλιέργεια του καλαμποκιού, καθώς είναι κάπως πιο ανθεκτική στις αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Αυξημένες οι τιμές παραγωγού

Τον Ιούλιο του 2021 η τιμή χονδρικής στο καλαμπόκι στο Μπαγκλαντές ήταν σε επίπεδα άνω των 25 λεπτών το κιλό και συγκριτικά με πέρσι κοντά στο 20%, ανώτερη, πιάνοντας υψηλά πενταετίας. Αυτό οφείλεται εξηγεί το USDA, στην τάση αποθεματοποίησης από τις εταιρείες με ζωοτροφές, αλλά και τους προμηθευτές χονδρικής που δημιούργησαν ελλείψεις προσφοράς στην αγορά και σταμάτησαν τις εισαγωγές από την Ινδία λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.

Σταθερά ψηλά η κατανάλωση

Για το εμπορικό έτος 2021 - 2022, προβλέπεται να παραμείνει σταθερή η κατανάλωση του καλαμποκιού στην χώρα και συγκεκριμένα στα 6,2 εκατ. τόνους, λόγω της σταθερής ζήτησης από τη βιομηχανία ζωοτροφών, που προορίζονται για κοτόπουλα, υδατοκαλλιέργειες κ.λπ.

Για αύξηση πάνε οι εισαγωγές

Σε σχέση τέλος με τις εισαγωγές καλαμποκιού το εμπορικό έτος 2021 - 2022, προβλέπεται αύξηση, λόγω της ισχυρής ζήτησης. Σημειωτέον ότι οι εισαγωγές καλαμποκιού στο Μπλαγκλαντές δεν υπόκεινται σε δασμούς.

28/07/2021 01:35 μμ

Το προϊόν είτε διατίθεται στην αγορά ως ρόκα από μικρές τυποποιητικές ή ως σπυρί κατεψυγμένο, αλλά και σε κονσέρβα.

Νέα τάση αποτελεί για τους καταναλωτές στην χώρα μας το γλυκό καλαμπόκι, ως επί το πλείστον μέσω της σαλάτας, αλλά και όχι μόνον. Την τάση αυτή επιχειρούν να εκμεταλλευτούν ήδη αγρότες στην χώρα μας, που έχουν αρχίσει και καλλιεργούν το συγκεκριμένο προϊόν, αλλά και εταιρείες. Στην Ελλάδα η κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι πολύ χαμηλή, όταν στις ΗΠΑ ξεπερνά τα 5 κιλά το χρόνο. Σε σχέση με τις εκτάσεις, σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας Άρδας, Γαλλία με 400.000 στρέμματα και Ουγγαρία με επίσης 4000.000 στρέμματα κάθε χρόνο, πρωτοπορούν στην ΕΕ.

Όλα τα... κιλά πληρώνονται οι αγρότες

Η φετινή είναι η δεύτερη χρονιά που καλλιεργείται γλυκό καλαμπόκι στην περιοχή της Ορεστιάδας. Το όλο project υποστηρίζει σε όλες του τις φάσεις η εταιρεία Άρδας Frost, που συνεργάζεται με γύρω στους 40 παραγωγούς από την περιοχή, με τους οποίους υπογράφει και συμβόλαια. Όπως μας εξήγησαν από την εταιρεία, «εδώ και μια εβδομάδα περίπου άρχισε ο θερισμός της πρώτης παραγωγής. Ο δεύτερος θερισμός γίνεται προς τα τέλη Σεπτεμβρίου ή το αργότερο τον Οκτώβριο. Δηλαδή, οι αγρότες μπορούν να καλλιεργήσουν δυο φορές αυτό το διάστημα, ακόμα και τρεις υπό προϋποθέσεις. Το ιδιαίτερα θετικό είναι πως η πληρωμή των αγροτών γίνεται για όλα τα κιλά, δηλαδή όχι μόνο για το σπυρί, αλλά για όλο το κοτσάνι. Έτσι, οι αποδόσεις είναι πολύ αυξημένες. Για να καταλάβετε, πέρσι καταγράφηκαν αποδόσεις έως και 2.800 κιλά το στρέμμα, ενώ φέτος έως 2.400 κιλά το στρέμμα. Οι τιμές που πληρώνονται οι παραγωγοί είναι φέτος στα 11,5 λεπτά το κιλό, ενώ η εταιρεία μας, τους υποστηρίζει τεχνικά σε όλα τα βήματα». Σημειωτέον ότι η εν λόγω εταιρεία διαθέτει το προϊόν σε αλυσίδες, όπως ο Μασούτης, σε ξενοδοχεία, ενώ έχει και μεγάλη συνεργασία με την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης για απορρόφηση αρκετά μεγάλων ποσοτήτων γλυκού καλαμποκιού κάθε έτος, της τάξης των 700-800 τόνων.

Γύρω στα 130 ευρώ ανά στρέμμα το κόστος

Την ίδια ώρα, γύρω στα 130 ευρώ το στρέμμα υπολογίζει το κόστος καλλιέργειας ο ιδιοκτήτης της εν λόγω εταιρείας και διευθύνων σύμβουλος, κ. Μιχάλης Στράντζαλης. Σύμφωνα με τον ίδιο, μπορεί να γίνει καλλιέργεια έως τρεις φορές το χρόνο, ενώ το γλυκό καλαμπόκι δεν απαιτεί άλλους χειρισμούς από το κοινό καλαμπόκι. Σύμφωνα με τον κ. Στράντζαλη, η ποιότητα στο γλυκό καλαμπόκι εξαρτάται από το πόσα στέρεα περιέχει. Τα στέρεα προκύπτουν από ειδική επεξεργασία του συγκομισθέντος καλαμποκιού, σε ειδικό φουρνάκι με αυξημένη θερμοκρασία. Γενικά, όπως προσθέτει ο ίδιος, στην Ελλάδα, οι ποιότητες είναι καλές. Σύμφωνα τέλος με τον ίδιο, με μια μέση απόδοση στους 2 τόνους το στρέμμα, η πρόσοδος του παραγωγού με τιμή στα 11,5 λεπτά το κιλό, αγγίζει τα 230 ευρώ το στρέμμα, με το κέρδος να προσεγγίζει τα 100 ευρώ ανά στρέμμα. Η εν λόγω εταιρεία παράγει στην Ελλάδα και προωθεί στη ντόπια αγορά γλυκό καλαμπόκι κατεψυγμένο IQF σε σπυρί. Το γλυκό καλαμπόκι καλλιεργείται σε αμμουδερά εδάφη στις παραποτάμιες περιοχές των ποταμών Άρδα και Έβρου, όπου τα εδάφη και οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού. Μετά, όπως αναφέρεται στο διαδικτυακό τόπο της εταιρείας, καταψύχεται σε 30 λεπτά το αργότερο από την στιγμή που γίνει η συλλογή του, έτσι ώστε να φτάνει στο τραπέζι του καταναλωτή. Η σπορά του γλυκού καλαμποκιού γίνεται τους μήνες Απρίλιο, Μάιο και Ιούνιο, ενώ η συλλογή του γίνεται τους μήνες Ιούλιο έως και τον Οκτώβριο κάθε έτους.

Σύμφωνα εξάλλου με τον Κώστα Μερτζεμέκη, παραγωγό και έμπορο από το Κιλκίς, η καλλιέργεια του γλυκού καλαμποκιού είναι στα... σπάργανα στην Ελλάδα ακόμα. Σύμφωνα με τον έμπειρο γεωπόνο, εκτάσεις με γλυκό καλαμπόκι υπάρχουν σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και κυρίως στη Θράκη, αλλά και στην Ήπειρο, όπου υπάρχουν καλλιεργητές του συγκεκριμένου είδους. Όπως μας λέει τέλος ο κ. Μερτζεμέκης, συνήθως στα σούπερ μάρκετ συναντούμε συσκευασίες νωπού καλαμποκιού με ρόκα, τα οποία πωλούνται προς 2,5 ευρώ/οι τρεις ρόκες.

28/07/2021 09:26 πμ

Η Επιτροπή κίνησε διαδικασίες επί παραβάσει κατά 12 κρατών μελών για τη μη μεταφορά κανόνων της ΕΕ που απαγορεύουν τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στον αγροδιατροφικό τομέα.

Ειδικότερα απέστειλε προειδοποιητικές επιστολές στην Αυστρία, το Βέλγιο, τη Γαλλία, την Εσθονία, την Ισπανία, την Ιταλία, την Κύπρο, την Πολωνία, την Πορτογαλία, τη Ρουμανία, τη Σλοβενία και την Τσεχία, καλώντας τις να θεσπίσουν και να κοινοποιήσουν τα σχετικά μέτρα. Τα εν λόγω κράτη μέλη έχουν πλέον προθεσμία δύο μηνών για να απαντήσουν.

Η εν λόγω οδηγία για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην αλυσίδα εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων και τροφίμων συμβάλλει στην ενίσχυση της θέσης των γεωργών στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Οι 16 αθέμιτες εμπορικές πρακτικές που πρέπει να απαγορευθούν περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων: 

i) εκπρόθεσμες πληρωμές και ακυρώσεις παραγγελιών αλλοιώσιμων τροφίμων την τελευταία στιγμή 

ii) μονομερείς ή αναδρομικές αλλαγές σε συμβάσεις 

iii) εξαναγκασμό του προμηθευτή να πληρώσει για προϊόντα που σπαταλήθηκαν και 

iv) άρνηση σύναψης γραπτών συμβάσεων.

Σύμφωνα με την οδηγία, οι γεωργοί και οι μικρομεσαίοι προμηθευτές, καθώς και οι οργανώσεις που τους εκπροσωπούν, θα έχουν τη δυνατότητα να υποβάλλουν καταγγελίες κατά των πρακτικών αυτών που εφαρμόζουν οι αγοραστές τους. Τα κράτη μέλη θα πρέπει να ορίσουν εθνικές αρχές που θα διεκπεραιώνουν τις καταγγελίες. Η εμπιστευτικότητα προστατεύεται βάσει των κανόνων αυτών, ώστε να αποφεύγονται τυχόν αντίποινα από τους αγοραστές.

27/07/2021 01:18 μμ

Απλή η λύση στο θέμα των ελληνοποιήσεων αρκεί να υπάρχει θέληση, λέει ο Περιφερειάρχης.

Ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης προτείνει, όλες οι εισαγόμενες ποσότητες αγροτικών προϊόντων που εισάγονται στη χώρα, να δηλώνονται απαρέγκλιτα στο Άρτεμις εντός 24ώρου.

Στο ζήτημα των ελληνοποιήσεων αγροτικών προϊόντων, της μάστιγας αυτής που βυθίζει το εισόδημα των Ελλήνων παραγωγών προϊόντων πάσης φύσης, αναφέρεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Περιφερειάρχης Ηπείρου, κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, επ’ αφορμή πρόσφατης παρουσίας του ως εκπρόσωπος της Ένωσης Περιφερειών σε σχετική σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ.

Με αφορμή όσα συμβαίνουν τελευταία με τη Φέτα, αλλά και τα οξυμμένα προβλήματα κλάδων όπως της αγελαδοτροφίας, που ακόμα πληρώνουν τις αποφάσεις της προηγούμενης κυβέρνησης (π.χ. αλλαγή κώδικα τροφίμων για το γιαούρτι), ο κ. Καχριμάνης θεωρεί απαράδεκτους σχετικούς χειρισμούς που έγιναν τη διετία 2016 και 2017.

Δεν είναι δυνατό τυριά να φέρουν το σήμα ΕΛΛΗΝΙΚΟ και να είναι παρασκευασμένα από ξενόφερτο γάλα, σημειώνει, προσθέτοντας ότι πρέπει να τελειώσουν, όχι σήμερα, αλλά... χθες όλα αυτά.

Επιπλέον ο κ. Καχριμάνης που στην σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ αναφέρθηκε και στα τεκταινόμενα στο ΟΣΔΕ, ζήτησε να μπει τέλος σε φαινόμενα καταβολής επιδοτήσεων και μάλιστα παχυλών μέσω Αποθέματος σε άτομα άσχετα με τη γεωργία.

Τέλος, όπως δήλωσε και στον ΑγροΤύπο, ζητά από τα συναρμόδια υπουργεία αλλαγές στο ζήτημα των δασικών χαρτών, που απειλούν περιουσίες, οι οποίες είναι δουλεμένες από τους ανθρώπους του μόχθου και πληρωμένες πολλές φορές, μέχρις ότου και από το πουθενά να ρθει το δημόσιο και να εγείρει απαιτήσεις. Καταλήγοντας, εκτιμά ότι «με τέτοιες ενέργειες οι δασικοί χάρτες είναι στον αέρα» και συμπληρώνοντας λέει ότι θα ζητήσει από τον υφυπουργό Περιβάλλοντος Γ. Αμυρά να ξεκινήσουν όλα από την αρχή.

27/07/2021 10:09 πμ

Λίγες οι ποσότητες ντομάτας υπαίθριας καλλιέργειας, σε μια εποχή που η ζήτηση λόγω καιρού και τουριστών είναι σε αύξηση.

Ο κ. Πέτρος Γεωργούσης καλλιεργεί περί τα 15 στρέμματα υπαίθριας ντομάτας στο Δομοκό, στην Φθιώτιδα. Όπως λέει στον ΑγροΤύπο έκοψε πρώτη φορά πριν από 10-15 ημέρες. Στην αρχή παρατηρήθηκαν κάποια ποιοτικά ζητήματα λόγω του τότε καύσωνα, όμως μετέπειτα κι εφεξής, η ποιότητα είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα. Όσον αφορά στην ζήτηση, είναι ικανοποιητική, προσθέτει ο κ. Γεωργούσης, τονίζοντάς μας ότι οι τιμές είναι ενθαρρυντικές, φθάνοντας και τα 70 λεπτά το κιλό. Οι ντοματοπαραγωγοί της περιοχής Δομοκού εμφανίζονται προβληματισμένοι λόγω του επερχόμενου καύσωνα, που δύναται να προκαλέσει απώλειες στα φυτά, ελπίζουν όμως ότι η περιοχή δεν θα περάσει σε θερμοκρασίες τους 38 βαθμούς Κελσίου.

Ο Νίκος Σάββας καλλιεργεί 80 στρέμματα με διαφόρων ειδών κηπευτικά στο Λόφο Πιερίας. Όπως εξήγησε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, υπάρχει καλή ποιότητα στη ντομάτα, όπως επίσης και ζήτηση αυτή την περίοδο. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται πέριξ των 70 με 80 λεπτών ανά κιλό.

Ικανοποιητικές οι τιμές στην Δυτική Ελλάδα

Ο κ. Θανάσης Παλούκης, παραγωγός κηπευτικών από τη Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας που εμπορεύεται το προϊόν του και σε λαϊκές αγορές -μεταξύ αυτών και της Λευκάδας- δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές παραγωγού αυτή την περίοδο ποικίλουν ανάλογα την περιοχή και φυσικά την ποιότητα. Η πρώτη ποιότητα υπαίθριας ντομάτας που καλλιεργείται σε ορεινές ή ημιορεινές περιοχές της χώρας, μπορεί να πιάσει έως και 1,50 ευρώ το κιλό, ενώ οι υπόλοιπες ξεκινούν από τα 40-50 λεπτά το κιλό. Γενικά, λέει ο έμπειρος παραγωγός και φοιτητής Γεωπονικής, ο μέσος όρος τιμών είναι στο 1 ευρώ αυτή την περίοδο. Ο κ. Παλούκης εμπορεύεται προϊόν και σε λαϊκές της Λευκάδας, μιας περιοχής που παραδοσιακά συγκεντρώνει τουρισμό, εσωτερικό αλλά και εξωτερικό. Όπως μας εξηγεί λοιπόν ο κ. Παλούκης, υπάρχει πολύς κόσμος στο νησί, τα μαγαζιά δουλεύουν αρκετά, προτιμώντας ντομάτα υψηλής ποιότητας. Ως εκ τούτου υπάρχει ζήτηση για προϊόν, ενώ από την επόμενη εβδομάδα, ίσως υπάρξει λόγω του καιρού ακόμα μεγαλύτερη ζήτηση.

Στην Λακωνία, ελάχιστες είναι οι ντομάτες, οι υπαίθριες, αυτές τις ημέρες στο νομό Λακωνίας αναφέρει από την πλευρά του, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Κωστάκος, παραγωγός και έμπορος κηπευτικών κι άλλων αγροτικών προϊόντων από την Σκάλα Λακωνίας. Όπως μας εξηγεί ο ίδιος, σε 10 περίπου ημέρες από σήμερα αναμένεται να βγει στην αγορά της Λακωνίας, ντομάτα υπαίθριας καλλιέργειας.

Πεσμένες οι αποδόσεις στη ντομάτα υδροπονίας

Ο κ. Θανάσης Φίλανδρος, παραγωγός ντομάτας υδροπονίας από την Σκύδρα τόνισε στον ΑγροΤύπο, ότι οι αποδόσεις στη ντομάτα είναι λίγο πεσμένες αυτή την περίοδο, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ενώ λόγω της παρουσίας Tuta στη νότια Ελλάδα, το προϊόν είναι γενικότερα σε... έλλειψη. Ως εκ τούτου, μας εξηγεί ο ίδιος, οι τιμές παραγωγού έχουν ξεπεράσει τα επίπεδα των 1,10 - 1,20 ευρώ το κιλό, λόγω και της πολύ μεγάλης ζήτησης ελέω τουρισμού. Ο κ. Θανάσης Φίλανδρος καλλιεργεί υδροπονικά 15 στρέμματα με ντομάτα κάθε χρόνο.

26/07/2021 03:26 μμ

Ενεργή η αγορά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, λένε οι Ισπανοί. Αισιοδοξία για αύξηση στην Ελλάδα λόγω... τουρισμού.

Λίγες οι εμπορικές πράξεις που καταγράφονται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, όπως άλλωστε παραδοσιακά συμβαίνει αυτή την περίοδο. Οι τιμές παραγωγού έχουν σταθεροποιηθεί σε σαφώς υψηλότερα επίπεδα από εκείνα της εκκίνησης και πάντοτε στα ανώτερα επίπεδα της χρονιάς που διανύουμε, ενώ η ελαχιστοποίηση των αποθεμάτων, οι αναμενόμενες μειωμένες αποδόσεις, λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών, προδιαθέτουν για νέα αύξηση, καθώς επίσης και η άνοδος του τουριστικού ρεύματος (τηρουμένων των αναλογιών με τον κορονοϊό). Σημειωτέον ότι αισιοδοξία προκαλεί και η είδηση περί αυξημένων κρατήσεων στον τουρισμό (σε επίπεδο 60% του 2019 σήμερα, σύμφωνα με σημερινά στοιχεία της κυβέρνησης).

Πιο υψηλές είναι οι τιμές παραγωγού στη Λακωνία (έως 3,65 ευρώ το κιλό) και γενικότερα στην Πελοπόννησο, ενώ ακολουθεί πλέον και η Κρήτη με τιμές έως 3,45 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Στέλιος Μιχαλούτσος, ελαιοπαραγωγός από το Γεράκι Λακωνίας σημείωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές παραγωγού στην περιοχή κινούνται αυτή την περίοδο στα επίπεδα των 3,25 με 3,30 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο αναμένεται πολύ μεγάλη πτώση της παραγωγής τη νέα σεζόν.

Ο κ. Τάκης Ντανάκας, διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μολάων Πακίων δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι υπάρχει στασιμότητα κι εδώ και δυο μήνες επικρατεί επί της ουσίας... εμπορική απραξία. Σύμφωνα με τον ίδιο, κάποιες πράξεις που έγιναν με ελαιόλαδο το τελευταίο διάστημα στην περιοχή της Λακωνίας, δεν είναι ικανές από μόνες τους να διαμορφώσουν την αγορά, που κατά κάποιες εκτιμήσεις δυσκολεύεται από δυο κυρίως παράγοντες: Πρώτον, από την... αδυναμία - απροθυμία των Ισπανών καταναλωτών να αποδεχθούν πρόσφατες αυξήσεις τιμών στο ελαιόλαδο, που πέρασαν εύκολα στο... ράφι. Δεύτερον, από το γεγονός ότι η Ιταλία έχει αρκετά αποθέματα ελαιολάδου, τα οποία φημολογείται πως τον τελευταίο καιρό δυσκολεύεται να διοχετεύσει στην αγορά.

Το βιολογικό δεν ακολούθησε την αύξηση του συμβατικού

Τέλος, από την πλευρά του, ο κ. Δημήτρης Σχοινοπλοκάκης, ελαιοπαραγωγός από τις Λουσακιές Χανίων που βγάζει βιολογικό προϊόν, τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές κυμαίνονται στην Κρήτη μεταξύ 3,30 και 3,45 ευρώ το κιλό, ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο το βιολογικό ελαιόλαδο δεν ακολούθησε... κατά πόδας το συμβατικό στην άνοδο της τελευταίας περιόδου.

26/07/2021 01:18 μμ

Έντονο το ενδιαφέρον των εμπόρων για τις εναπομείνασες ποσότητες, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου.

Να πουλήσει σε τυποποιητικές, ελιές περσινής εσοδείας επιχειρεί ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γερακίου Λακωνίας. Όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, ο Συνεταιρισμός ενδιαφέρεται αυτές τις ημέρες για πώληση ορισμένων ποσοτήτων Καλαμών, περσινής εσοδείας που διαθέτει, από τα αποθέματά του.

Έκλεισε σχεδόν όλες τις ποσότητες ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Αρχαία Ωλένεια»

Ένας ακόμα Συνεταιρισμός που παίζει ρόλο στην περιοχή του Μεσολογγίου, στην Αιτωλοακαρνανία, είναι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Αρχαία Ωλένεια», που δημιουργήθηκε το 2019, με έδρα στο χωριό Σταμνά Μεσολογγίου, μια περιοχή με μακρά παράδοση στην ελαιοκαλλιέργεια. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρός του κ. Στέφανος Γαντζούδης, τον Συνεταιρισμό απαρτίζουν 21 μέλη - παραγωγοί με ελιές Καλαμών ως επί το πλείστον, αλλά και λαδοελιές, συμβατικές και βιολογικές. Συνολικά ο Συνεταιρισμός που έχει κάνει σημαντικές επενδύσεις, παράγει 1.000 τόνους ελιά Καλαμών. Η ποσότητα αυτή αποθηκεύεται, αφού διαλογιστεί και καθαριστεί στις νέες, τριστρωματικές δεξαμένες που διαθέτει ο ΑΣ. Συνολικά ο Συνεταιρισμός διαθέτει 150 δεξαμενές τέτοιου τύπου, οι οποίες όπως μας είπε ο κ. Γαντζούδης, επειδή είναι τριστρωματικές, παρέχουν την ευχέρεια αποθήκευσης σε εξωτερικό χώρο. Σύμφωνα με τον κ. Γαντζούδη, μέχρι ώρας ο ΑΣ διαθέτει προϊόν σε βαρέλια των 200 κιλών, αλλά και εκπυρηνωμένες, αλλά είναι νωρίς ακόμα, σύμφωνα με τον ίδιο να μπει και στο βαζάκι. Το θετικό βέβαια είναι ότι σχεδόν το 100% των αποθεμάτων που διαθέτει σήμερα ο Συνεταιρισμός, έχει δρομολογηθεί για πώληση, μέσω συμβολαίων που έχει κλείσει ο ΑΣ.

Μείωση τουλάχιστον 40% και μεγάλα μεγέθη

Για τη νέα χρονιά ο κ. Γαντζούδης βλέπει μια μεγάλη μείωση της παραγωγής να έρχεται. Εκτιμά μάλιστα ότι μπορεί να αγγίξει και το 40% ή και παραπάνω. Ωστόσο, επειδή οι ελιές θα είναι λιγότερες, θα είναι πιο χοντρές σε μέγεθος, λέει καταλήγοντας ο πρόεδρος του νεοσύστατου ΑΣ.

23/07/2021 05:49 μμ

Αναμένεται να θέσουν το ζήτημα του ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτα σε συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Επανέρχονται οι Μεσσηνίοι στο θέμα του ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτα, επ' αφορμή και σχετικής απάντησης (η οποία δεν τους ικανοποιεί) του Ευρωπαίου Επιτρόπου Γεωργίας & Αγροτικής Ανάπτυξης, Janusz Wojciechowski.

Πιο συγκεκριμένα, με αφορμή τις τελευταίες εξελίξεις και την απάντηση του Ευρωπαίου Επιτρόπου Γεωργίας & Αγροτικής Ανάπτυξης, Janusz Wojciechowski, σχετικά με το ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας, ο Δήμαρχος Θανάσης Βασιλόπουλος, μιλώντας στα τοπικά ΜΜΕ την Παρασκευή 23 Ιουλίου 2021, ανέφερε τα ακόλουθα: «Ως Δήμαρχος, ως Δημοτική αρχή έχουμε πάρει ξεκάθαρα θέση υπέρ της στήριξης του σημαντικού προϊόντος για την περιοχή μας, της Ελιάς Καλαμάτας ΠΟΠ. Ξεκάθαρα έχουμε τονίσει ότι οι Υπουργικές αποφάσεις τόσο του 2016, όσο και του 2018, έχουν δημιουργήσει σύγχυση και έχουν προκαλέσει ζημιά στο προϊόν καθώς η εγγραφή του ως συνόνυμο της ποικιλίας Καλαμών έχει δώσει το δικαίωμα σε άλλους να χρησιμοποιούν την ονομασία «Kalamata olives» στο εξωτερικό, εξάγοντας τα άγνωστα προϊόντα τους, δίνοντάς τους το όνομα του φημισμένου ποιοτικού μας προϊόντος.

Στο πλαίσιο αυτό με πρωτοβουλία μας, ήρθε το θέμα αυτό της πρότασης για ακύρωση της απόφασης Αποστόλου σε όλα τα Δημοτικά συμβούλια του Νομού, όπου λάβαμε ομόφωνες αποφάσεις. Αποφάσεις που χρησιμοποιήθηκαν από τον ΣΥΜΕΠΟΠ και στην εκδίκαση της προσφυγής στο ΣτΕ. Ακολούθησαν συζητήσεις στην Περιφέρεια Πελοποννήσου αλλά και η σύσκεψη στο Υπουργείο με τα γνωστά αποτελέσματα.

Δεδομένου ότι συζητήθηκε το θέμα στο ΣτΕ και εν αναμονή της απόφασης, σε συνεννόηση τόσο με τους παραγωγικούς φορείς, τους εκπροσώπους του αγροτικού κόσμου, την Ένωση αλλά και συνεργαζόμενοι με την Περιφέρεια, τους υπόλοιπους Δήμους, το Επιμελητήριο αναλάβαμε πρωτοβουλία προκειμένου το θέμα να φτάσει στα αρμόδια Ευρωπαϊκά όργανα.

Στην επιστολή μου προς τις ευρωπαϊκές Αρχές μεταφέραμε τις καταγγελίες των αγροτικών φορέων και ζητούσαμε να υπάρξει ενεργή παρέμβαση της Ε.Ε.

Υπήρξε η απάντηση από την πλευρά του Ευρωπαίου Επιτρόπου Γεωργίας & Αγροτικής Ανάπτυξης, όπου επί της ουσίας μας λέει, ότι τα Κράτη Μέλη είναι υπεύθυνα για την εισαγωγή των ονομασιών της ποικιλίας στη βάση δεδομένων FRUMATIS. Δηλαδή είναι θέμα εσωτερικό, της χώρας μας.

Λοιπόν, προφανώς και η απάντηση δεν μας καλύπτει, άλλωστε το ζήτημα έχει και πολιτικές προεκτάσεις. Να πω ότι η εξέλιξη του θέματος θα τεθεί σε συζήτηση με τους εμπλεκόμενους φορείς του νομού μας, προκειμένου να εξετάσουμε τα δεδομένα και να καθοριστούν και τα επόμενα βήματα, ένα από αυτά θα είναι η συνάντηση με τον Υπουργό κάτι άλλωστε που συζητήσαμε στο πλαίσιο της παρουσίας του στην Τρίπολη για την παρουσίαση της ΚΑΠ».

23/07/2021 03:37 μμ

Σε ανοδικό τέμπο συνεχίζουν οι τιμές παραγωγού στο σιτάρι, λόγω της μεγάλης ξηρασίας στον Καναδά, κυρίως, όπως έχουμε πρώτοι γράψει.

Με την πρώτη ποιότητα σκληρού σίτου να διαπραγματεύεται στη Φότζια στα 350 ευρώ ο τόνος (35 λεπτά το κιλό), ένα ακόμα καλό νέο έχουμε στην Ελλάδα και πάλι από συνεταιριστικό φορέα. Συγκεκριμένα και μετά την ώθηση που έδωσε τις προηγούμενες ημέρες το deal του ΑΣ Ορεστιάδας, η ΕΑΣ Διδυμοτείχου-Έβρου, από την ίδια περιοχή, ανακοίνωσε τιμές αγοράς σιτηρών, τις υψηλότερες σε πανελλαδικό επίπεδο.

Συγκεκριμένα και σύμφωνα με ανακοίνωση της ΕΑΣ, οι τιμές που πληρώνει στους παραγωγούς έχουν ως εξής:

  • Σκληρός σίτος: 339 ευρώ ο τόνος για παραγωγούς που τηρούν βιβλία
  • Σίτος σκληρός: 300 ευρώ ο τόνος για παραγωγούς που δεν τηρούν βιβλία
  • Σίτος μαλακός: 186 ευρώ ο τόνος για παραγωγούς που δεν τηρούν βιβλία.

Η πληρωμή των σιτηρών, όπως διευκρινίζουν από την ΕΑΣ της ακριτικής περιοχής, θα ξεκινήσει από την Δευτέρα 26 Ιουλίου 2021.

Την ανακοίνωση υπογράφει ο πρόεδρος της ΕΑΣ Διδυμοτείχου - Έβρου, κ. Αξιώτης Καμπρούδης.

22/07/2021 01:25 μμ

«Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν. Το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκκαλο», δήλωσε ο υπουργός Σπήλιος Λιβανός, αναφερόμενος στη νέα παραπομπή στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του ΥΠΑΑΤ, υπόθεσης που αφορά σε διαπιστωμένες παρατυπίες στη ΦΕΤΑ ΠΟΠ.

Οι έλεγχοι στα τρόφιμα και ειδικά στα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ αποτελούν προτεραιότητα του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού και αυτό φάνηκε τόσο στους ελέγχους στην αγορά κατά την περίοδο του Πάσχα που ήταν δεκαπλάσιοι από άλλες χρονιές, όσο και από τους ελέγχους σε εμβληματικά για τη χώρα μας προϊόντα σε αγορές του εξωτερικού αλλά και στην Ελλάδα.

Συγκεκριμένα με βάση τα πορίσματα ελέγχου του ΕΛΓ Ο – ΔΗΜΗΤΡΑ, παραπέμπεται στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή εξέτασης Παρατυπιών του ΥΠΑΑΤ επιχείρηση για αποδιδόμενες σε αυτή παραβάσεις των διατάξεων για την «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.» (μη τήρηση του προβλεπόμενου χρόνου των 48 ωρών από την άμελξη έως την τυροκόμηση και πώληση ανώριμου προϊόντος).

Ανάλογοι έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός έχει ξεκαθαρίσει ότι δεν υπάρχει πλέον η παραμικρή ανοχή από το ΥΠΑΑΤ σε περιπτώσεις παρατυπιών και παρανομιών, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά τα ΠΟΠ προϊόντα και έχει δώσει σαφείς εντολές στους εποπτευόμενους φορείς που ελέγχουν μέσω των μηχανισμών τους την ποιότητα των τροφίμων στην αγορά, για συνεχείς και εξαντλητικούς ελέγχους.

Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο κ. Λιβανός «Αν εμείς οι ίδιοι δεν προφυλάξουμε τα ΠΟΠ προϊόντα μας, δεν θα το κάνει κανείς. Γι’ αυτό και οι έλεγχοι είναι συνεχείς και πολύ αυστηροί, αλλά δίκαιοι. Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν, αυτό ας το καταλάβουν όλοι. Το μαχαίρι θα μπει στο κόκκαλο. Είμαστε αποφασισμένοι να κάνουμε ό,τι χρειαστεί για να προστατεύσουμε τα προϊόντα μας, τη μεγάλη πλειονότητα των παραγωγών που είναι άψογοι και φυσικά το κοινό στο οποίο καταλήγουν τα προϊόντα, δηλαδή όλους εμάς».

22/07/2021 10:46 πμ

Οι παρατεταμένες, υψηλότατες θερμοκρασίες, έφεραν νέες απώλειες, ακόμα και στην ήδη υπάρχουσα, αραιή καρποφορία.

Μαύρα είναι τα μαντάτα από τις βασικές ζώνες παραγωγής ελιάς Καλαμών της χώρας, καθώς οι τελευταίοι καύσωνες, έφεραν νέες απώλειες, στην ήδη... αραιή καρποφορία.

Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Στέλιος Μιχαλούτσος, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γερακίου Λακωνίας, στα ξηρικά λιοστάσια η κατάσταση είναι κάτι παραπάνω από... τραγική, καθώς οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες, έχουν... ρέψει τα δέντρα. Το ευτύχημα, εξηγεί ο ίδιος, είναι πως στη Λακωνία, το μεγαλύτερο ποσοστό των κτημάτων είναι ποτιστικά, ωστόσο σύμφωνα με τον κ. Μιχαλούτσο, φέτος η παραγωγή στο νομό δύσκολα θα περάσει τους... 5.000 τόνους.

Παρόμοια, ίσως και χειρότερη είναι η κατάσταση στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, που παράγει πάνω από το 50% της εγχώριας ελιάς Καλαμών. Όπως μας λέει ο Ανδρέας Κότσαλος, ελαιοπαραγωγός από το Μεσολόγγι, οι τελευταίοι καύσωνες μείωσαν ακόμα παραπάνω την ήδη αραιή καρποφορία των δέντρων. Σύμφωνα με τον ίδιο, σε πολλές ζώνες του δήμου Μεσολογγίου εκτός της ακαρπίας, σημειώθηκαν φέτος και χαλαζοπτώσεις. Μάλιστα, όπως μας εξηγεί για τις τελευταίες χρονικά χαλαζοπτώσεις, τώρα περνούν οι εκτιμητές του ΕΛΓΑ.

Στο 1,20 με 1,30 οι τιμές αποθήκης, περίζητητα τα πρασινοκόκκινα της Καλαμών και τα ψιλά κομμάτια

Εντυπωσιακή ζήτηση παρουσιάζεται τελευταία για τα πρασινοκόκκινα (όχι μαύρα), αποθηκευμένα Καλαμών. Έτσι, στην Αιτωλοακαρνανία, τα μεγάλα κομμάτια των πρασινοκόκκινων αγοράζονται πλέον και εβδομήντα λεπτά το κιλό, ενώ τα 300-400 κομμάτια πιάνουν και εξήντα πέντε λεπτά, σε αντίθεση με το ξεκίνημα της σεζόν, που ήταν στα αζήτητα.

Όσον αφορά στα 200άρια αποθηκευμένα Καλαμών, στην Αιτωλοακαρνανία, σύμφωνα με τον κ. Κότσαλο, είναι γεγονός το 1,30 ευρώ το κιλό, ενώ ακούγεται ότι γίνονται πράξεις και με 1,40.

Στο νομό Λακωνίας, τώρα, παρατηρείται μεγάλη κινητικότητα, με αρκετούς εκπροσώπους εργοστασίων από πιο βόρειες περιοχές, να αγοράζουν σωρηδόν ελιές, σε μια περίοδο που τα αποθέματα έχουν πέσει δραματικά, γεγονός που προοιωνίζει καλές τιμές και τη νέα περίοδο. Ειδικότερα, όπως μας λέει ο κ. Μιχαλούτσος στο Γεράκι, τα μέχρι 280 κομμάτια της Καλαμών παίζουν στα 1,30 ευρώ το κιλό, ενώ τα έως 300 κομμάτια τιμή μετρητοίς στα 1,20 - 1,30 ευρώ το κιλό.

21/07/2021 04:11 μμ

Η έντονη ζήτηση από νησιωτικές περιοχές και ιδίως την Κρήτη, σε συνδυασμό με τα περιορισμένες διαθεσιμότητες φέτος, ανεβάζουν το προϊόν.

Η ζήτηση παραμένει σε υψηλά επίπεδα και οι ειδήσεις για αυξήσεις τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα τη νέα χρονιά μέσω συμφωνιών, δίνουν επιπλέον ώθηση στις τιμές παραγωγού.

Είναι ενδεικτικό πως στον κάμπο της Βοιωτίας που τροφοφοτεί με μηδικές λόγω τοποθεσίας, την Πελοπόννησο, την Κρήτη κι άλλες, μεγάλες ζώνες κτηνοτροφίας, ενώ το δεύτερο χέρι δεν πέρασε τα 18-19 λεπτά στο χωράφι το κιλό, το τρίτο χέρι που βγαίνει αυτές τις ημέρες, έπιασε ήδη τα 21 λεπτά το κιλό.

Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Γιάννης Βάγκος από τη Λιβαδειά, η ζήτηση έχει ανέλθει για το προϊόν σε πολύ υψηλά επίπεδα κι ως εκ τούτου, υπάρχουν μονάδες που είναι διατεθειμένες να δώσουν αυτά τα χρήματα.

Η τιμή των 21 λεπτών το κιλό στο χωράφι επικρατεί, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου και στην Αιτωλοακαρνανία, περιοχή - βαρόμετρο για τις τιμές των γεωργικών, αλλά και κτηνοτροφικών προϊόντων.

21/07/2021 03:13 μμ

Μεγάλη συμφωνία έκλεισε σήμερα για το πρόβειο γάλα που έφτασε στα 1,20 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) Νίκος Παλάσκας, «μετά από τόσο καιρό η τιμή αυτή δίνει την αξία που έχει τόσο ανάγκη ο παραγωγός αιγοπρόβειου γάλακτος».

Από την πλευρά του ο κ. Τάσος Αντωνίου, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Βοσκός» Λιβαδίου στην Ελασσόνα, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «έγινε μια καλή συμφωνία που θα βοηθήσει τους κτηνοτρόφους λόγω και της άσχημης συγκυρίας με τις υψηλές τιμές των ζωοτροφών. Αυτή την εποχή δεν υπάρχουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος και εκτιμώ ότι αυτές οι τιμές θα παγιωθούν στην αγορά».   

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Φάρμες» Λιβαδίου στην Ελασσόνα κ. Ντίνος Τσανούσας, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι είμαστε ικανοποιημένοι από αυτή την συμφωνία που κάναμε με την εταιρεία Κολιός. Συμφωνήσαμε τιμή παραγωγού στα 1,20 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα και στα 75 λεπτά το κιλό για το γιδινό. Με την εταιρεία Κολιός συνεργαζόμαστε 14 ολόκληρα χρόνια»   

21/07/2021 01:18 μμ

Το Flypack® Dacus της MAGMA, είναι ετοιμόχρηστη παγίδα προσέλκυσης και θανάτωσης (attract & kill) του Δάκου της ελιάς με τη μέθοδο της Μαζικής Παγίδευσης.

Μέθοδος μαζικής παγίδευσης

Η προληπτική αντιμετώπιση του Δάκου επικεντρώνεται στον περιορισμό των ενηλίκων μέσω της μαζικής σύλληψης, με αποτέλεσμα τη μείωση των ωοτοκιών. H Μαζική Παγίδευση είναι σημαντική προληπτική μέθοδος αντιμετώπισης. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε περιοχές με μικρή-μέτρια πίεση πληθυσμού. Όταν ο πληθυσμός του Δάκου είναι υψηλός, μπορεί, μέσα στο πλαίσιο της ολοκληρωμένης διαχείρισης, να χρειαστεί επέμβαση και με χρήση άλλων μέσων όπως τα συμβατικά σκευάσματα.

φυλλάδιο Flypack Dacus
Για να δείτε το φυλλάδιο του Flypack® Dacus, κάντε κλικ εδώ

Flypack® Dacus: ΠΑΓΙΔΑ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗΣ ΚΑΙ ΘΑΝAΤΩΣΗΣ

Περιέχει εξειδικευμένα προσελκυστικά (τροφοελκυστικό και διαχυτήρα φερομόνης φύλου) μέσα στην ειδικά σχεδιασμένη κλειστή παγίδα. Το καπάκι της παγίδας είναι εμποτισμένο με εντομοκτόνο επαφής (deltamethrin), το οποίο θανατώνει τα άτομα που εισέρχονται. Σε κανονικές συνθήκες, το προϊόν έχει διάρκεια δράσης 180 ημέρες. Ενδέχεται να μειωθεί σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας ή δυνατών ανέμων.

Συναρμολόγηση - Τοποθέτηση

Τα προσελκυστικά τοποθετούνται μέσα στην παγίδα και στη συνέχεια καλύπτονται με το καπάκι (παγίδα κλειστού τύπου).

Δοσολογία - Εφαρμογή

Τοποθετούνται 5-10 παγίδες στο στρέμμα, ανάλογα με την πίεση του πληθυσμού του Δάκου. Η τοποθέτηση γίνεται σε ύψος 1,5 μ. - 2 μ. στη νότια πλευρά της κόμης των δέντρων σε ομοιόμορφη εναλλακτική διάταξη. Συνιστάται χρήση παγίδων παρακολούθησης για τον σωστό χρόνο τοποθέτησης και για τη συνεχή παρακολούθηση της κατάστασης του πλυθυσμού του Δάκου.
Κατάλληλο και για χρήση στη Βιολογική Γεωργία (ΑΑΔΑ: 14777).

Χειρισμός - Αποθήκευση

Το Flypack® Dacus παρέχεται σε πακέτα με τα κατάλληλα εξαρτήματα για τη συναρμολόγηση των παγίδων και τα προσελκυστικά τους. Το υλικό συσκευασίας τους είναι αδιαπέρατο στους ατμούς των προσελκυστικών. Προτείνεται η διατήρηση του προϊόντος στην αρχική του συσκευασία, κλειστή, σε δροσερό μέρος μέχρι τη χρήση του. Τα προσελκυστικά δεν πρέπει να κόβονται, να τρυπιούνται ή να ανοίγονται. Συστήνεται η χρήση γαντιών κατά τον χειρισμό των παγίδων και των διαχυτήρων. Τα προσελκυστικά, τα καπάκια και η συσκευασία τους πρέπει να απορρίπτονται σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις.

Ο δάκος της ελιάς: περιγραφή - βιολογία

  • Ενήλικο: Μικρή μύγα 
  • Στάδια ανάπτυξης:
    1. Αβγό (ωοτοκία με ένα ή περισσότερα αβγά/καρπό, ανάλογα με την πληθυσμιακή πίεση).
    2. Προνύμφη (3-10 ημέρες μετά την ωοτοκία).
    3. Νύμφη (νύμφωση σε καρπούς/η τελευταία γενιά στο έδαφος - τα πρώτα ενήλικα της άνοιξης).
    4. Ενήλικο 
  • Γενιές: 3-6/έτος, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες. 
  • Οι προνύμφες τρέφονται αποκλειστικά με ελαιόκαρπο (μονοφάγο έντομο). 
  • Αποτέλεσμα: Ποσοτική & ποιοτική υποβάθμιση παραγωγής (καρπού/ελαιολάδου).
21/07/2021 12:10 μμ

Για τα σχέδια της εταιρείας, την τιμολογιακή της πολιτική στο γάλα, αλλά και τα νέα προϊόντα που ετοιμάζεται να λανσάρει μίλησε στον ΑγροΤύπο ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ, κ. Μιχάλης Παναγιωτάκης.

Όπως δήλωσε ο κ. Παναγιωτάκης, τα τελευταία 7 χρόνια η ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ έχει διαθέσει για την προμήθεια γάλακτος περισσότερα από 500 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 395 εκατ. ευρώ έχουν διατεθεί στην Ηπειρώτικη πρωτογενή παραγωγή.

Αναλυτικά η συνέντευξη στον ΑγροΤύπο έχει ως εξής:

Με πόσους αιγοπροβατρόφους-αγελαδοτρόφους συνεργάζεται η εταιρεία σας κι από ποιές περιοχές προμηθεύεστε γάλα; Σκοπεύετε να αναζητήσετε γάλα και σε άλλες περιοχές της χώρας;

Στη ΔΩΔΩΝΗ επενδύουμε στις μακροχρόνιες συνεργασίες, στην εμπιστοσύνη, την σταθερότητα και την αξιοπιστία. Διατηρώντας την μεγαλύτερη ζώνη γάλακτος στην Ελλάδα υποστηρίζουμε σταθερά τον πρωτογενή τομέα της χώρας μας και τους τοπικούς μας παραγωγούς, οι οποίοι αποτελούν και τους πιο σημαντικούς μας συνεργάτες, και έναν πολύ βασικό άξονα της επιχειρηματικής μας στρατηγικής και βασικό μέρος της κινητήριας δύναμης της συνολικής μας ανάπτυξης. Καθημερινά λοιπόν, συλλέγουμε αποκλειστικά 100% ελληνικό γάλα από χιλιάδες παραγωγούς, από όλη την Ήπειρο, την Στερεά Ελλάδα, τη Μακεδονία τη Θεσσαλία και Πελοπόννησο. Με αυτόν τον τρόπο ως ΔΩΔΩΝΗ διασφαλίζουμε άριστης ποιότητας ελληνική πρώτη ύλη για τα αγνά μας προϊόντα και συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας συνολικά,  ώστε να παραμείνει βιώσιμος ο πρωτογενής τομέας της χώρας μας για πολλά χρόνια ακόμα.

Στην αγορά - ιδιαίτερα από πέρσι - έχει καλυτερέψει το κλίμα όσον αφορά στις τιμές παραγωγού αιγοπρόβειου γάλακτος. Πιστεύετε ότι η ανοδική τάση των τιμών παραγωγού θα συνεχιστεί και τη νέα σεζόν και ποιος θα είναι ο ρόλος της ΔΩΔΩΝΗ, μέσα σε όλο αυτο το κλίμα; Θα δώσετε και εσείς αυξήσεις;

Στη ΔΩΔΩΝΗ στόχος μας είναι να διατηρούμε σταθερά τις υψηλότερες τιμές στην αγορά πάντα σε συνάρτηση με τις απαραίτητες αυξομειώσεις στην τιμή του τελικού προϊόντος μας. Κάθε χρόνο εφαρμόζουμε την πολιτική προκαταβολών για το γάλα της νέας περιόδου. Αυτό αποδεικνύεται άλλωστε από το γεγονός πως τα τελευταία 7 χρόνια έχουμε διαθέσει για την προμήθεια γάλακτος περισσότερα από 500 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 395 εκατ. ευρώ έχουν διατεθεί στην Ηπειρώτικη πρωτογενή παραγωγή.

Σε ποιες χώρες κάνετε εξαγωγή Φέτας και ποιες θεωρείτε ως βασικές αγορές - στόχους;

H φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ αποτελεί ένα προϊόν με μακρά ιστορία, ενώ παράλληλα παραμένει στην πρώτη θέση προτίμησης των Ελλήνων, αλλά και των διεθνών καταναλωτών εδώ και πολλά χρόνια. Ήδη από το 1980 η φέτα ΔΩΔΩΝΗ εξάγεται ως επώνυμο προϊόν σε περισσότερες από 50 χώρες του κόσμου, κατέχοντας σημαντικό μερίδιο σε αγορές όπως η Αμερική, η Ιταλία, η Ισπανία, ο Καναδάς, η Πολωνία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Η περαιτέρω διεύρυνση της παρουσίας μας στη διεθνή αγορά και η είσοδος σε νέες αγορές είναι το στοίχημα της επόμενης μέρας, ώστε ακόμη περισσότεροι καταναλωτές να γνωρίσουν την αξία της αυθεντικής ελληνικής φέτας και να μάθουν να την επιλέγουν για τα μοναδικά ποιοτικά της χαρακτηριστικά.

Θα μας πείτε κάποια καινούργια προϊόντα της εταιρείας σας;

Προσαρμοσμένοι στις νέες ανάγκες που δημιουργεί η καθημερινότητα των καταναλωτών, οι οποίοι στην πλειονότητά τους, ζητούν επιλογές για έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, στόχος μας είναι να διατηρούμε και να προτείνουμε νέες σειρές και νέα προϊόντα τα οποία ανταποκρίνονται στις ανάγκες της εποχής με τα αντίστοιχα διατροφικά προφίλ, δημιουργώντας καινοτόμα λειτουργικά προϊόντα. Στο πλαίσιο λοιπόν της αλλαγής των διατροφικών αναγκών διεθνώς, πρόσφατα δημιουργήσαμε και λανσάραμε στην αγορά το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό χωρίς λακτόζη, θέλοντας έτσι να προσεγγίσουμε και ικανοποιήσουμε διαφορετικές καταναλωτικές ανάγκες, τα παραδοσιακά μας γιαούρτια, πρόβειο και κατσικίσιο, ενώ θα είμαστε μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα σε ετοιμότητα λανσαρίσματος και άλλων κωδικών προϊόντων.

20/07/2021 01:41 μμ

Οι μεγάλες ανάγκες για αιγοπρόβειο γάλα φέρνουν ράλι τιμών τη νέα σεζόν.

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), η τιμή της Φέτας ανεβαίνει διαρκώς. Συγκεκριμένα, ανοδικό σερί... γράφουν οι τιμές χονδρικής της Φέτας που καταλήγει στο εξωτερικό, όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, γεγονός που εξηγεί και την... πρεμούρα των γαλακτοβιομηχανιών να κλείσουν συμφωνίες για το αιγοπρόβειο γάλα της νέας σεζόν, από νωρίς, με τις κτηνοτροφικές μονάδες.

Όπως εξηγεί ενδεικτικά, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Τάκης Πεβερέτος, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) «το τελευταίο διάστημα οι τιμές στην χονδρική για την Φέτα ΠΟΠ, έχουν αυξηθεί από τα 4,80-5,20 ευρώ το κιλό, στα 6 ευρώ ανά κιλό. Όλη αυτή η κατάσταση μας λέει ότι υπάρχουν μεγάλες ανάγκες για γάλα από κτηνοτρόφους, το οποίο θα πληρωθεί ακόμα καλύτερα τη νέα σεζόν».

Παντού αύξηση εξαγωγών

Σημειωτέον ότι αύξηση κατά 4,6% παρουσιάζουν οι Ελληνικές εξαγωγές προς τη Γερμανία, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Κεντρικής Ομοσπονδιακής Στατιστικής Αρχής (DESTATIS) για το έτος 2020 σε σχέση με το 2019, φθάνοντας στα 2,4 δισ. ευρώ. Αυτό αναφέρει ενημερωτικό έγγραφο του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στο Βερολίνο που δημοσιεύτηκε στην ηλεκτρονική σελίδα για τις εξαγωγές του υπουργείου Εξωτερικών, με την Φέτα να κατέχει περίοπτη θέση στην σχετική λίστα. Παράλληλα, τα τυριά και η Φέτα συμπεριλαμβάνονται στα 20 κορυφαία Ελληνικά εξαγόμενα προϊόντα στις ΗΠΑ το 2020.

Μειώνονται τα αποθέματα Φέτας, εξαφανίζονται τα γάλατα

Την δική του εκδοχή για την κατάσταση στην αγορά της Φέτας και των τυροκομικών γενικότερα δίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Olympia Feta, κ. Γιάννης Λιανάκης. Όπως μας εξηγεί τα αποθέματα τυροκομικών στην Ελλάδα έχουν μειωθεί πάρα πολύ τελευταία και καμιά σχέση δεν έχουν με εκείνα του 2018. Αυτό οφείλεται λέει ο κ. Λιανάκης στην αύξηση της ζήτησης και την κατανάλωση για το προϊόν, αλλά και στον περιορισμό της παραγωγής λόγω έλλειψης γάλακτος, ειδικά αυτή την περίοδο. Σύμφωνα με τον κ. Λιανάκη, οι εισαγωγές αιγοπρόβειου έχουν περιοριστεί, ενώ έχουν αυξηθεί και οι έλεγχοι για ελληνοποιήσεις, όμως πρέπει το κράτος όταν πιάνει κάποιον να παρανομεί, να του επιβάλλει αυστηρές κυρώσεις κι όχι ποινές - χάδια. Σύμφωνα, τέλος, με τον κ. Λιανάκη, τη νέα σεζόν το αιγοπρόβειο γάλα θα πιάσει υψηλότερες τιμές στον παραγωγό από πέρσι, λόγω της κατάστασης που προαναφέραμε.